Cá khoai là một trong những món ăn ngon và nổi tiếng của người dân miền trung, đặc biệt là người dân Nghệ An. Trong bài viết dưới đây, Vik News sẽ chia sẻ đến các bạn 2 cách nấu khoai lang Nó rất ngon và rất đơn giản mà ai cũng có thể dễ dàng làm được. Xin vui lòng tham khảo!
Cách nấu chè đậu đen xiên que ngon
nguyên liệu cần chuẩn bị
- 200g gạo nếp
- 100 g đậu phộng
- 150g đậu đen
- 100 g đường
- Dụng cụ: Dao – Thớt, Nồi inox, Muỗng, Tô …
Cách làm bánh khoai tây đơn giản
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Khoai khô rửa sạch, lau khô.
- Đối với đậu đen, nhặt bỏ những hạt hư, rửa với nước sạch, để ráo.
- Đậu phộng rửa sạch, để ráo.
- Vo gạo nếp 2 – 3 lần nước rồi để ráo nước.
Bước 2: Nấu khoai tây và đậu
Cho khoai tây, đậu phộng và đậu đen đã sấy khô vào nồi, đổ nước ngập 1/2 nồi, để lửa lớn và đun lửa vừa trong 15 phút.
Bước 3: Cho khoai lang lên trên gạo nếp.
- Sau 15 phút, mở nắp nồi, cho toàn bộ gạo nếp vào, đảo đều tay cho đến khi các nguyên liệu quyện đều.
- Tiếp tục đun với lửa vừa khoảng 20 phút đến khi trong nồi cạn nước thì tắt bếp, cho 100g đường vào khuấy đều cho đến khi sệt lại.
Bước 4: Ấp và đánh tan khoai lang.
- Trộn đều đường, cho khoai vào xiên, đậy nắp lại, ủ trong 10 phút để khoai mềm và đường ngấm đều.
- Sau 10 phút, mở nắp nồi và dùng thìa khuấy đều để bột không bị vón cục.
Bước 5: Trình bày và thưởng thức
- Sau khi hoàn thành cách làm đậu đen xiên que ở trên, bạn bày ra đĩa, trang trí cho đẹp mắt và thưởng thức thành phẩm nhé.
- Mùi thơm của gạo nếp, đậu phộng và đậu đen rất hấp dẫn của xiên đậu đen. Vị bùi bùi của đậu phộng và vị ngọt bùi của đậu đen trong lớp xôi dẻo dai thật là tinh tế.
- Xôi đậu đen nên ăn khi còn nóng với chút muối vừng hoặc lạc rang.
Cách nấu khoai tây chiên mật ong
nguyên liệu cần chuẩn bị
- 300 g khoai tây khô
- Đậu đỏ 150g
- 100 g đậu phộng
- 100g gạo nếp
- 1 củ gừng
- mật đường
- Dụng cụ: Dao – Thớt, Nồi inox, Muỗng, Tô …
Cách nấu khoai tây chiên ngon
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Khoai khô rửa sạch, lau khô.
- Nhặt bỏ những hạt hư, rửa lại bằng nước sạch, để ráo nước.
- Đậu phộng rửa sạch, để ráo.
- Vo gạo nếp 2 – 3 lần nước rồi để ráo nước.
- Gừng gọt vỏ, rửa sạch và thái nhỏ.
Bước 2: Nướng khoai lang xiên
- Đậu phộng trụng qua nước sôi, để ráo.
- Bắc nồi lên bếp, cho đậu đỏ và nước vào đun trong 30 phút.
- Sau 30 phút, cho khoai tây và gạo nếp vào, đổ 1/2 nồi nước sâm sấp, đun thêm 30 phút, khi khoai chín thì vớt ra.
- Tiếp theo cho gừng và mật mía vào nồi cùng với khoai tây, đậu đỏ, gạo nếp, giảm lửa nhỏ đun sôi khoảng 10 phút thì tắt bếp, cho đậu phộng vào.
Bước 3: Nở và đánh tan khoai lang
- Sau khi trộn đều mật ong và xiên khoai tây, bạn đậy nắp lại và ủ trong vòng 10 phút để khoai được dẻo và ngấm đều mật ong.
- Sau 10 phút, mở nắp nồi và dùng thìa khuấy đều để bột không bị vón cục.
Bước 4: Trình bày và Thưởng thức
Sau khi hoàn thành công thức trên, dọn ra đĩa, trang trí cho đẹp mắt là có thể thưởng thức thành phẩm rồi.
>> Đọc thêm:
- Cách làm sữa khoai lang tím, cách làm trà sữa trân châu khoai lang tím tại nhà
- 2 cách nấu súp khoai tây ngon mà không cần nghiền
- Cách nấu lẩu cá khoai ngon tại nhà ai cũng mê.
- 2 công thức nấu súp Yam thịt heo bằm ngon nhất
- 3 cách nấu canh khoai lang ngon dễ làm tại nhà
Đây là hai công thức nấu khoai tây chiên mà tôi muốn chia sẻ với độc giả của mình. Cảm ơn bạn đã quan tâm đến bài viết của chúng tôi!
Nếu bạn có nhu cầu đặt mua đồ gia dụng, vui lòng truy cập website Vik News hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua hotline bên dưới để được tư vấn và hỗ trợ mua hàng nhanh chóng.
Xem thêm thông tin 2 Cách nấu khoai xéo ngon, dẻo đơn giản tại nhà
2 Cách nấu khoai xéo ngon, dẻo đơn giản tại nhà
Cá khoai là một trong những món ăn ngon và nổi tiếng của người dân miền Trung, đặc biệt là người dân Nghệ An. Trong bài viết dưới đây, Vik News sẽ chia sẻ đến bạn 2 cách nấu khoai lang Thật ngon và thật đơn giản, ai cũng có thể tự làm được. Xin vui lòng tham khảo!
Cách nấu đậu đen xiên que ngon
Thành phần cần chuẩn bị
200g gạo nếp
100g đậu phộng
150g đậu đen
100g đường
Dụng cụ: Dao – thớt, nồi inox, thìa, bát …
Cách làm khoai tây xiên que dễ làm
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Khoai khô rửa sạch, lau khô.
Đậu đen nhặt bỏ những hạt hư, rửa với nước sạch, vớt ra để ráo.
Lạc rửa sạch, để ráo.
Gạo nếp vo sạch với nước khoảng 2-3 lần, vo sạch, để ráo.
Bước 2: Nấu khoai tây và đậu
Cho khoai khô, lạc, đậu đen vào nồi, ngập nước khoảng 1/2 nồi, bắc lên bếp, vặn lửa vừa, nấu khoảng 15 phút.
Bước 3: Nếu xôi với khoai lang
Sau 15 phút, bạn mở nắp nồi và cho hết phần gạo nếp vào, đảo đều tay cho đến khi các nguyên liệu quyện đều vào nhau.
Bạn tiếp tục đun ở lửa vừa khoảng 20 phút cho đến khi nước trong nồi cạn hết thì tắt bếp, thêm 100g đường vào, khuấy đều cho hỗn hợp sánh lại.
Bước 4: Ủ và đánh tan khoai lang
Sau khi đã trộn đều đường và xiên khoai tây, bạn đậy nắp lại và ủ trong khoảng 10 phút để khoai dẻo và thấm đều đường.
Sau 10 phút, bạn mở nắp nồi, dùng thìa đánh bông khoai tây chiên để món ăn không bị vón cục.
Bước 5: Trình bày và thưởng thức
Sau khi hoàn thành cách nấu đậu đen xiên que ở trên, bạn gắp ra đĩa, trang trí cho đẹp mắt rồi thưởng thức thành phẩm của mình nhé.
Món đậu đen xiên que có mùi thơm vô cùng hấp dẫn của gạo nếp, đậu phộng và đậu đen. Phần xôi dẻo, bùi bùi quyện với chút béo bùi của đậu phộng và vị ngọt bùi của đậu đen thì thật là tuyệt vời phải không các bạn.
Thịt xiên đậu đen nên ăn khi còn nóng với chút muối vừng hoặc lạc rang thì không gì có thể chê vào đâu được.
Cách nấu khoai tây chiên mật ong
Thành phần cần chuẩn bị
300g khoai tây khô
150g đậu đỏ
100g hạt đậu phộng
100g gạo nếp
1 nhánh gừng
Mật đường
Dụng cụ: Dao – thớt, nồi inox, thìa, bát …
Cách nấu khoai tây chiên ngon
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Khoai khô rửa sạch, lau khô.
Đậu đỏ nhặt bỏ những hạt hư, rửa với nước sạch, vớt ra, để ráo.
Lạc rửa sạch, để ráo.
Gạo nếp vo sạch với nước khoảng 2-3 lần, vo sạch, để ráo.
Gừng gọt vỏ, rửa sạch, băm nhỏ trộn với mật mía.
Bước 2: Nướng khoai lang xiên
Bạn cho đậu phộng vào nồi luộc chín, vớt ra để ráo.
Bắc nồi lên bếp, cho đậu đỏ và nước vào đun nhỏ lửa khoảng 30 phút.
Sau 30 phút, bạn cho khoai tây và gạo nếp vào, đổ ngập khoảng 1/2 nồi nước sâm sấp, nấu thêm 30 phút, đến khi khoai chín thì vớt ra.
Tiếp theo, bạn cho phần gừng và mật mía vừa trộn cùng vào nồi khoai tây, đậu đỏ, gạo nếp, vặn nhỏ lửa, đảo đều khoảng 10 phút rồi tắt bếp, cho đậu phộng vào.
Bước 3: Ủ và đánh tan khoai lang
Sau khi đã trộn đều mật ong và xiên khoai tây, bạn đậy nắp lại và ủ trong khoảng 10 phút để khoai tây dẻo và thấm đều mật ong.
Sau 10 phút, bạn mở nắp nồi, dùng thìa đánh bông khoai tây chiên để món ăn không bị vón cục.
Bước 4: Trình bày và thưởng thức
Sau khi hoàn thành cách nấu trên, bạn gắp ra đĩa, trang trí cho đẹp mắt rồi thưởng thức thành phẩm của mình.
>> Xem thêm:
Cách làm sữa khoai lang tím, nấu trà sữa trân châu khoai lang tím tại nhà
2 cách nấu canh cá khoai ngon mà không bị nát
Cách nấu lẩu cá khoai ngon tại nhà ai cũng mê
2 Cách nấu canh khoai mỡ tôm thịt băm ngon nhất
3 cách nấu canh khoai lang ngon, dễ nấu tại nhà
Trên đây là 2 cách nấu khoai tây chiên xù mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc. Xin cảm ơn quý khách hàng đã quan tâm theo dõi bài viết của chúng tôi!
Nếu bạn có nhu cầu đặt mua các sản phẩm gia dụng, vui lòng truy cập website Vik News hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua hotline bên dưới để được tư vấn và hỗ trợ mua hàng nhanh chóng.
#Cách #nấu #khoai #xéo #ngon #dẻo #đơn #giản #tại #nhà
Cá khoai là một trong những món ăn ngon và nổi tiếng của người dân miền Trung, đặc biệt là người dân Nghệ An. Trong bài viết dưới đây, Vik News sẽ chia sẻ đến bạn 2 cách nấu khoai lang Thật ngon và thật đơn giản, ai cũng có thể tự làm được. Xin vui lòng tham khảo!
Cách nấu đậu đen xiên que ngon
Thành phần cần chuẩn bị
200g gạo nếp
100g đậu phộng
150g đậu đen
100g đường
Dụng cụ: Dao – thớt, nồi inox, thìa, bát …
Cách làm khoai tây xiên que dễ làm
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Khoai khô rửa sạch, lau khô.
Đậu đen nhặt bỏ những hạt hư, rửa với nước sạch, vớt ra để ráo.
Lạc rửa sạch, để ráo.
Gạo nếp vo sạch với nước khoảng 2-3 lần, vo sạch, để ráo.
Bước 2: Nấu khoai tây và đậu
Cho khoai khô, lạc, đậu đen vào nồi, ngập nước khoảng 1/2 nồi, bắc lên bếp, vặn lửa vừa, nấu khoảng 15 phút.
Bước 3: Nếu xôi với khoai lang
Sau 15 phút, bạn mở nắp nồi và cho hết phần gạo nếp vào, đảo đều tay cho đến khi các nguyên liệu quyện đều vào nhau.
Bạn tiếp tục đun ở lửa vừa khoảng 20 phút cho đến khi nước trong nồi cạn hết thì tắt bếp, thêm 100g đường vào, khuấy đều cho hỗn hợp sánh lại.
Bước 4: Ủ và đánh tan khoai lang
Sau khi đã trộn đều đường và xiên khoai tây, bạn đậy nắp lại và ủ trong khoảng 10 phút để khoai dẻo và thấm đều đường.
Sau 10 phút, bạn mở nắp nồi, dùng thìa đánh bông khoai tây chiên để món ăn không bị vón cục.
Bước 5: Trình bày và thưởng thức
Sau khi hoàn thành cách nấu đậu đen xiên que ở trên, bạn gắp ra đĩa, trang trí cho đẹp mắt rồi thưởng thức thành phẩm của mình nhé.
Món đậu đen xiên que có mùi thơm vô cùng hấp dẫn của gạo nếp, đậu phộng và đậu đen. Phần xôi dẻo, bùi bùi quyện với chút béo bùi của đậu phộng và vị ngọt bùi của đậu đen thì thật là tuyệt vời phải không các bạn.
Thịt xiên đậu đen nên ăn khi còn nóng với chút muối vừng hoặc lạc rang thì không gì có thể chê vào đâu được.
Cách nấu khoai tây chiên mật ong
Thành phần cần chuẩn bị
300g khoai tây khô
150g đậu đỏ
100g hạt đậu phộng
100g gạo nếp
1 nhánh gừng
Mật đường
Dụng cụ: Dao – thớt, nồi inox, thìa, bát …
Cách nấu khoai tây chiên ngon
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Khoai khô rửa sạch, lau khô.
Đậu đỏ nhặt bỏ những hạt hư, rửa với nước sạch, vớt ra, để ráo.
Lạc rửa sạch, để ráo.
Gạo nếp vo sạch với nước khoảng 2-3 lần, vo sạch, để ráo.
Gừng gọt vỏ, rửa sạch, băm nhỏ trộn với mật mía.
Bước 2: Nướng khoai lang xiên
Bạn cho đậu phộng vào nồi luộc chín, vớt ra để ráo.
Bắc nồi lên bếp, cho đậu đỏ và nước vào đun nhỏ lửa khoảng 30 phút.
Sau 30 phút, bạn cho khoai tây và gạo nếp vào, đổ ngập khoảng 1/2 nồi nước sâm sấp, nấu thêm 30 phút, đến khi khoai chín thì vớt ra.
Tiếp theo, bạn cho phần gừng và mật mía vừa trộn cùng vào nồi khoai tây, đậu đỏ, gạo nếp, vặn nhỏ lửa, đảo đều khoảng 10 phút rồi tắt bếp, cho đậu phộng vào.
Bước 3: Ủ và đánh tan khoai lang
Sau khi đã trộn đều mật ong và xiên khoai tây, bạn đậy nắp lại và ủ trong khoảng 10 phút để khoai tây dẻo và thấm đều mật ong.
Sau 10 phút, bạn mở nắp nồi, dùng thìa đánh bông khoai tây chiên để món ăn không bị vón cục.
Bước 4: Trình bày và thưởng thức
Sau khi hoàn thành cách nấu trên, bạn gắp ra đĩa, trang trí cho đẹp mắt rồi thưởng thức thành phẩm của mình.
>> Xem thêm:
Cách làm sữa khoai lang tím, nấu trà sữa trân châu khoai lang tím tại nhà
2 cách nấu canh cá khoai ngon mà không bị nát
Cách nấu lẩu cá khoai ngon tại nhà ai cũng mê
2 Cách nấu canh khoai mỡ tôm thịt băm ngon nhất
3 cách nấu canh khoai lang ngon, dễ nấu tại nhà
Trên đây là 2 cách nấu khoai tây chiên xù mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc. Xin cảm ơn quý khách hàng đã quan tâm theo dõi bài viết của chúng tôi!
Nếu bạn có nhu cầu đặt mua các sản phẩm gia dụng, vui lòng truy cập website Vik News hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua hotline bên dưới để được tư vấn và hỗ trợ mua hàng nhanh chóng.
#Cách #nấu #khoai #xéo #ngon #dẻo #đơn #giản #tại #nhà
#Cách #nấu #khoai #xéo #ngon #dẻo #đơn #giản #tại #nhà
Tổng hợp: Vik News
