15 cách chế biến đông trùng hạ thảo siêu bổ dưỡng hiệu quả nhất không thể bỏ qua

Vik News cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:

  • Cách chế biến đông trùng hạ thảo khô
  • Cách chế biến đông trùng hạ thảo tươi
  •  chế đông trùng hạ thảo tươi
  • Cách chế biến đông trùng hạ thảo Tây Tạng
  • Cách chế biến đông trùng hạ thảo nguyên con
  • Cách nấu nước đông trùng hạ thảo
  • Cách chế biến đông trùng hạ thảo tươi ngâm mật ong
  • Cách ăn đông trùng hạ thảo tươi

Công dụng của đông trùng hạ thảo khi chế biến đúng cách

Đông trùng hạ thảo là một loại biệt dược quý hiếm được bào chế và sử dụng cách đây hàng ngàn năm từ người Trung hoa cổ đại. Nếu biết cách chế biến đông trùng hạ thảo thì đây chính là vị thuốc “cải lão hoàn đồng” mang lại những công dụng vô cùng tuyệt vời mà không loại dược liệu nào có được.

Có thể kể tới như:

  • Hỗ trợ điều trị, cải thiện chứng rối loạn sinh lý, suy giảm ham muốn tình dục; từ đó bổ thận, tráng dương, tăng cường sinh lực.
  • Trợ thủ đắc lực đẩy lùi bệnh khó chữa: bệnh viêm gan mãn tính, bệnh viêm phế quản mãn, hen suyễn mãn tính, người bị lao phổi, các bệnh lý về đường hô hấp, đau nhức xương khớp, tiểu đường, huyết áp, tim mạch,…
  • Hỗ trợ chữa bệnh ung thư: Trong trùng thảo có chứa Cordycepin có khả năng làm giảm kích thước khối u, đồng thời kìm hãm sự lây lan, phát triển của các tế bào ung thư.
  • Bồi bổ sức khỏe: Cung cấp dưỡng chất cần thiết, tăng cường đề kháng, nâng cao sức khỏe, hồi phục cho người suy nhược, mất ngủ, ăn uống kém, tiêu hóa kém, người mới ốm dậy, mới phẫu thuật,…

Cách chế biến đông trùng hạ thảo mang lại giá trị dinh dưỡng cao nhất

Đông trùng hạ thảo có thể chế biến thành rất nhiều cách khác nhau, phù hợp với từng đối tượng sử dụng. Đặc biệt, 11 cách chế biến trùng thảo mà chúng tôi gợi ý dưới đây sẽ giúp quý độc giả linh hoạt thay đổi hương vị so với thông thường.

Cách chế biến đông trùng hạ thảo ngâm rượu – trả lại bản lĩnh quý ông

Rượu đông trùng hạ thảo được ví như thần dược giúp quý ông khẳng định bản lĩnh phòng the. Cách chế biến trùng thảo ngâm rượu được thực hiện đơn giản theo các bước như sau:

  • Chuẩn bị một bình thủy tinh, nên chọn bình màu trắng để thành phẩm nhìn màu sắc đẹp mắt hơn.
  • Chuẩn bị khoảng 100 g trùng thảo tươi hoặc 20g khô, thêm khoảng 2 lít rượu trắng nồng độ khoảng 37 – 40 độ trong thời gian khoảng 30 – 40 ngày là có thể sử dụng.

Lưu ý: Rượu trùng thảo ngâm trong thời gian càng lâu uống sẽ càng ngon. Bạn có thể ngâm thêm cùng một số thảo dược khác như linh chi, táo đỏ để tăng thêm công dụng. Mỗi ngày uống khoảng 1 chén 10ml, không nên lạm dụng nhiều sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe. Sản phẩm chỉ phù hợp với những người trên 18 tuổi.

Bên cạnh đó, nhiều người cũng ưa chuộng lựa chọn rượu đông trùng hạ thảo ngâm sẵn, vừa tiện lợi vừa thơm ngon. Được đông đảo người tiêu dùng, nghệ sĩ Việt tin dùng, rượu đông trùng hạ thảo Vietfarm là gợi ý hoàn hảo cho quý ông thời thượng.

Rượu đông trùng hạ thảo Vietfarm được ngâm ủ hơn 100 ngày từ đông trùng hạ thảo cao cấp với rượu Mẫu Sơn của dân tộc Dao chưng cất từ 30 loại thảo mộc sơn cước. Rượu êm dịu ngọt thơm, được khử độc tố Methanol và Andehit, uống vào không đau đầu, chóng mặt, không hại gan dạ dày.

Bên cạnh rượu truyền thống, Vietfarm còn ra cung cấp rượu đông trùng hạ thảo ngâm cùng nhân sâm Hàn Quốc, lộc nhung Siberia, cá ngựa biển Đông,… bội phần công dụng, thêm phần thơm ngon.

Đông trùng hạ thảo ngâm mật ong

Đông trùng hạ thảo ngâm mật ong mang lại bài thuốc thần kỳ với nhiều công dụng tuyệt vời như: tăng sinh lực, tốt cho da, làm lành vết thương, giảm kích ứng họng, chăm sóc sức khỏe tim mạch,…

Cách thực hiện

  • 100g đông trùng hạ thảo tươi hoặc 20g khô, rửa sạch rồi để cho ráo nước
  • Cho vào bình thủy sinh đã tiệt trùng sạch rồi đổ ngập 1 lít mật ong nguyên chất.
  • Đóng kín bình, bảo quản nơi sạch sẽ, khô ráo, thoáng mát. Ngâm trong khoảng 1 tuần là có thể sử dụng.

Lưu ý: Trẻ nhỏ dưới 13 tuổi, người bị sốt hay mắc bệnh truyền nhiễm, phụ nữ đang trong chu kỳ kinh nguyệt không nên sử dụng trùng thảo ngâm mật ong.

Nhai trực tiếp đông trùng hạ thảo

Cách chế biến đông trùng hạ thảo đơn giản nhất đó chính là nhai trực tiếp. Phương pháp này ưu điểm là tiện lợi, nhanh chóng rất phù hợp với những người quá bận rộn.

Cách ăn rất đơn giản, bạn chỉ cần rửa qua đông trùng hạ thảo với nước ấm khoảng 30 – 40 độ C, sau đó nhai trực tiếp và nuốt cả bã. Sử dụng đều đặn 3 – 4 lần một tuần, mỗi lần 1 con. Để hấp thu dưỡng chất tốt nhất nên ăn vào buổi sáng trước ăn khoảng 20 phút.

Cách chế biến trà đông trùng hạ thảo siêu đơn giản

Uống trà đông trùng hạ thảo mỗi ngày giúp tinh thần sảng khoái, thư thái, giảm mệt mỏi, căng thẳng. Cách thực hiện đơn giản.

Các bước thực hiện:

  • Cho vài sợi trùng thảo khô vào nước ấm khoảng 80 độ C, tráng qua và đổ nước một.
  • Rót nước nóng đủ dùng và hãm trong khoảng 5 – 10 phút là có thể sử dụng được.

Trà đông trùng hạ thảo dậy mùi thơm, nước trà có màu vàng nóng, vị thanh mát. Để thơm ngon hơn có thể cho thêm vài lát nhân sâm, cam thảo, hoa cúc. Để tiết kiệm bạn có thể hãm 2 – 3 lần nước trà cho tới khi nước nhạt. Sau lần pha cuối có thể nhai nuốt cả bã trùng thảo.

Hoặc bạn cũng có thể chọn mua trà đông trùng hạ thảo được chế biến sẵn, được ưa chuộng hàng đầu thị trường hiện nay kể đến như trà Bách Tuệ An của Vietfarm. Trà đông trùng hạ thảo Bách Tuệ An thanh mát, có mùi thơm đặc trưng của thảo mộc, uống vào giúp thư giãn, giải tỏa stress, ngủ ngon, tiêu hóa tốt, tăng cường miễn dịch và sức khỏe.

7 cách nấu đông trùng hạ thảo thơm ngon, bổ dưỡng

Những cách nấu đông trùng hạ thảo dưới đây sẽ là gợi ý tuyệt vời để bạn thay đổi vị lại được thưởng thức những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng.

Cách nấu cháo đông trùng hạ thảo khô

Đông trùng hạ thảo nấu cháo được nhiều người yêu thích với hương vị thơm ngon, bổ dưỡng. Món ăn nhẹ nhàng, dễ ăn phù hợp với mọi người, đặc biệt những người vừa mới ốm dậy.

  • Cháo gà và trùng thảo: Luộc chín 300g thịt gà nạc, để nguội sau đó xe thành sợi dài mỏng. Vo gạo, thêm nước vào ninh cháo. Khi cháo chín thêm 10g đông trùng hạ thảo khô vào, nêm nếm gia vị vừa miệng, đun thêm 15 phút rồi tắt bếp.
  • Cháo trùng thảo nấu chay: Ngoài nấu cùng thịt gà, cháo đông trùng hạ thảo chay cũng rất phù hợp với những người ăn kiêng. Ninh nhừ 1 chén gạo nếp sau đó thêm 8g đông trùng hạ thảo, 1 thìa câu kỷ khuấy đều, đun nhỏ lừa khoảng 30 phút.

Cách làm đông trùng hạ thảo hấp cơm

Nguyên liệu chuẩn bị 5 – 10 nhánh trùng thảo, rửa sạch. Sau đó cho nhánh trùng thảo vào nồi cơm hấp chín và ăn ngay khi nóng để hấp thu dinh dưỡng tốt nhất. Bạn có thể hấp và ăn cùng thịt nạc sẽ thơm ngon hơn. Cách chế biến đông trùng hạ thảo hấp cơm rất tốt cho những người bị viêm gan B.

Đông trùng hạ thảo hầm ba kích

Trùng thảo hầm ba kích là phương thuốc hỗ trợ điều trị liệt dương, di tinh. Chuẩn bị 2gr đông trùng hạ thảo, thêm 3gr dâm dương hoắc, 2gr ba kích, thêm vào 2gr hà thủ ô. Bạn có thể dễ dàng tìm mua nguyên liệu này ở tiệm thuốc Đông y. Cho tất cả nguyên liệu vào bát, thêm khoảng 1 lít nước. Sau đó đun sôi khoảng 15 – 20 phút là có thể lấy ra sử dụng được. Mỗi ngày nên uống 3 lần sau bữa ăn và trước ngủ 30 phút.

Đông trùng hạ thảo tươi hầm ba ba

Ba ba bỏ đầu và chân sau đó chia thành 4 phần bằng nhau. Thêm 10 con đông trùng hạ thảo, 10 quả táo tàu to, hành cắt khúc, gừng thái sợi mảnh, tỏi đập dập rồi thêm gia vị mắm muối vừa đủ.

Cho tất cả hỗn hợp vào bát rồi đem hấp cách thủy trong 2 tiếng. Tắt bếp rồi sử dụng khi còn nóng. Đây là món ăn siêu bồi bổ có tác dụng cực tốt với những người bị ung thư dạ dày hoặc bị ung thư gan.

Cách nấu đông trùng hạ thảo hầm sườn heo

Nguyên liệu chuẩn bị gồm 0,5 kg sườn heo; 7 gram đông trùng hạ thảo; nhân sâm 10 gam, kỳ tử 10 gram, đương quy 10gr cùng các gia vị như mắm, muối, hạt tiêu,…

Cách thực hiện: Sườn heo rửa sạch sau đó chần qua nước sôi để loại sạch bẩn. Cho tất cả hỗn hợp đã chuẩn bị vào nồi hầm kỹ trong 30 phút sau đó tắt bếp. Ăn hết cả cái và nước có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng.

Canh gà tiềm thuốc bắc trùng thảo đại bổ

Món ăn này rất thích hợp cho những người vừa mới ốm dậy. Cách nấu canh gà tiềm trùng thảo cũng rất đơn giản như sau. Trước tiên bạn cần chuẩn bị khoảng 5 con trùng thảo, 1 con gà ta khoảng 1 – 1,5 kg; hành tây, kỷ tử và gừng.

  • Bước 1: Gà làm sạch, để nguyên con sau đó cho vào một chiếc nồi vừa với con gà. Hành tây băm nhỏ rồi thêm nước.
  • Bước 2: Rửa sạch đông trùng hạ thảo bằng nước ấm
  • Bước 3: Hầm gà liu diu lửa cho đến khi nước sôi sẽ cho đông trùng hạ thảo vào.
  • Bước 4: Nêm nếm gia vị vừa ăn, đun nhỏ lửa thêm 1,5 – 2 giờ rồi tắt bếp.

Nấu trùng thảo với cá nước ngọt

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 5g đông trùng hạ thảo, 500g cá nước ngọt, táo đỏ 10 quả, gừng tươi.

Cách làm: Cá làm sạch vẩy, bỏ nội tạng; gừng thái thành từng sợi. Cho tất cả nguyên liệu vào trong nồi và hấp cách thủy trong vòng 2 tiếng.

Đây là món ăn rất thơm ngon giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường khí huyết, đồng thời bổ thận dưỡng âm cũng rất hiệu quả.

Cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi cho hiệu quả tốt nhất

Đông trùng hạ thảo tươi có nhiều dưỡng chất quý nhất, nếu sử dụng ngay sẽ rất hữu ích. Người ta thường ăn trực tiếp hoặc ngâm với rượu, mật ong, pha trà hoặc chế biến thành món ăn. Chi tiết cách làm thế nào, dưới đây sẽ có thông tin cụ thể.

Cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi trực tiếp

Ăn trực tiếp là cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi đơn giản nhất. Với phương pháp này, toàn bộ dưỡng chất từ dược liệu được cung cấp cho cơ thể, không bị biến đổi hay pha tạp. Một số dưỡng chất dễ bị phân hủy bởi nhiệt độ cao như axit amin không bị ảnh hưởng.

Đông trùng hạ thảo tươi khi dùng trực tiếp sẽ giúp bạn bồi bổ cơ thể và tăng cường miễn dịch. Cách sử dụng này phù hợp với người bị suy nhược cơ thể, bệnh nhân suy thận, ung thư hoặc yếu sinh lý.

Cách dùng:

  • Rửa sạch trùng thảo tươi bằng nước ấm để loại bỏ bụi bẩn bên ngoài.
  • Sau khi rửa, bạn ngâm trùng thảo trong nước nóng 60 độ khoảng 10 phút.
  • Vớt trùng thảo ra và ăn trực tiếp.
  • Bạn nên thực hiện cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi này mỗi ngày để cải thiện tình trạng sức khỏe.

Ngâm với mật ong

Ngoài rượu ra thì đông trùng hạ thảo tươi còn được ngâm với mật ong. Phương pháp này được đánh giá là phù hợp với cả nam và nữ. Mật ong kết hợp với trùng thảo mang đến nhiều lợi ích thiết thực đối với sức khỏe. Giúp cải thiện hệ tim mạch và hỗ trợ cơ thể kiểm soát lượng đường trong máu, với nữ giới giúp dưỡng da, trắng da, bổ phổi, giảm ho, đờm,…

Cách ngâm mật ong:

  • Bạn chuẩn bị 1 lạng trùng thảo tươi và 1 lít mật ong tự nhiên, 1 bình thủy tinh.
  • Đem rửa sạch đông trùng hạ thảo bằng nước ấm rồi để ráo.
  • Sau đó cho trùng thảo vào bình thủy tinh, thêm mật ong.
  • Đậy kín nắp bình rồi ngâm khoảng 1 tuần là có thể sử dụng.

Cách dùng: Mỗi ngày bạn nên uống khoảng 2 chén nhỏ (mỗi chén 10ml) sau các bữa ăn chính. Kiên trì với cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi này để có hiệu quả cao.

Pha trà trùng thảo

Trong các cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi, pha trà là đơn giản nhất. Với người đam mê nghệ thuật trà đạo thì thức uống này thực sự tuyệt vời. Không chỉ mang đến thú vui tao nhã, trà đông trùng hạ thảo còn rất có lợi cho sức khỏe.

Trà đông trùng hạ thảo giúp  huyết áp ổn định, điều hòa nhịp tim, tinh thần tỉnh táo, minh mẫn, giảm căng thẳng, stress, dưỡng nhan,..

Cách dùng:

  • Chuẩn bị trùng thảo tươi, bình trà có thể thêm cam thảo, nhân sâm để tăng hương vị.
  • Cho các thành phần vào bình trà và đỏ nước sôi khoảng 90 độ, tráng một lượt nước rồi đổ tiếp lần 2.
  • Hãm trà trong 15 phút là có thể sử dụng ngay.

Bạn là người bận rộn và không có nhiều thời gian để pha trà nhưng vẫn muốn dùng trà đông trùng hạ thảo. Vậy trà  túi lọc đông trùng hạ thảo Bách Tuệ An chính là sự lựa chọn tốt nhất. Dạng trà túi lọc này thuận tiện hơn khi sử dụng chỉ cần nhúng vào nước sôi và chờ trong 10 – 15 phút là có thể thưởng thức.

Chế biến món ăn

Ngoài các cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi kể trên, người ta còn thêm dược liệu này vào những món ăn để chế biến. Trong nhiều trường hợp, phương pháp này có tính phù hợp và hiệu quả.

Nấu cháo gà trùng thảo

Cháo gà đông trùng hạ thảo là một món ăn đầy dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Đây là một cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi rất thích hợp với người chán ăn, ốm dậy hoặc mới phẫu thuật. Thành phần dưỡng chất giúp tăng cường sức khỏe toàn diện, bổ sung dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.

Cách thực hiện:

  • Để nấu cháo gà trùng thảo, đầu tiên bạn cần có đông trùng hạ thảo nguyên con, nửa bát gạo trắng, 3 lạng thịt ức của gà và những gia vị bạn muốn thêm vào.
  • Làm sạch thịt gà và trùng thảo rồi để ráo bớt nước.
  • Luộc ức gà lên trước rồi xé nhỏ ra.
  • Tiếp theo, vo qua gạo rồi cho vào nồi, thêm nước vừa đủ để hầm thành cháo.
  • Khi cháo sôi, bạn vặn nhỏ lửa, đợi cho gạo nở thành cháo thì cho gà đã xé cùng trùng thảo vào.
  • Nêm gia vị vừa miệng rồi khuấy đều lên, ninh tiếp 15 phút là được.

Trùng thảo chưng yến

Chưng với yến cũng là một cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi rất tốt. Phương pháp chế biến này làm tăng hiệu quả chữa bệnh do tổ yến cũng là dược liệu quý hiếm. Cùng với sự đắt đỏ của nguồn nguyên liệu, đây là “món ăn quý tộc” của nhiều người.

Cách chế biến:

  • Chuẩn bị 30g trùng thảo tươi nguyên con và 12g tổ yến, một chút đường phèn và 150ml nước lọc.
  • Sơ chế tổ yến cho sạch và rửa các nguyên liệu sau đó ngâm vào nước khoảng 10 phút rồi gắp ra, để ráo nước.
  • Cho đường phèn vào cùng với tổ yến và chưng khoảng 15 phút.
  • Cuối cùng, bạn cho trùng thảo vào nồi và tiếp tục chưng thêm 5 phút.
  • Một tuần sử dụng từ 1 – 2 lần, để dưỡng chất hấp thụ vào cơ thể tốt nhất.

Lưu ý khi sử dụng đông trùng hạ thảo

Khi chế biến đông trùng hạ thảo người dùng cần ghi nhớ những lưu ý sau đây để hấp thu tối đã dưỡng chất trong trùng thảo.

  • Thứ nhất, TUYỆT ĐỐI KHÔNG lạm dụng trùng thảo. Việc sử dụng quá liều lượng đông trùng hạ thảo có thể dẫn tới tác dụng ngược, khiến cơ thể người bệnh gặp phải một số tác dụng phụ như: nổi mề đay, phát ban mẩn ngứa, chảy máu cam,… Do đó bạn nên nhờ sự tư vấn từ các bác sĩ, chuyên gia sức khỏe.
  • Thứ hai, khi nấu đông trùng hạ thảo tốt nhất nên sử dụng nồi đất hoặc nồi sứ sẽ đảm bảo giữ được hương vị thơm ngon hơn.
  • Thứ ba, sử dụng bình thủy tinh trong đã tiệt trùng sạch khi ngâm rượu trùng thảo.
  • Thứ tư, khi mua đông trùng hạ thảo về cần biết cách bảo quản để không bị mốc, hoặc làm mất đi dưỡng chất trong trùng thảo.
  • Thứ năm, Trong thời gian sử dụng đông trùng hạ thảo cần kiêng đồ cay nóng.
  • Thứ sáu, Phụ nữ đang có thai, đang trong thời kỳ kinh nguyệt, trẻ nhỏ dưới 13 tuổi không khuyến khích sử dụng đông trùng hạ thảo.

Cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi là vấn đề đươc nhiều người quan tâm. Tuy nhiên, trùng thảo chế biến theo cách nào cũng không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. Bạn nên dùng nó làm dược liệu hỗ trợ cải thiện sức khỏe. Đồng thời bảo quản chúng thật tốt và sử dụng trong 2 tuần.

Vik News cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:

  • Cách chế biến đông trùng hạ thảo khô
  • Cách chế biến đông trùng hạ thảo tươi
  •  chế đông trùng hạ thảo tươi
  • Cách chế biến đông trùng hạ thảo Tây Tạng
  • Cách chế biến đông trùng hạ thảo nguyên con
  • Cách nấu nước đông trùng hạ thảo
  • Cách chế biến đông trùng hạ thảo tươi ngâm mật ong
  • Cách ăn đông trùng hạ thảo tươi

Thông tin thêm

15 cách chế biến đông trùng hạ thảo siêu bổ dưỡng hiệu quả nhất không thể bỏ qua

Vik News cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:
Cách chế biến đông trùng hạ thảo khô
Cách chế biến đông trùng hạ thảo tươi
Sơ chế đông trùng hạ thảo tươi
Cách chế biến đông trùng hạ thảo Tây Tạng
Cách chế biến đông trùng hạ thảo nguyên con
Cách nấu nước đông trùng hạ thảo
Cách chế biến đông trùng hạ thảo tươi ngâm mật ong
Cách ăn đông trùng hạ thảo tươi

Công dụng của đông trùng hạ thảo khi chế biến đúng cách
Đông trùng hạ thảo là một loại biệt dược quý hiếm được bào chế và sử dụng cách đây hàng ngàn năm từ người Trung hoa cổ đại. Nếu biết cách chế biến đông trùng hạ thảo thì đây chính là vị thuốc “cải lão hoàn đồng” mang lại những công dụng vô cùng tuyệt vời mà không loại dược liệu nào có được.

Có thể kể tới như:
Hỗ trợ điều trị, cải thiện chứng rối loạn sinh lý, suy giảm ham muốn tình dục; từ đó bổ thận, tráng dương, tăng cường sinh lực.
Trợ thủ đắc lực đẩy lùi bệnh khó chữa: bệnh viêm gan mãn tính, bệnh viêm phế quản mãn, hen suyễn mãn tính, người bị lao phổi, các bệnh lý về đường hô hấp, đau nhức xương khớp, tiểu đường, huyết áp, tim mạch,…
Hỗ trợ chữa bệnh ung thư: Trong trùng thảo có chứa Cordycepin có khả năng làm giảm kích thước khối u, đồng thời kìm hãm sự lây lan, phát triển của các tế bào ung thư.
Bồi bổ sức khỏe: Cung cấp dưỡng chất cần thiết, tăng cường đề kháng, nâng cao sức khỏe, hồi phục cho người suy nhược, mất ngủ, ăn uống kém, tiêu hóa kém, người mới ốm dậy, mới phẫu thuật,…
Cách chế biến đông trùng hạ thảo mang lại giá trị dinh dưỡng cao nhất
Đông trùng hạ thảo có thể chế biến thành rất nhiều cách khác nhau, phù hợp với từng đối tượng sử dụng. Đặc biệt, 11 cách chế biến trùng thảo mà chúng tôi gợi ý dưới đây sẽ giúp quý độc giả linh hoạt thay đổi hương vị so với thông thường.
Cách chế biến đông trùng hạ thảo ngâm rượu – trả lại bản lĩnh quý ông
Rượu đông trùng hạ thảo được ví như thần dược giúp quý ông khẳng định bản lĩnh phòng the. Cách chế biến trùng thảo ngâm rượu được thực hiện đơn giản theo các bước như sau:
Chuẩn bị một bình thủy tinh, nên chọn bình màu trắng để thành phẩm nhìn màu sắc đẹp mắt hơn.
Chuẩn bị khoảng 100 g trùng thảo tươi hoặc 20g khô, thêm khoảng 2 lít rượu trắng nồng độ khoảng 37 – 40 độ trong thời gian khoảng 30 – 40 ngày là có thể sử dụng.
Lưu ý: Rượu trùng thảo ngâm trong thời gian càng lâu uống sẽ càng ngon. Bạn có thể ngâm thêm cùng một số thảo dược khác như linh chi, táo đỏ để tăng thêm công dụng. Mỗi ngày uống khoảng 1 chén 10ml, không nên lạm dụng nhiều sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe. Sản phẩm chỉ phù hợp với những người trên 18 tuổi.
Bên cạnh đó, nhiều người cũng ưa chuộng lựa chọn rượu đông trùng hạ thảo ngâm sẵn, vừa tiện lợi vừa thơm ngon. Được đông đảo người tiêu dùng, nghệ sĩ Việt tin dùng, rượu đông trùng hạ thảo Vietfarm là gợi ý hoàn hảo cho quý ông thời thượng.

Rượu đông trùng hạ thảo Vietfarm được ngâm ủ hơn 100 ngày từ đông trùng hạ thảo cao cấp với rượu Mẫu Sơn của dân tộc Dao chưng cất từ 30 loại thảo mộc sơn cước. Rượu êm dịu ngọt thơm, được khử độc tố Methanol và Andehit, uống vào không đau đầu, chóng mặt, không hại gan dạ dày.
Bên cạnh rượu truyền thống, Vietfarm còn ra cung cấp rượu đông trùng hạ thảo ngâm cùng nhân sâm Hàn Quốc, lộc nhung Siberia, cá ngựa biển Đông,… bội phần công dụng, thêm phần thơm ngon.
Đông trùng hạ thảo ngâm mật ong
Đông trùng hạ thảo ngâm mật ong mang lại bài thuốc thần kỳ với nhiều công dụng tuyệt vời như: tăng sinh lực, tốt cho da, làm lành vết thương, giảm kích ứng họng, chăm sóc sức khỏe tim mạch,…
Cách thực hiện
100g đông trùng hạ thảo tươi hoặc 20g khô, rửa sạch rồi để cho ráo nước
Cho vào bình thủy sinh đã tiệt trùng sạch rồi đổ ngập 1 lít mật ong nguyên chất.
Đóng kín bình, bảo quản nơi sạch sẽ, khô ráo, thoáng mát. Ngâm trong khoảng 1 tuần là có thể sử dụng.
Lưu ý: Trẻ nhỏ dưới 13 tuổi, người bị sốt hay mắc bệnh truyền nhiễm, phụ nữ đang trong chu kỳ kinh nguyệt không nên sử dụng trùng thảo ngâm mật ong.
Nhai trực tiếp đông trùng hạ thảo
Cách chế biến đông trùng hạ thảo đơn giản nhất đó chính là nhai trực tiếp. Phương pháp này ưu điểm là tiện lợi, nhanh chóng rất phù hợp với những người quá bận rộn.
Cách ăn rất đơn giản, bạn chỉ cần rửa qua đông trùng hạ thảo với nước ấm khoảng 30 – 40 độ C, sau đó nhai trực tiếp và nuốt cả bã. Sử dụng đều đặn 3 – 4 lần một tuần, mỗi lần 1 con. Để hấp thu dưỡng chất tốt nhất nên ăn vào buổi sáng trước ăn khoảng 20 phút.
Cách chế biến trà đông trùng hạ thảo siêu đơn giản
Uống trà đông trùng hạ thảo mỗi ngày giúp tinh thần sảng khoái, thư thái, giảm mệt mỏi, căng thẳng. Cách thực hiện đơn giản.

Các bước thực hiện:
Cho vài sợi trùng thảo khô vào nước ấm khoảng 80 độ C, tráng qua và đổ nước một.
Rót nước nóng đủ dùng và hãm trong khoảng 5 – 10 phút là có thể sử dụng được.
Trà đông trùng hạ thảo dậy mùi thơm, nước trà có màu vàng nóng, vị thanh mát. Để thơm ngon hơn có thể cho thêm vài lát nhân sâm, cam thảo, hoa cúc. Để tiết kiệm bạn có thể hãm 2 – 3 lần nước trà cho tới khi nước nhạt. Sau lần pha cuối có thể nhai nuốt cả bã trùng thảo.
Hoặc bạn cũng có thể chọn mua trà đông trùng hạ thảo được chế biến sẵn, được ưa chuộng hàng đầu thị trường hiện nay kể đến như trà Bách Tuệ An của Vietfarm. Trà đông trùng hạ thảo Bách Tuệ An thanh mát, có mùi thơm đặc trưng của thảo mộc, uống vào giúp thư giãn, giải tỏa stress, ngủ ngon, tiêu hóa tốt, tăng cường miễn dịch và sức khỏe.

7 cách nấu đông trùng hạ thảo thơm ngon, bổ dưỡng
Những cách nấu đông trùng hạ thảo dưới đây sẽ là gợi ý tuyệt vời để bạn thay đổi vị lại được thưởng thức những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng.
Cách nấu cháo đông trùng hạ thảo khô
Đông trùng hạ thảo nấu cháo được nhiều người yêu thích với hương vị thơm ngon, bổ dưỡng. Món ăn nhẹ nhàng, dễ ăn phù hợp với mọi người, đặc biệt những người vừa mới ốm dậy.
Cháo gà và trùng thảo: Luộc chín 300g thịt gà nạc, để nguội sau đó xe thành sợi dài mỏng. Vo gạo, thêm nước vào ninh cháo. Khi cháo chín thêm 10g đông trùng hạ thảo khô vào, nêm nếm gia vị vừa miệng, đun thêm 15 phút rồi tắt bếp.
Cháo trùng thảo nấu chay: Ngoài nấu cùng thịt gà, cháo đông trùng hạ thảo chay cũng rất phù hợp với những người ăn kiêng. Ninh nhừ 1 chén gạo nếp sau đó thêm 8g đông trùng hạ thảo, 1 thìa câu kỷ khuấy đều, đun nhỏ lừa khoảng 30 phút.
Cách làm đông trùng hạ thảo hấp cơm
Nguyên liệu chuẩn bị 5 – 10 nhánh trùng thảo, rửa sạch. Sau đó cho nhánh trùng thảo vào nồi cơm hấp chín và ăn ngay khi nóng để hấp thu dinh dưỡng tốt nhất. Bạn có thể hấp và ăn cùng thịt nạc sẽ thơm ngon hơn. Cách chế biến đông trùng hạ thảo hấp cơm rất tốt cho những người bị viêm gan B.

Đông trùng hạ thảo hầm ba kích
Trùng thảo hầm ba kích là phương thuốc hỗ trợ điều trị liệt dương, di tinh. Chuẩn bị 2gr đông trùng hạ thảo, thêm 3gr dâm dương hoắc, 2gr ba kích, thêm vào 2gr hà thủ ô. Bạn có thể dễ dàng tìm mua nguyên liệu này ở tiệm thuốc Đông y. Cho tất cả nguyên liệu vào bát, thêm khoảng 1 lít nước. Sau đó đun sôi khoảng 15 – 20 phút là có thể lấy ra sử dụng được. Mỗi ngày nên uống 3 lần sau bữa ăn và trước ngủ 30 phút.
Đông trùng hạ thảo tươi hầm ba ba
Ba ba bỏ đầu và chân sau đó chia thành 4 phần bằng nhau. Thêm 10 con đông trùng hạ thảo, 10 quả táo tàu to, hành cắt khúc, gừng thái sợi mảnh, tỏi đập dập rồi thêm gia vị mắm muối vừa đủ.
Cho tất cả hỗn hợp vào bát rồi đem hấp cách thủy trong 2 tiếng. Tắt bếp rồi sử dụng khi còn nóng. Đây là món ăn siêu bồi bổ có tác dụng cực tốt với những người bị ung thư dạ dày hoặc bị ung thư gan.
Cách nấu đông trùng hạ thảo hầm sườn heo
Nguyên liệu chuẩn bị gồm 0,5 kg sườn heo; 7 gram đông trùng hạ thảo; nhân sâm 10 gam, kỳ tử 10 gram, đương quy 10gr cùng các gia vị như mắm, muối, hạt tiêu,…
Cách thực hiện: Sườn heo rửa sạch sau đó chần qua nước sôi để loại sạch bẩn. Cho tất cả hỗn hợp đã chuẩn bị vào nồi hầm kỹ trong 30 phút sau đó tắt bếp. Ăn hết cả cái và nước có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng.
Canh gà tiềm thuốc bắc trùng thảo đại bổ
Món ăn này rất thích hợp cho những người vừa mới ốm dậy. Cách nấu canh gà tiềm trùng thảo cũng rất đơn giản như sau. Trước tiên bạn cần chuẩn bị khoảng 5 con trùng thảo, 1 con gà ta khoảng 1 – 1,5 kg; hành tây, kỷ tử và gừng.

Bước 1: Gà làm sạch, để nguyên con sau đó cho vào một chiếc nồi vừa với con gà. Hành tây băm nhỏ rồi thêm nước.
Bước 2: Rửa sạch đông trùng hạ thảo bằng nước ấm
Bước 3: Hầm gà liu diu lửa cho đến khi nước sôi sẽ cho đông trùng hạ thảo vào.
Bước 4: Nêm nếm gia vị vừa ăn, đun nhỏ lửa thêm 1,5 – 2 giờ rồi tắt bếp.
Nấu trùng thảo với cá nước ngọt
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 5g đông trùng hạ thảo, 500g cá nước ngọt, táo đỏ 10 quả, gừng tươi.
Cách làm: Cá làm sạch vẩy, bỏ nội tạng; gừng thái thành từng sợi. Cho tất cả nguyên liệu vào trong nồi và hấp cách thủy trong vòng 2 tiếng.
Đây là món ăn rất thơm ngon giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường khí huyết, đồng thời bổ thận dưỡng âm cũng rất hiệu quả.

Cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi cho hiệu quả tốt nhất
Đông trùng hạ thảo tươi có nhiều dưỡng chất quý nhất, nếu sử dụng ngay sẽ rất hữu ích. Người ta thường ăn trực tiếp hoặc ngâm với rượu, mật ong, pha trà hoặc chế biến thành món ăn. Chi tiết cách làm thế nào, dưới đây sẽ có thông tin cụ thể.
Cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi trực tiếp
Ăn trực tiếp là cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi đơn giản nhất. Với phương pháp này, toàn bộ dưỡng chất từ dược liệu được cung cấp cho cơ thể, không bị biến đổi hay pha tạp. Một số dưỡng chất dễ bị phân hủy bởi nhiệt độ cao như axit amin không bị ảnh hưởng.
Đông trùng hạ thảo tươi khi dùng trực tiếp sẽ giúp bạn bồi bổ cơ thể và tăng cường miễn dịch. Cách sử dụng này phù hợp với người bị suy nhược cơ thể, bệnh nhân suy thận, ung thư hoặc yếu sinh lý.

Cách dùng:

Rửa sạch trùng thảo tươi bằng nước ấm để loại bỏ bụi bẩn bên ngoài.
Sau khi rửa, bạn ngâm trùng thảo trong nước nóng 60 độ khoảng 10 phút.
Vớt trùng thảo ra và ăn trực tiếp.
Bạn nên thực hiện cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi này mỗi ngày để cải thiện tình trạng sức khỏe.
Ngâm với mật ong
Ngoài rượu ra thì đông trùng hạ thảo tươi còn được ngâm với mật ong. Phương pháp này được đánh giá là phù hợp với cả nam và nữ. Mật ong kết hợp với trùng thảo mang đến nhiều lợi ích thiết thực đối với sức khỏe. Giúp cải thiện hệ tim mạch và hỗ trợ cơ thể kiểm soát lượng đường trong máu, với nữ giới giúp dưỡng da, trắng da, bổ phổi, giảm ho, đờm,…
Cách ngâm mật ong:
Bạn chuẩn bị 1 lạng trùng thảo tươi và 1 lít mật ong tự nhiên, 1 bình thủy tinh.
Đem rửa sạch đông trùng hạ thảo bằng nước ấm rồi để ráo.
Sau đó cho trùng thảo vào bình thủy tinh, thêm mật ong.
Đậy kín nắp bình rồi ngâm khoảng 1 tuần là có thể sử dụng.
Cách dùng: Mỗi ngày bạn nên uống khoảng 2 chén nhỏ (mỗi chén 10ml) sau các bữa ăn chính. Kiên trì với cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi này để có hiệu quả cao.

Pha trà trùng thảo
Trong các cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi, pha trà là đơn giản nhất. Với người đam mê nghệ thuật trà đạo thì thức uống này thực sự tuyệt vời. Không chỉ mang đến thú vui tao nhã, trà đông trùng hạ thảo còn rất có lợi cho sức khỏe.
Trà đông trùng hạ thảo giúp  huyết áp ổn định, điều hòa nhịp tim, tinh thần tỉnh táo, minh mẫn, giảm căng thẳng, stress, dưỡng nhan,..
Cách dùng:
Chuẩn bị trùng thảo tươi, bình trà có thể thêm cam thảo, nhân sâm để tăng hương vị.
Cho các thành phần vào bình trà và đỏ nước sôi khoảng 90 độ, tráng một lượt nước rồi đổ tiếp lần 2.
Hãm trà trong 15 phút là có thể sử dụng ngay.
Bạn là người bận rộn và không có nhiều thời gian để pha trà nhưng vẫn muốn dùng trà đông trùng hạ thảo. Vậy trà  túi lọc đông trùng hạ thảo Bách Tuệ An chính là sự lựa chọn tốt nhất. Dạng trà túi lọc này thuận tiện hơn khi sử dụng chỉ cần nhúng vào nước sôi và chờ trong 10 – 15 phút là có thể thưởng thức.

Chế biến món ăn
Ngoài các cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi kể trên, người ta còn thêm dược liệu này vào những món ăn để chế biến. Trong nhiều trường hợp, phương pháp này có tính phù hợp và hiệu quả.
Nấu cháo gà trùng thảo
Cháo gà đông trùng hạ thảo là một món ăn đầy dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Đây là một cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi rất thích hợp với người chán ăn, ốm dậy hoặc mới phẫu thuật. Thành phần dưỡng chất giúp tăng cường sức khỏe toàn diện, bổ sung dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.
Cách thực hiện:
Để nấu cháo gà trùng thảo, đầu tiên bạn cần có đông trùng hạ thảo nguyên con, nửa bát gạo trắng, 3 lạng thịt ức của gà và những gia vị bạn muốn thêm vào.
Làm sạch thịt gà và trùng thảo rồi để ráo bớt nước.
Luộc ức gà lên trước rồi xé nhỏ ra.
Tiếp theo, vo qua gạo rồi cho vào nồi, thêm nước vừa đủ để hầm thành cháo.
Khi cháo sôi, bạn vặn nhỏ lửa, đợi cho gạo nở thành cháo thì cho gà đã xé cùng trùng thảo vào.
Nêm gia vị vừa miệng rồi khuấy đều lên, ninh tiếp 15 phút là được.

Trùng thảo chưng yến
Chưng với yến cũng là một cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi rất tốt. Phương pháp chế biến này làm tăng hiệu quả chữa bệnh do tổ yến cũng là dược liệu quý hiếm. Cùng với sự đắt đỏ của nguồn nguyên liệu, đây là “món ăn quý tộc” của nhiều người.
Cách chế biến:
Chuẩn bị 30g trùng thảo tươi nguyên con và 12g tổ yến, một chút đường phèn và 150ml nước lọc.
Sơ chế tổ yến cho sạch và rửa các nguyên liệu sau đó ngâm vào nước khoảng 10 phút rồi gắp ra, để ráo nước.
Cho đường phèn vào cùng với tổ yến và chưng khoảng 15 phút.
Cuối cùng, bạn cho trùng thảo vào nồi và tiếp tục chưng thêm 5 phút.
Một tuần sử dụng từ 1 – 2 lần, để dưỡng chất hấp thụ vào cơ thể tốt nhất.
Lưu ý khi sử dụng đông trùng hạ thảo
Khi chế biến đông trùng hạ thảo người dùng cần ghi nhớ những lưu ý sau đây để hấp thu tối đã dưỡng chất trong trùng thảo.
Thứ nhất, TUYỆT ĐỐI KHÔNG lạm dụng trùng thảo. Việc sử dụng quá liều lượng đông trùng hạ thảo có thể dẫn tới tác dụng ngược, khiến cơ thể người bệnh gặp phải một số tác dụng phụ như: nổi mề đay, phát ban mẩn ngứa, chảy máu cam,… Do đó bạn nên nhờ sự tư vấn từ các bác sĩ, chuyên gia sức khỏe.
Thứ hai, khi nấu đông trùng hạ thảo tốt nhất nên sử dụng nồi đất hoặc nồi sứ sẽ đảm bảo giữ được hương vị thơm ngon hơn.
Thứ ba, sử dụng bình thủy tinh trong đã tiệt trùng sạch khi ngâm rượu trùng thảo.
Thứ tư, khi mua đông trùng hạ thảo về cần biết cách bảo quản để không bị mốc, hoặc làm mất đi dưỡng chất trong trùng thảo.
Thứ năm, Trong thời gian sử dụng đông trùng hạ thảo cần kiêng đồ cay nóng.
Thứ sáu, Phụ nữ đang có thai, đang trong thời kỳ kinh nguyệt, trẻ nhỏ dưới 13 tuổi không khuyến khích sử dụng đông trùng hạ thảo.
Cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi là vấn đề đươc nhiều người quan tâm. Tuy nhiên, trùng thảo chế biến theo cách nào cũng không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. Bạn nên dùng nó làm dược liệu hỗ trợ cải thiện sức khỏe. Đồng thời bảo quản chúng thật tốt và sử dụng trong 2 tuần.

Vik News cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:
Cách chế biến đông trùng hạ thảo khô
Cách chế biến đông trùng hạ thảo tươi
Sơ chế đông trùng hạ thảo tươi
Cách chế biến đông trùng hạ thảo Tây Tạng
Cách chế biến đông trùng hạ thảo nguyên con
Cách nấu nước đông trùng hạ thảo
Cách chế biến đông trùng hạ thảo tươi ngâm mật ong
Cách ăn đông trùng hạ thảo tươi

#cách #chế #biến #đông #trùng #hạ #thảo #siêu #bổ #dưỡng #hiệu #quả #nhất #không #thể #bỏ #qua

15 cách chế biến đông trùng hạ thảo siêu bổ dưỡng hiệu quả nhất không thể bỏ qua

Vik News cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:
Cách chế biến đông trùng hạ thảo khô
Cách chế biến đông trùng hạ thảo tươi
Sơ chế đông trùng hạ thảo tươi
Cách chế biến đông trùng hạ thảo Tây Tạng
Cách chế biến đông trùng hạ thảo nguyên con
Cách nấu nước đông trùng hạ thảo
Cách chế biến đông trùng hạ thảo tươi ngâm mật ong
Cách ăn đông trùng hạ thảo tươi

Công dụng của đông trùng hạ thảo khi chế biến đúng cách
Đông trùng hạ thảo là một loại biệt dược quý hiếm được bào chế và sử dụng cách đây hàng ngàn năm từ người Trung hoa cổ đại. Nếu biết cách chế biến đông trùng hạ thảo thì đây chính là vị thuốc “cải lão hoàn đồng” mang lại những công dụng vô cùng tuyệt vời mà không loại dược liệu nào có được.

Có thể kể tới như:
Hỗ trợ điều trị, cải thiện chứng rối loạn sinh lý, suy giảm ham muốn tình dục; từ đó bổ thận, tráng dương, tăng cường sinh lực.
Trợ thủ đắc lực đẩy lùi bệnh khó chữa: bệnh viêm gan mãn tính, bệnh viêm phế quản mãn, hen suyễn mãn tính, người bị lao phổi, các bệnh lý về đường hô hấp, đau nhức xương khớp, tiểu đường, huyết áp, tim mạch,…
Hỗ trợ chữa bệnh ung thư: Trong trùng thảo có chứa Cordycepin có khả năng làm giảm kích thước khối u, đồng thời kìm hãm sự lây lan, phát triển của các tế bào ung thư.
Bồi bổ sức khỏe: Cung cấp dưỡng chất cần thiết, tăng cường đề kháng, nâng cao sức khỏe, hồi phục cho người suy nhược, mất ngủ, ăn uống kém, tiêu hóa kém, người mới ốm dậy, mới phẫu thuật,…
Cách chế biến đông trùng hạ thảo mang lại giá trị dinh dưỡng cao nhất
Đông trùng hạ thảo có thể chế biến thành rất nhiều cách khác nhau, phù hợp với từng đối tượng sử dụng. Đặc biệt, 11 cách chế biến trùng thảo mà chúng tôi gợi ý dưới đây sẽ giúp quý độc giả linh hoạt thay đổi hương vị so với thông thường.
Cách chế biến đông trùng hạ thảo ngâm rượu – trả lại bản lĩnh quý ông
Rượu đông trùng hạ thảo được ví như thần dược giúp quý ông khẳng định bản lĩnh phòng the. Cách chế biến trùng thảo ngâm rượu được thực hiện đơn giản theo các bước như sau:
Chuẩn bị một bình thủy tinh, nên chọn bình màu trắng để thành phẩm nhìn màu sắc đẹp mắt hơn.
Chuẩn bị khoảng 100 g trùng thảo tươi hoặc 20g khô, thêm khoảng 2 lít rượu trắng nồng độ khoảng 37 – 40 độ trong thời gian khoảng 30 – 40 ngày là có thể sử dụng.
Lưu ý: Rượu trùng thảo ngâm trong thời gian càng lâu uống sẽ càng ngon. Bạn có thể ngâm thêm cùng một số thảo dược khác như linh chi, táo đỏ để tăng thêm công dụng. Mỗi ngày uống khoảng 1 chén 10ml, không nên lạm dụng nhiều sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe. Sản phẩm chỉ phù hợp với những người trên 18 tuổi.
Bên cạnh đó, nhiều người cũng ưa chuộng lựa chọn rượu đông trùng hạ thảo ngâm sẵn, vừa tiện lợi vừa thơm ngon. Được đông đảo người tiêu dùng, nghệ sĩ Việt tin dùng, rượu đông trùng hạ thảo Vietfarm là gợi ý hoàn hảo cho quý ông thời thượng.

Rượu đông trùng hạ thảo Vietfarm được ngâm ủ hơn 100 ngày từ đông trùng hạ thảo cao cấp với rượu Mẫu Sơn của dân tộc Dao chưng cất từ 30 loại thảo mộc sơn cước. Rượu êm dịu ngọt thơm, được khử độc tố Methanol và Andehit, uống vào không đau đầu, chóng mặt, không hại gan dạ dày.
Bên cạnh rượu truyền thống, Vietfarm còn ra cung cấp rượu đông trùng hạ thảo ngâm cùng nhân sâm Hàn Quốc, lộc nhung Siberia, cá ngựa biển Đông,… bội phần công dụng, thêm phần thơm ngon.
Đông trùng hạ thảo ngâm mật ong
Đông trùng hạ thảo ngâm mật ong mang lại bài thuốc thần kỳ với nhiều công dụng tuyệt vời như: tăng sinh lực, tốt cho da, làm lành vết thương, giảm kích ứng họng, chăm sóc sức khỏe tim mạch,…
Cách thực hiện
100g đông trùng hạ thảo tươi hoặc 20g khô, rửa sạch rồi để cho ráo nước
Cho vào bình thủy sinh đã tiệt trùng sạch rồi đổ ngập 1 lít mật ong nguyên chất.
Đóng kín bình, bảo quản nơi sạch sẽ, khô ráo, thoáng mát. Ngâm trong khoảng 1 tuần là có thể sử dụng.
Lưu ý: Trẻ nhỏ dưới 13 tuổi, người bị sốt hay mắc bệnh truyền nhiễm, phụ nữ đang trong chu kỳ kinh nguyệt không nên sử dụng trùng thảo ngâm mật ong.
Nhai trực tiếp đông trùng hạ thảo
Cách chế biến đông trùng hạ thảo đơn giản nhất đó chính là nhai trực tiếp. Phương pháp này ưu điểm là tiện lợi, nhanh chóng rất phù hợp với những người quá bận rộn.
Cách ăn rất đơn giản, bạn chỉ cần rửa qua đông trùng hạ thảo với nước ấm khoảng 30 – 40 độ C, sau đó nhai trực tiếp và nuốt cả bã. Sử dụng đều đặn 3 – 4 lần một tuần, mỗi lần 1 con. Để hấp thu dưỡng chất tốt nhất nên ăn vào buổi sáng trước ăn khoảng 20 phút.
Cách chế biến trà đông trùng hạ thảo siêu đơn giản
Uống trà đông trùng hạ thảo mỗi ngày giúp tinh thần sảng khoái, thư thái, giảm mệt mỏi, căng thẳng. Cách thực hiện đơn giản.

Các bước thực hiện:
Cho vài sợi trùng thảo khô vào nước ấm khoảng 80 độ C, tráng qua và đổ nước một.
Rót nước nóng đủ dùng và hãm trong khoảng 5 – 10 phút là có thể sử dụng được.
Trà đông trùng hạ thảo dậy mùi thơm, nước trà có màu vàng nóng, vị thanh mát. Để thơm ngon hơn có thể cho thêm vài lát nhân sâm, cam thảo, hoa cúc. Để tiết kiệm bạn có thể hãm 2 – 3 lần nước trà cho tới khi nước nhạt. Sau lần pha cuối có thể nhai nuốt cả bã trùng thảo.
Hoặc bạn cũng có thể chọn mua trà đông trùng hạ thảo được chế biến sẵn, được ưa chuộng hàng đầu thị trường hiện nay kể đến như trà Bách Tuệ An của Vietfarm. Trà đông trùng hạ thảo Bách Tuệ An thanh mát, có mùi thơm đặc trưng của thảo mộc, uống vào giúp thư giãn, giải tỏa stress, ngủ ngon, tiêu hóa tốt, tăng cường miễn dịch và sức khỏe.

7 cách nấu đông trùng hạ thảo thơm ngon, bổ dưỡng
Những cách nấu đông trùng hạ thảo dưới đây sẽ là gợi ý tuyệt vời để bạn thay đổi vị lại được thưởng thức những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng.
Cách nấu cháo đông trùng hạ thảo khô
Đông trùng hạ thảo nấu cháo được nhiều người yêu thích với hương vị thơm ngon, bổ dưỡng. Món ăn nhẹ nhàng, dễ ăn phù hợp với mọi người, đặc biệt những người vừa mới ốm dậy.
Cháo gà và trùng thảo: Luộc chín 300g thịt gà nạc, để nguội sau đó xe thành sợi dài mỏng. Vo gạo, thêm nước vào ninh cháo. Khi cháo chín thêm 10g đông trùng hạ thảo khô vào, nêm nếm gia vị vừa miệng, đun thêm 15 phút rồi tắt bếp.
Cháo trùng thảo nấu chay: Ngoài nấu cùng thịt gà, cháo đông trùng hạ thảo chay cũng rất phù hợp với những người ăn kiêng. Ninh nhừ 1 chén gạo nếp sau đó thêm 8g đông trùng hạ thảo, 1 thìa câu kỷ khuấy đều, đun nhỏ lừa khoảng 30 phút.
Cách làm đông trùng hạ thảo hấp cơm
Nguyên liệu chuẩn bị 5 – 10 nhánh trùng thảo, rửa sạch. Sau đó cho nhánh trùng thảo vào nồi cơm hấp chín và ăn ngay khi nóng để hấp thu dinh dưỡng tốt nhất. Bạn có thể hấp và ăn cùng thịt nạc sẽ thơm ngon hơn. Cách chế biến đông trùng hạ thảo hấp cơm rất tốt cho những người bị viêm gan B.

Đông trùng hạ thảo hầm ba kích
Trùng thảo hầm ba kích là phương thuốc hỗ trợ điều trị liệt dương, di tinh. Chuẩn bị 2gr đông trùng hạ thảo, thêm 3gr dâm dương hoắc, 2gr ba kích, thêm vào 2gr hà thủ ô. Bạn có thể dễ dàng tìm mua nguyên liệu này ở tiệm thuốc Đông y. Cho tất cả nguyên liệu vào bát, thêm khoảng 1 lít nước. Sau đó đun sôi khoảng 15 – 20 phút là có thể lấy ra sử dụng được. Mỗi ngày nên uống 3 lần sau bữa ăn và trước ngủ 30 phút.
Đông trùng hạ thảo tươi hầm ba ba
Ba ba bỏ đầu và chân sau đó chia thành 4 phần bằng nhau. Thêm 10 con đông trùng hạ thảo, 10 quả táo tàu to, hành cắt khúc, gừng thái sợi mảnh, tỏi đập dập rồi thêm gia vị mắm muối vừa đủ.
Cho tất cả hỗn hợp vào bát rồi đem hấp cách thủy trong 2 tiếng. Tắt bếp rồi sử dụng khi còn nóng. Đây là món ăn siêu bồi bổ có tác dụng cực tốt với những người bị ung thư dạ dày hoặc bị ung thư gan.
Cách nấu đông trùng hạ thảo hầm sườn heo
Nguyên liệu chuẩn bị gồm 0,5 kg sườn heo; 7 gram đông trùng hạ thảo; nhân sâm 10 gam, kỳ tử 10 gram, đương quy 10gr cùng các gia vị như mắm, muối, hạt tiêu,…
Cách thực hiện: Sườn heo rửa sạch sau đó chần qua nước sôi để loại sạch bẩn. Cho tất cả hỗn hợp đã chuẩn bị vào nồi hầm kỹ trong 30 phút sau đó tắt bếp. Ăn hết cả cái và nước có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng.
Canh gà tiềm thuốc bắc trùng thảo đại bổ
Món ăn này rất thích hợp cho những người vừa mới ốm dậy. Cách nấu canh gà tiềm trùng thảo cũng rất đơn giản như sau. Trước tiên bạn cần chuẩn bị khoảng 5 con trùng thảo, 1 con gà ta khoảng 1 – 1,5 kg; hành tây, kỷ tử và gừng.

Bước 1: Gà làm sạch, để nguyên con sau đó cho vào một chiếc nồi vừa với con gà. Hành tây băm nhỏ rồi thêm nước.
Bước 2: Rửa sạch đông trùng hạ thảo bằng nước ấm
Bước 3: Hầm gà liu diu lửa cho đến khi nước sôi sẽ cho đông trùng hạ thảo vào.
Bước 4: Nêm nếm gia vị vừa ăn, đun nhỏ lửa thêm 1,5 – 2 giờ rồi tắt bếp.
Nấu trùng thảo với cá nước ngọt
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 5g đông trùng hạ thảo, 500g cá nước ngọt, táo đỏ 10 quả, gừng tươi.
Cách làm: Cá làm sạch vẩy, bỏ nội tạng; gừng thái thành từng sợi. Cho tất cả nguyên liệu vào trong nồi và hấp cách thủy trong vòng 2 tiếng.
Đây là món ăn rất thơm ngon giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường khí huyết, đồng thời bổ thận dưỡng âm cũng rất hiệu quả.

Cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi cho hiệu quả tốt nhất
Đông trùng hạ thảo tươi có nhiều dưỡng chất quý nhất, nếu sử dụng ngay sẽ rất hữu ích. Người ta thường ăn trực tiếp hoặc ngâm với rượu, mật ong, pha trà hoặc chế biến thành món ăn. Chi tiết cách làm thế nào, dưới đây sẽ có thông tin cụ thể.
Cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi trực tiếp
Ăn trực tiếp là cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi đơn giản nhất. Với phương pháp này, toàn bộ dưỡng chất từ dược liệu được cung cấp cho cơ thể, không bị biến đổi hay pha tạp. Một số dưỡng chất dễ bị phân hủy bởi nhiệt độ cao như axit amin không bị ảnh hưởng.
Đông trùng hạ thảo tươi khi dùng trực tiếp sẽ giúp bạn bồi bổ cơ thể và tăng cường miễn dịch. Cách sử dụng này phù hợp với người bị suy nhược cơ thể, bệnh nhân suy thận, ung thư hoặc yếu sinh lý.

Cách dùng:

Rửa sạch trùng thảo tươi bằng nước ấm để loại bỏ bụi bẩn bên ngoài.
Sau khi rửa, bạn ngâm trùng thảo trong nước nóng 60 độ khoảng 10 phút.
Vớt trùng thảo ra và ăn trực tiếp.
Bạn nên thực hiện cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi này mỗi ngày để cải thiện tình trạng sức khỏe.
Ngâm với mật ong
Ngoài rượu ra thì đông trùng hạ thảo tươi còn được ngâm với mật ong. Phương pháp này được đánh giá là phù hợp với cả nam và nữ. Mật ong kết hợp với trùng thảo mang đến nhiều lợi ích thiết thực đối với sức khỏe. Giúp cải thiện hệ tim mạch và hỗ trợ cơ thể kiểm soát lượng đường trong máu, với nữ giới giúp dưỡng da, trắng da, bổ phổi, giảm ho, đờm,…
Cách ngâm mật ong:
Bạn chuẩn bị 1 lạng trùng thảo tươi và 1 lít mật ong tự nhiên, 1 bình thủy tinh.
Đem rửa sạch đông trùng hạ thảo bằng nước ấm rồi để ráo.
Sau đó cho trùng thảo vào bình thủy tinh, thêm mật ong.
Đậy kín nắp bình rồi ngâm khoảng 1 tuần là có thể sử dụng.
Cách dùng: Mỗi ngày bạn nên uống khoảng 2 chén nhỏ (mỗi chén 10ml) sau các bữa ăn chính. Kiên trì với cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi này để có hiệu quả cao.

Pha trà trùng thảo
Trong các cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi, pha trà là đơn giản nhất. Với người đam mê nghệ thuật trà đạo thì thức uống này thực sự tuyệt vời. Không chỉ mang đến thú vui tao nhã, trà đông trùng hạ thảo còn rất có lợi cho sức khỏe.
Trà đông trùng hạ thảo giúp  huyết áp ổn định, điều hòa nhịp tim, tinh thần tỉnh táo, minh mẫn, giảm căng thẳng, stress, dưỡng nhan,..
Cách dùng:
Chuẩn bị trùng thảo tươi, bình trà có thể thêm cam thảo, nhân sâm để tăng hương vị.
Cho các thành phần vào bình trà và đỏ nước sôi khoảng 90 độ, tráng một lượt nước rồi đổ tiếp lần 2.
Hãm trà trong 15 phút là có thể sử dụng ngay.
Bạn là người bận rộn và không có nhiều thời gian để pha trà nhưng vẫn muốn dùng trà đông trùng hạ thảo. Vậy trà  túi lọc đông trùng hạ thảo Bách Tuệ An chính là sự lựa chọn tốt nhất. Dạng trà túi lọc này thuận tiện hơn khi sử dụng chỉ cần nhúng vào nước sôi và chờ trong 10 – 15 phút là có thể thưởng thức.

Chế biến món ăn
Ngoài các cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi kể trên, người ta còn thêm dược liệu này vào những món ăn để chế biến. Trong nhiều trường hợp, phương pháp này có tính phù hợp và hiệu quả.
Nấu cháo gà trùng thảo
Cháo gà đông trùng hạ thảo là một món ăn đầy dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Đây là một cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi rất thích hợp với người chán ăn, ốm dậy hoặc mới phẫu thuật. Thành phần dưỡng chất giúp tăng cường sức khỏe toàn diện, bổ sung dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.
Cách thực hiện:
Để nấu cháo gà trùng thảo, đầu tiên bạn cần có đông trùng hạ thảo nguyên con, nửa bát gạo trắng, 3 lạng thịt ức của gà và những gia vị bạn muốn thêm vào.
Làm sạch thịt gà và trùng thảo rồi để ráo bớt nước.
Luộc ức gà lên trước rồi xé nhỏ ra.
Tiếp theo, vo qua gạo rồi cho vào nồi, thêm nước vừa đủ để hầm thành cháo.
Khi cháo sôi, bạn vặn nhỏ lửa, đợi cho gạo nở thành cháo thì cho gà đã xé cùng trùng thảo vào.
Nêm gia vị vừa miệng rồi khuấy đều lên, ninh tiếp 15 phút là được.

Trùng thảo chưng yến
Chưng với yến cũng là một cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi rất tốt. Phương pháp chế biến này làm tăng hiệu quả chữa bệnh do tổ yến cũng là dược liệu quý hiếm. Cùng với sự đắt đỏ của nguồn nguyên liệu, đây là “món ăn quý tộc” của nhiều người.
Cách chế biến:
Chuẩn bị 30g trùng thảo tươi nguyên con và 12g tổ yến, một chút đường phèn và 150ml nước lọc.
Sơ chế tổ yến cho sạch và rửa các nguyên liệu sau đó ngâm vào nước khoảng 10 phút rồi gắp ra, để ráo nước.
Cho đường phèn vào cùng với tổ yến và chưng khoảng 15 phút.
Cuối cùng, bạn cho trùng thảo vào nồi và tiếp tục chưng thêm 5 phút.
Một tuần sử dụng từ 1 – 2 lần, để dưỡng chất hấp thụ vào cơ thể tốt nhất.
Lưu ý khi sử dụng đông trùng hạ thảo
Khi chế biến đông trùng hạ thảo người dùng cần ghi nhớ những lưu ý sau đây để hấp thu tối đã dưỡng chất trong trùng thảo.
Thứ nhất, TUYỆT ĐỐI KHÔNG lạm dụng trùng thảo. Việc sử dụng quá liều lượng đông trùng hạ thảo có thể dẫn tới tác dụng ngược, khiến cơ thể người bệnh gặp phải một số tác dụng phụ như: nổi mề đay, phát ban mẩn ngứa, chảy máu cam,… Do đó bạn nên nhờ sự tư vấn từ các bác sĩ, chuyên gia sức khỏe.
Thứ hai, khi nấu đông trùng hạ thảo tốt nhất nên sử dụng nồi đất hoặc nồi sứ sẽ đảm bảo giữ được hương vị thơm ngon hơn.
Thứ ba, sử dụng bình thủy tinh trong đã tiệt trùng sạch khi ngâm rượu trùng thảo.
Thứ tư, khi mua đông trùng hạ thảo về cần biết cách bảo quản để không bị mốc, hoặc làm mất đi dưỡng chất trong trùng thảo.
Thứ năm, Trong thời gian sử dụng đông trùng hạ thảo cần kiêng đồ cay nóng.
Thứ sáu, Phụ nữ đang có thai, đang trong thời kỳ kinh nguyệt, trẻ nhỏ dưới 13 tuổi không khuyến khích sử dụng đông trùng hạ thảo.
Cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi là vấn đề đươc nhiều người quan tâm. Tuy nhiên, trùng thảo chế biến theo cách nào cũng không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. Bạn nên dùng nó làm dược liệu hỗ trợ cải thiện sức khỏe. Đồng thời bảo quản chúng thật tốt và sử dụng trong 2 tuần.

Vik News cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:
Cách chế biến đông trùng hạ thảo khô
Cách chế biến đông trùng hạ thảo tươi
Sơ chế đông trùng hạ thảo tươi
Cách chế biến đông trùng hạ thảo Tây Tạng
Cách chế biến đông trùng hạ thảo nguyên con
Cách nấu nước đông trùng hạ thảo
Cách chế biến đông trùng hạ thảo tươi ngâm mật ong
Cách ăn đông trùng hạ thảo tươi

#cách #chế #biến #đông #trùng #hạ #thảo #siêu #bổ #dưỡng #hiệu #quả #nhất #không #thể #bỏ #qua


Tổng hợp: Vik News

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button