2 Cách nấu chè sắn nóng cực ngon tại nhà

2 Cách nấu chè sắn hot cực ngon tại nhà

.adslot-1 {
min-height: 250px;
}
Chè sắn là 1 trong những món ăn vặt ngon, quyến rũ, được rất nhiều người tình thích. Trong bài viết dưới đây, Vik News sẽ san sẻ tới bạn 2 cách nấu chè sắn cực ngon và dễ ợt tại nhà. Hãy tham khảo nhé!

Chỉ dẫn cách nấu chè sắn dẻo

Nguyên liệu cần sẵn sàng
500g củ sắn (khoai mì)
10g gừng
3 thìa canh bột năng
300ml nước cốt dừa
3 thìa canh đường nâu
1 thìa canh muối
Phương tiện: Nồi inox, dao – thớt, bát tô, thìa…
Cách nấu chè sắn hot
Bước 1: Sơ chế sắn và gừng
Củ sắn rửa sạch đất, lột bỏ vỏ, rửa sạch lại với nước rồi cắt thành các khối vuông bé khoảng 1 lóng tay.
Gừng cạo vỏ, rửa sạch, cắt lát, đập dập rồi băm bé.
Bước 2: Luộc sắn
Chuẩn bị 1 thau nước, them 1 thìa canh muối, khuấy đều rồi cho sắn đã cắt vào đấy ngâm khoảng 3 – 4 giờ. Sau 3 – 4 giờ, bạn vớt sắn ra, rửa sạch lại, để ráo.
Đặt nồi lên bếp, cho 1 lít nước vào nồi đun sôi, vặn lửa bự. Khi nước sôi, bạn cho sắn vào luộc trong 10 phút. Sau 10 phút, vớt sắn ra, để ráo.
Bước 3: Nấu chè
Đặt nồi lên bếp, cho 1 lít nước trắng và 3 thìa canh đường nâu vào, khuấy đều. Khi nước sôi, bạn cho phần gừng băm bé vào rồi tiếp diễn đun với lửa bự.
Tiếp theo, bạn cho 3 thìa canh bột năng ra bát, thêm 1/2 bát nước trắng, khuấy đều.
Khi hỗn hợp nước đường sôi, bạn nêm nếm lại độ ngọt sao cho vừa mồm rồi cho sắn đã luộc vào, thêm nước bột năng, khuấy đều cho tới lúc chè sôi, sệt lại thì tắt bếp.
Bước 4: Trình bày và thưởng thức
Sau lúc xong xuôi xong các bước nấu chè sắn hot trên đây, bạn múc chè sắn ra bát/ly, thêm 1 chút nước cốt dừa lên trên rồi thưởng thức thành phẩm của mình.

Cách nấu chè sắn mochi

Nguyên liệu cần sẵn sàng
350g sắn
150g đường thốt nốt
80g bột năng
900ml nước trắng
1 nhánh gừng
100ml nước cốt dừa
Dừa khô
Phương tiện: Nồi inox, bát tô, thìa…
Cách nấu chè sắn dẻo mochi
Bước 1: Sơ chế sắn
Củ sắn rửa sạch đất, lột bỏ vỏ, rửa sạch lại với nước, để ráo.
Gừng cạo vỏ, rửa sạch, chia làm 2 phần: 1 phần thái chỉ mỏng, 1 phần đập dập.
Bước 2: Sơ chế phần mochi sắn
Lấy 200g sắn, cắt khúc con chì.
150g sắn còn lại cho vào nồi luộc hoặc hấp 9. Khi sắn 9, bạn loại trừ phần xơ ở giữa, dùng thìa dầm nhuyễn.
Cho 50g bột năng, 30g bột nếp và 20g nước cốt dừa vào bát sắn, trộn đều.
Tiếp theo, bạn chế dần 50g nước sôi vào bát sắn, đeo bao tay rồi nhào nặn thành khối bột mịn, bự – bé tùy ý.
Bước 3: Sơ chế phần chè sắn
Cho 820ml nước trắng vào nồi cùng 150g đường thốt nốt, đun sôi. Khi nước sôi thì bạn cho phần gừng vào đun cùng, dùng thìa hớt bỏ hết bọt.
Tiếp theo, bạn cho sắn đã cắt khúc vào, đun sôi trong vòng 3 phút.
Đổ phần mochi sắn vào đun cùng, vặn bé lửa, đun trong 10 phút.
Pha 30g bột năng còn lại với 30ml nước trắng, khuấy đều rồi đổ từ từ vào nồi chè trên bếp, vừa đổ vừa khuấy đều cho bột hòa tan khoảng 5 – 10 phút cho chè 9 hẳn.
Bước 4: Trình bày và thưởng thức
Sau lúc xong xuôi xong các bước nấu chè sắn mochi trên đây, bạn múc chè ra bát/ly, thêm chút nước cốt dừa và dừa khô lên trên rồi thưởng thức thành phẩm của mình.

Trên đây là cách nấu chè sắn nhưng chúng tôi muốn san sẻ tới độc giả. Cảm ơn bạn đã ân cần theo dõi bài viết của chúng tôi!
Nếu có nhu cầu đặt sắm các thành phầm đồ gia dụng, bạn hãy truy cập website Vik News hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua hotline dưới đây để được tham mưu và cung ứng sắm hàng mau chóng.

Tại Hà Nội:

56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giđấy
Dế yêu: 024.3568.6969

Tại TP. HCM:

716-718 Điện Biên Phủ, Phường 10, Quận 10
Dế yêu: 028.3833.6666

303 Hùng Vương, Phường 9, Quận 5
Dế yêu: 028.3833.6666

>> Tham khảo thêm:
Cách nấu chè lủm chủm (chè ỉ, chè ỷ) bằng bột năng, bột nếp ngon
2 cách nấu chè hoa cau (chè táo xọn) ngon, dễ ợt nhất
Cách nấu chè vải hạt sen, chè vải đậu xanh thơm ngon, thanh mát
Cách nấu chè Bà Ba ngon, dễ ợt, chuẩn vị nhất
Cách nấu chè bưởi giòn ngon chuẩn vị, ko bị đắng tại nhà
Tagscách nấu chè cách nấu chè sắn

#Cách #nấu #chè #sắn #hot #cực #ngon #tại #nhà

2 Cách nấu chè sắn hot cực ngon tại nhà

.adslot-1 {
min-height: 250px;
}
Chè sắn là 1 trong những món ăn vặt ngon, quyến rũ, được rất nhiều người tình thích. Trong bài viết dưới đây, Vik News sẽ san sẻ tới bạn 2 cách nấu chè sắn cực ngon và dễ ợt tại nhà. Hãy tham khảo nhé!

Chỉ dẫn cách nấu chè sắn dẻo

Nguyên liệu cần sẵn sàng
500g củ sắn (khoai mì)
10g gừng
3 thìa canh bột năng
300ml nước cốt dừa
3 thìa canh đường nâu
1 thìa canh muối
Phương tiện: Nồi inox, dao – thớt, bát tô, thìa…
Cách nấu chè sắn hot
Bước 1: Sơ chế sắn và gừng
Củ sắn rửa sạch đất, lột bỏ vỏ, rửa sạch lại với nước rồi cắt thành các khối vuông bé khoảng 1 lóng tay.
Gừng cạo vỏ, rửa sạch, cắt lát, đập dập rồi băm bé.
Bước 2: Luộc sắn
Chuẩn bị 1 thau nước, them 1 thìa canh muối, khuấy đều rồi cho sắn đã cắt vào đấy ngâm khoảng 3 – 4 giờ. Sau 3 – 4 giờ, bạn vớt sắn ra, rửa sạch lại, để ráo.
Đặt nồi lên bếp, cho 1 lít nước vào nồi đun sôi, vặn lửa bự. Khi nước sôi, bạn cho sắn vào luộc trong 10 phút. Sau 10 phút, vớt sắn ra, để ráo.
Bước 3: Nấu chè
Đặt nồi lên bếp, cho 1 lít nước trắng và 3 thìa canh đường nâu vào, khuấy đều. Khi nước sôi, bạn cho phần gừng băm bé vào rồi tiếp diễn đun với lửa bự.
Tiếp theo, bạn cho 3 thìa canh bột năng ra bát, thêm 1/2 bát nước trắng, khuấy đều.
Khi hỗn hợp nước đường sôi, bạn nêm nếm lại độ ngọt sao cho vừa mồm rồi cho sắn đã luộc vào, thêm nước bột năng, khuấy đều cho tới lúc chè sôi, sệt lại thì tắt bếp.
Bước 4: Trình bày và thưởng thức
Sau lúc xong xuôi xong các bước nấu chè sắn hot trên đây, bạn múc chè sắn ra bát/ly, thêm 1 chút nước cốt dừa lên trên rồi thưởng thức thành phẩm của mình.

Cách nấu chè sắn mochi

Nguyên liệu cần sẵn sàng
350g sắn
150g đường thốt nốt
80g bột năng
900ml nước trắng
1 nhánh gừng
100ml nước cốt dừa
Dừa khô
Phương tiện: Nồi inox, bát tô, thìa…
Cách nấu chè sắn dẻo mochi
Bước 1: Sơ chế sắn
Củ sắn rửa sạch đất, lột bỏ vỏ, rửa sạch lại với nước, để ráo.
Gừng cạo vỏ, rửa sạch, chia làm 2 phần: 1 phần thái chỉ mỏng, 1 phần đập dập.
Bước 2: Sơ chế phần mochi sắn
Lấy 200g sắn, cắt khúc con chì.
150g sắn còn lại cho vào nồi luộc hoặc hấp 9. Khi sắn 9, bạn loại trừ phần xơ ở giữa, dùng thìa dầm nhuyễn.
Cho 50g bột năng, 30g bột nếp và 20g nước cốt dừa vào bát sắn, trộn đều.
Tiếp theo, bạn chế dần 50g nước sôi vào bát sắn, đeo bao tay rồi nhào nặn thành khối bột mịn, bự – bé tùy ý.
Bước 3: Sơ chế phần chè sắn
Cho 820ml nước trắng vào nồi cùng 150g đường thốt nốt, đun sôi. Khi nước sôi thì bạn cho phần gừng vào đun cùng, dùng thìa hớt bỏ hết bọt.
Tiếp theo, bạn cho sắn đã cắt khúc vào, đun sôi trong vòng 3 phút.
Đổ phần mochi sắn vào đun cùng, vặn bé lửa, đun trong 10 phút.
Pha 30g bột năng còn lại với 30ml nước trắng, khuấy đều rồi đổ từ từ vào nồi chè trên bếp, vừa đổ vừa khuấy đều cho bột hòa tan khoảng 5 – 10 phút cho chè 9 hẳn.
Bước 4: Trình bày và thưởng thức
Sau lúc xong xuôi xong các bước nấu chè sắn mochi trên đây, bạn múc chè ra bát/ly, thêm chút nước cốt dừa và dừa khô lên trên rồi thưởng thức thành phẩm của mình.

Trên đây là cách nấu chè sắn nhưng chúng tôi muốn san sẻ tới độc giả. Cảm ơn bạn đã ân cần theo dõi bài viết của chúng tôi!
Nếu có nhu cầu đặt sắm các thành phầm đồ gia dụng, bạn hãy truy cập website Vik News hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua hotline dưới đây để được tham mưu và cung ứng sắm hàng mau chóng.

Tại Hà Nội:

56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giđấy
Dế yêu: 024.3568.6969

Tại TP. HCM:

716-718 Điện Biên Phủ, Phường 10, Quận 10
Dế yêu: 028.3833.6666

303 Hùng Vương, Phường 9, Quận 5
Dế yêu: 028.3833.6666

>> Tham khảo thêm:
Cách nấu chè lủm chủm (chè ỉ, chè ỷ) bằng bột năng, bột nếp ngon
2 cách nấu chè hoa cau (chè táo xọn) ngon, dễ ợt nhất
Cách nấu chè vải hạt sen, chè vải đậu xanh thơm ngon, thanh mát
Cách nấu chè Bà Ba ngon, dễ ợt, chuẩn vị nhất
Cách nấu chè bưởi giòn ngon chuẩn vị, ko bị đắng tại nhà
Tagscách nấu chè cách nấu chè sắn

#Cách #nấu #chè #sắn #hot #cực #ngon #tại #nhà