Cách làm tim cật xào thập cẩm ngon ngất ngây như ngoài hàng đơn giản tại nhà

By | March 8, 2024

Vik News cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:

  • Tim lợn xào gì ngon
  • tim xào hành tây, cà rốt
  • Cách làm món tim cật xào thập cẩm
  • Tim xào nấm
  • Tim cật xào nấm
  • Tim lợn xào rau cải
  • Tim cật xào gì ngon
  • Tim xào cà rốt

Món tim cật xào thập cẩm luôn giữ được vị giòn, ngọt, kết hợp với các loại rau sẽ mang đến một món ăn tuyệt vời và đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Vik News vào bếp và cùng học cách làm món tim cật xào thập cẩm này ngay nhé!

Nguyên liệu

  • Tim heo, cật : 1/2 quả
  • Ngồng tỏi: 200g
  • Cà rốt: 1 củ nhỏ
  • Nấm rơm: 150g
  • Tỏi: 1 củ
  • Gia vị: dầu ăn, dầu hào, nước mắm, muối, hạt nêm, hạt tiêu

Cách làm tim cật xào thập cẩm ngon ngất ngây như ngoài hàng đơn giản tại nhà

Thực hiện

Bước 1: Tim heo bạn lựa chọn những quả tim còn tươi thì khi chế biến mới giữ được độ ngon và ngọt. Sau đó rửa sạch, thái mỏng.

Ngồng tỏi: cắt rễ, rửa sạch, cắt thành từng đoạn ngắn.

Cà rốt: nạo vỏ, rửa sạch, tỉa hình hoa, thái thành từng miếng mỏng vừa ăn.

Nấm rơm: rửa sạch, bổ đôi.

Tỏi: bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ.

Bước 2: Tim heo sau khi sơ chế xong các bạn cho vào một chiếc bát tô, cho dầu hào và dầu ăn vào ướp cùng cho tim ngấm gia vị, để khoảng 15 phút.

Cách làm tim cật xào thập cẩm ngon ngất ngây như ngoài hàng đơn giản tại nhà

Bước 3: Tỏi băm nhỏ cho vào chảo có dầu ăn đã đun nóng, phi thơm.

Cho tim đã ướp gia vị vào xào cùng với tỏi đến khi chín tới thì các bạn xúc tim để riêng ra đĩa.

Các loại rau: cà rốt, nấm rơm, ngồng tỏi bạn cho vào chảo xào chín, nêm gia vị sao cho vừa ăn.

Cách làm tim cật xào thập cẩm ngon ngất ngây như ngoài hàng đơn giản tại nhà

Tiếp tục đổ tim đã xào trước đó vào đảo đều tay đến khi các nguyên liệu trộn đều lên với nhau, bạn nêm lại gia vị một lần nữa rồi tắt bếp.

Bước 4: Sau khi tim cật xào thập cẩm đã chín thì các bạn xúc món ăn ra đĩa và trình bày theo sở thích.

Cách làm tim cật xào thập cẩm ngon ngất ngây như ngoài hàng đơn giản tại nhà

Để món ăn ngon và hấp dẫn hơn, thêm một chút hương vị cay thì bạn có thể rắc thêm một chút hạt tiêu vào món ăn nữa nhé.

Chúc các bạn thành công!

Vik News cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:

  • Tim lợn xào gì ngon
  • tim xào hành tây, cà rốt
  • Cách làm món tim cật xào thập cẩm
  • Tim xào nấm
  • Tim cật xào nấm
  • Tim lợn xào rau cải
  • Tim cật xào gì ngon
  • Tim xào cà rốt

Tổng hợp: Vik News