3 cách nấu súp gà đơn giản mà ngon chẳng kém ngoài hàng
Nước luộc gà là 1 món ăn có trị giá dinh dưỡng cao lại dễ ăn và cách làm nước luộc gà cũng khá dễ ợt. Bữa nay mình xin san sẻ với các bạn 3 cách nấu súp gà Dễ dàng nhưng ngon như ngoài hàng. Mời các bạn cùng xem qua!
Cách nấu súp gà nấm
thành phần súp gà
- 200 g đùi gà hoặc ức gà.
- 1/2 bắp ngô ngọt.
- 200g nấm enoki.
- 200 g nấm đông cô.
- 2 nhánh rau mùi.
- 2 thìa bột sắn dây.
- 1 thìa nước mắm.
- Gia vị thông thường: Muối, bột nêm, tiêu xay.
cách nấu súp gà
Bước 1:
- Trước hết, anh làm sạch gà, sau đấy anh xát với 1 chút muối để khử mùi hôi, sau đấy anh rửa sạch lại với nước và vỗ cho khô.
- Bạn bắc 1 chiếc nồi lên bếp, cho vào nồi khoảng 300 ml nước trắng rồi cho gà vào luộc với lửa bự khoảng 10 phút.
- Sau đấy, bạn vớt gà ra đĩa, để nguội 1 chút rồi đeo bít tất tay xé bé gà, đổ nước luộc gà ra bát để làm nước dùng.
Bước 2:
- Ngô ngọt các bạn đem rửa sạch rồi tách lấy hạt. Sau đấy, bắc 1 nồi nước lên bếp và luộc ngô trên lửa bự khoảng 10 phút. Hạt ngô sau lúc luộc 9 vớt ra để ráo, nước luộc 9 đổ vào bát nước luộc gà.
- Nấm kim châm dùng dao cắt gốc, rửa sạch nhiều lần với nước rồi bẻ thành từng sợi bé.
- Nấm đông cô ngâm nước ấm khoảng 15 phút rồi rửa sạch lại với nước rồi cắt miếng bé vừa ăn.
- Rau mùi nhặt bỏ lá úa, cắt bỏ rễ (nếu có), rửa sạch với nước rồi lau khô.
Bước 3:
- Bạn bắc nồi lên bếp, sau đấy cho 1 bát nước luộc gà vào nồi rồi đun sôi với lửa bự. Khi nước sôi, cho nấm đông cô, nấm enoki, ngô đã luộc vào khuấy đều khoảng 2 phút.
- Hòa 2 thìa bột sắn dây và 3 thìa nước trắng, sau đấy đổ từ từ hỗn hợp này vào nồi, khuấy liên tiếp để nước canh ko bị vón cục.
- Nêm nếm gia vị gồm 1 thìa muối, 1 thìa nước mắm, 1 thìa hạt nêm, đảo đều, hạ lửa bé nấu khoảng 10 phút.
- Cuối cùng, bạn cho vào nồi canh gà khoảng 1 thìa cà phê tiêu xay và thịt gà xé bé, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi cho hành ngò vào đảo sơ qua rồi tắt bếp.
Giai đoạn 4: Bạn cho súp gà ra bát và thưởng thức. Món súp gà thơm ngon với vị ngọt của nấm và ngô cực kỳ quyến rũ, bạn sẽ thích mê lúc ăn. Mời các bạn cùng thưởng thức!
Cách nấu súp gà thập cẩm
thành phần súp gà
- 500 g thịt ức gà hoặc đùi gà.
- 13 quả trứng cút.
- 2 quả trứng gà.
- 2 cái xúc xích.
- 1/4 củ cà rốt.
- 1 bắp ngô ngọt.
- 20g nấm đen.
- 1 nhánh đinh hương.
- 3 tép tỏi.
- 3 củ hành tím.
- 1 nhánh lá hẹ.
- 6 thìa bột sắn dây.
- 1 nhánh gừng.
- Ăn kèm với bánh phồng tôm (tùy chọn).
- Gia vị thông thường: muối, đường, hạt nêm, mì chính, tiêu xay.
Cách nấu súp gà ngon
Bước 1:
- Trứng cút luộc 9 rồi vớt ra, để nguội rồi bóc vỏ.
- Bắp ngô bạn đem rửa sạch và tách lấy hạt. Cà rốt và xúc xích cắt khối vuông. Lá hẹ và cỏ ca ri làm sạch, thái bé.
- Các bạn ngâm nấm trong nước lã khoảng 60 phút, sau đấy dùng dao cắt bỏ chân nấm, rửa sạch và lau khô. Tiếp theo, bạn cắt nấm thành từng miếng bé.
- Đập 2 quả trứng vào bát và đánh đều.
- Cho khoảng 6 thìa bột sắn dây vào 1/2 cốc nước trắng và khuấy đều cho tới lúc bột sắn dây tan hoàn toàn.
Bước 2:
- Làm sạch gà, sau đấy cho gà vào nồi nước cộng với 1 củ gừng thái bé và 1/2 thìa muối.
- Cho gà vào luộc trên lửa liu riu khoảng 15 phút để nước sôi thì vớt bọt để nước luộc gà được trong hơn.
Bước 3: Sau lúc luộc gà xong, bạn vớt gà ra, để nguội rồi đeo bít tất tay vào và thực hiện xé bé thịt gà.
Giai đoạn 4:
- Bạn cho cà rốt, nấm mèo, hành hoa, trứng cút, lạp xường vào nồi nước luộc gà đun với lửa bự khoảng 5 phút. Sau lúc nước sôi, cho 1 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê mì chính, 1/4 muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng cà phê đường và 1/2 muỗng cà phê hạt nêm vào khuấy đều rồi giảm lửa bé, nấu thêm khoảng 5 phút.
- Tiếp theo, bạn cho gà đã xé bé vào âu, nêm gia vị vừa ăn rồi đun thêm khoảng 5 phút nữa là được. Sau đấy đổ từ từ bột sắn đã hòa tan vào nước luộc gà, khuấy liên tiếp, nấu tiếp khoảng 10 phút.
- Cuối cùng, bạn cho trứng vào nồi súp, khuấy đều cho tới lúc trứng đông lại. Nấu thêm khoảng 10 phút thì cho lá lốt vào rồi tắt bếp.
Bước 5: Như vậy là món súp gà thập cẩm thơm ngon, quyến rũ đã chấm dứt. Đây là 1 gợi ý hoàn hảo để làm món khai vị cho bữa tiệc hoặc đổi vị cho bữa cơm gia đình. Hãy thử làm ngay món súp gà thập cẩm này nhé!
Cách nấu súp gà với rau củ
thành phần súp gà
- 200 g thịt ức gà.
- 1/2 bắp ngô ngọt.
- 1/4 củ cà rốt.
- 1 quả trứng gà.
- 7 quả trứng cút.
- 10 cái nấm đông cô.
- 1 nhánh gừng.
- 2 củ hành tím.
- 2 củ hành lá.
- 3 lá ngò gai (mùi tàu).
- 6 thìa nước bột sắn dây.
- Gia vị thường dùng: Bột canh, mì chính, muối.
Chỉ dẫn nấu súp gà
Bước 1:
- Bạn ngâm nấm hương khô trong nước ấm khoảng 80 độ C trong 10 phút để nấm nở ra, sau đấy rửa lại bằng nước sạch rồi thái sợi bé vừa ăn.
- Gừng và hành tím làm sạch rồi đập dập. Bắp bỏ vỏ, bỏ râu, bỏ hạt. Cà rốt rửa sạch, thái sợi bé. Ngò rí, rửa sạch, lau khô rồi thái bé.
Bước 2:
- Ức gà bạn sơ chế sạch bóng, sau đấy luộc ức gà với 1 miếng gừng và 3 củ hành tím đập dập. Đun sôi khoảng 10 phút với lửa vừa, sau đấy cho ngô và cà rốt vào đun thêm khoảng 3 phút nữa.
- Bạn vớt gà ra để nguội rồi tiếp diễn cho ngô và cà rốt vào đun ở lửa bé nhất cho tới lúc 9 mềm.
Bước 3: Sau lúc gà nguội, bạn chặt thành từng miếng vừa. Tiếp theo, cho ức gà đã xé bé vào máy trộn cầm tay rồi chọn cơ chế trộn và đánh cho ức gà tơi như bông.
Giai đoạn 4: Luộc 9 trứng cút, sau đấy bóc vỏ. Đối với trứng, bạn cho lòng đỏ và tròng trắng vào tô, đánh tan.
Bước 5:
- Sau lúc nồi cà rốt và ngô 9 mềm, bạn vớt gừng và hành tím ra rồi cho nấm đông cô và thịt gà đã đánh tan, 1 thìa cà phê bột canh, 1/2 thìa cà phê mì chính vào khuấy đều. Nấu trên lửa vừa trong vòng 3 phút, sau đấy nêm gia vị cho vừa ăn.
- Tiếp theo, đun lửa bự rồi cho trứng vào nồi vừa khuấy đều tới lúc trứng đục thì cho từ từ nước bột sắn vào.
- Đảo đều tới lúc súp đặc lại thì cho trứng cút vào, giảm lửa bé, nấu thêm khoảng 3 phút nữa thì cho rau mùi vào trộn đều rồi tắt bếp.
Bước 6: Món canh gà rau củ thơm ngon, tẩm bổ đã chấm dứt. Đây là 1 món ăn hết sức dễ tiêu và dễ tiêu hóa. Chúc may mắn với món canh rau của bạn!
Hi vọng với 3 cách nấu súp gà ngon dễ làm trên đây, bạn sẽ trổ tài được món súp gà ngon cho cả nhà vào dịp cuối tuần. Chúc các bạn thành công!
>>> Xem thêm:
- Tiết Lộ Cách Nấu Canh Bí Đỏ Chuẩn Châu Âu Ngon Và Bổ Dưỡng
- Phương pháp nấu món riêu cua chuẩn vị ngon như nhà hàng.
- Cách rút xương chân gà và 3 món ngon với chân gà rút xương
- Cách làm gà chiên kiểu hàn quốc ngon
- 2 Cách Làm Cơm Chiên Gà Da Giòn Ngon Đơn Giản Tại Nhà
Nếu bạn có nhu cầu sắm các thành phầm gia dụng, phương tiện nhà bếp để làm bánh canh gà, bạn có thể truy cập website Vik News để đặt hàng online, hoặc có thể liên hệ đặt sắm trực tiếp các thành phầm này tại:
Tại Hà Nội:
56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giđó
Dế yêu: 024.3568.6699
Trong thị thành. Thành phố Hồ Chí Minh:
716-718 Điện Biên Phủ, Quận 10, Quận 10
Dế yêu: 028.3833.6666
303 Hùng Vương, Q.9, Q.5
Dế yêu: 028.3833.6666
Xem thêm thông tin 3 cách nấu súp gà đơn giản mà ngon chẳng kém ngoài hàng
3 cách nấu súp gà dễ ợt nhưng ngon chẳng kém ngoài hàng
.adslot-1 {
min-height: 250px;
}
Súp gà là 1 món ăn cực kỳ tẩm bổ, dễ ăn và cách làm súp gà cũng khá dễ ợt. Bữa nay, mình xin san sẻ tới các bạn 3 cách nấu súp gà dễ ợt nhưng ngon chẳng kém ngoài hàng. Mời các bạn cùng tham khảo nhé!
Cách nấu súp gà nấm hương
Nguyên liệu nấu súp gà
200g thịt đùi gà hoặc ức gà.
1/2 bắp ngô ngọt.
200g nấm kim châm.
200g nấm hương.
2 nhánh rau mùi.
2 muỗng canh bột năng.
1 muỗng canh nước mắm.
Gia vị thông dụng: Muối, hạt nêm, hạt tiêu xay.
Cách nấu súp gà
Bước 1:
Các bạn sơ chế sạch thịt gà, sau đấy đem chà xát với 1 ít muối để khử mùi rồi sau đấy rửa sạch lại với nước và để ráo.
Bạn bắc 1 chiếc nồi lên bếp, cho khoảng 300ml nước trắng vào nồi, sau đấy cho gà vào luộc với lửa bự khoảng 10 phút.
Sau đấy, bạn vớt gà ra đĩa, để nguội bớt rồi đeo bít tất tay xé bé thịt gà, nước luộc gà cho ra tô để làm nước nấu súp.
Bước 2:
Ngô ngọt bạn đem sơ chế sạch rồi tách lấy hạt. Sau đấy, các bạn hãy bắc nồi nước lên bếp rồi cho ngô vào luộc ở lửa bự trong vòng 10 phút. Sau lúc luộc xong, các bạn lấy phần hạt ngô ra và để ráo, phần nước luộc thì đổ chung vào tô luộc nước gà.
Nấm kim châm bạn dùng dao cắt bỏ gốc, rửa nhiều lần với nước và xé bé rồi cắt từng khúc bé vừa.
Nấm hương bạn đem ngâm với nước ấm trong vòng 15 phút, sau đấy rửa sạch lại với nước và cắt thành các sợi bé vừa ăn.
Rau mùi bạn đem nhặt bỏ lá héo úa, cắt rễ (nếu có) rồi rửa sạch với nước và để ráo.
Bước 3:
Bạn bắc nồi lên bếp, sau đấy cho tô nước luộc gà và nước lộc ngô vào và đun với lửa bự. Khi nước sôi lên thì bạn cho tuần tự nấm hương, nấm kim châm và ngô luộc vào và đảo đều trong vòng 2 phút.
Bạn hãy pha 2 muỗng canh bột năng và 3 muỗng canh nước trắng, sau đấy đổ từ từ hỗn hợp này vào nồi, khuấy đều tay để cho nước súp ko bị vón cục.
Bạn hãy nêm vào nồi súp các gia vị gồm 1 muỗng canh muối, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm rồi khuấy đều, hạ bé lửa xuống và đun thêm khoảng 10 phút.
Cuối cùng, các bạn cho vào nồi súp gà khoảng 1 muỗng cà phê hạt tiêu xay và gà đã xé, nêm nếm lại gia vị cho vừa mồm rồi cho rau mùi vào đảo sơ qua và tắt bếp là chấm dứt nhé.
Bước 4: Các bạn cho súp gà ra tô và thưởng thức. Món súp gà thơm ngon cùng vị ngọt của nấm và ngô hết sức quyến rũ, ăn là mê luôn. Mời các bạn cùng thưởng thức với mình nhé!
Cách nấu súp gà thập cẩm
Nguyên liệu nấu súp gà
500g thịt gà ức gà hoặc đùi gà.
13 quả trứng cút.
2 quả trứng gà.
2 cây xúc xích.
1/4 củ cà rốt.
1 bắp ngô ngọt.
20g mộc nhĩ.
1 nhánh đinh lăng.
3 tép tỏi.
3 củ hành tím.
1 nhánh hành lá.
6 muỗng canh bột năng.
1 nhánh gừng.
Phồng tôm ăn kèm (tùy chọn).
Gia vị thông dụng: Muối, đường, hạt nêm, mì chính, hạt tiêu xay.
Cách nấu súp gà ngon
Bước 1:
Các bạn hãy luộc 9 trứng cút rồi vớt trứng ra, để nguội và lột vỏ trứng.
Bắp ngô bạn đem rửa sạch và tách hạt. Cà rốt và xúc xích đem cắt hạt lựu. Hành lá và lá đinh lăng bạn đem làm sạch và cắt bé.
Mộc nhĩ bạn đem ngâm với nước lã khoảng 60 phút cho nấm mềm rồi dùng dao cắt bỏ chân nấm, rửa sạch và để ráo. Tiếp đấy, các bạn hãy cắt mộc nhĩ thành các sợi bé vừa ăn.
Bạn đập 2 quả trứng gà vào bát và đánh đều trứng lên.
Bạn cho khoảng 6 muỗng canh bột năng cùng 1/2 bát nước trắng rồi khuấy đều cho bột năng tan hoàn toàn.
Bước 2:
Bạn hãy sơ chế sạch thịt gà, sau đấy cho gà vào nồi nước cùng 1 nhánh gừng thái bé và 1/2 muỗng canh muối.
Bạn luộc gà với lửa trong vòng 15 phút cho nước sôi thì bạn vớt bọt ra để nước luộc gà trong hơn nhé.
Bước 3: Sau lúc luộc gà xong, các bạn vớt gà ra, để gà nguội rồi đeo bít tất tay và thực hiện xé bé thịt gà.
Bước 4:
Các bạn cho cà rốt, nấm mèo, hành lá, trứng cút, xúc xích vào nồi nước luộc gà và nấu với lửa bự khoảng 5 phút. Sau lúc nước sôi bùng lên thì các bạn cho 1 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê mì chính, 1/4 muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm vào nồi, khuấy đều và hạ bé lửa xuống, nấu thêm khoảng 5 phút nữa.
Tiếp theo, các bạn cho thịt gà đã xé bé vào nôi, nêm nếm lại gia vị cho vừa mồm và nấu tiếp trong vòng 5 phút nữa. Sau đấy, bạn từ từ đổ bột năng đã hoà tan vào nồi súp gà, khuấy đều liên tiếp và nấu tiếp trong vòng 10 phút.
Cuối cùng, các bạn cho trứng gà vào nồi súp và khuấy đều cho tới lúc trứng đông lại. Bạn nấu thêm khoảng 10 phút nữa rồi cho lá đinh lăng vào và tắt bếp.
Bước 5: Như vậy là món súp gà thập cẩm thơm ngon quyến rũ đã chấm dứt. Đây là 1 gợi ý hết sức hoàn hảo để làm món khai vị cho 1 bữa tiệc hoặc để chỉnh sửa khẩu vị cho bữa ăn gia đình. Các bạn hãy thử ngay cách làm món súp gà thập cẩm này nhé!
Cách nấu súp gà rau củ
Nguyên liệu nấu súp gà
200g thịt ức gà.
1/2 bắp ngô ngọt.
1/4 củ cà rốt.
1 quả trứng gà.
7 quả trứng cút.
10 cái nấm hương.
1 nhánh gừng.
2 củ hành tím.
2 cây hành lá.
3 lá ngò gai (mùi tàu).
6 muỗng canh nước bột năng.
Gia vị thông dụng: Bột canh, mì chính, muối.
Chỉ dẫn nấu súp gà
Bước 1:
Bạn ngâm nấm đông cô khô trong nước ấm khoảng 80 độ C trong 10 phút cho nấm nở ra, sau đấy rửa lại bằng nước sạch và dùng cắt nấm thành các sợi bé vừa ăn.
Gừng và hành tím bạn sơ chế sạch rồi đem đập dập. Bắp ngô đem lột vỏ, bỏ râu rồi tách hạt. Cà rốt bạn sơ chế sạch rồi cắt thành các hạt lựu vừa ăn. Ngò gai thì bạn rửa sạch, để ráo rồi cắt bé.
Bước 2:
Bạn sơ chế sạch thịt ức gà, sau đấy luộc ức gà với 1 nhánh gừng và 3 củ hành tím đã đập dập. Bạn luộc trong vòng 10 phút với lửa mới rồi cho ngô, cà rốt vào luộc cùng khoảng 3 phút nữa.
Các bạn vớt gà ra và để nguội, sau đấy tiếp diễn luộc bắp và cà rốt với lửa bé nhất cho chúng mềm ra.
Bước 3: Sau lúc thịt gà nguội, các bạn hãy xé gà thành các sợi bé vừa phải. Sau đấy, bạn cho ức gà xé vào máy xay cầm tay rồi chọn cơ chế trộn và đánh bông ức gà ra như sợi chà bông.
Bướ 4: Bạn hãy luộc trứng cút 9, sau đấy lột vỏ trứng. Phần trứng gà thì bạn cho lòng đỏ và trắng vào bát và đánh bông lên.
Bước 5:
Sau lúc nồi cà rốt và bắp mềm thì các bạn vớt gừng và hành tím ra rồi cho nấm đông cô cùng thịt gà đã đánh bông, 1 muỗng cà phê bột canh, 1/2 muỗng cà phê mì chính vào, nồi khuấy đều. Bạn nấu với lửa vừa khoảng 3 phút rồi nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
Tiếp theo, các bạn nấu với lửa bự rồi vừa cho trứng gà vào nồi vừa khuấy đều cho tới lúc trứng kết mây thì cho từ từ nước bột năng vào.
Bạn hãy khuấy đều súp cho đến lúc nước súp sệt lại thì cho trứng cút vào, hạ lửa bé xuống, nấu súp khoảng 3 phút nữa thì cho ngò gai vào trộn đều và tắt bếp là xong.
Bước 6: Món súp gà rau củ thơm ngon quyến rũ và tẩm bổ đã chấm dứt. Đây là 1 món ăn hết sức dễ ăn và dễ tiêu hóa. Chúc các bạn tiến hành món súp rau củ thành công nhé!
Hy vọng với 3 cách nấu súp gà dễ ợt nhưng ngon chẳng kém ngoài hàng này các bạn có thể nấu thiết đãi cả nhà món súp gà thơm ngon vào cuối tuần. Chúc các bạn tiến hành thành công nhé!
>>> Xem thêm:
Mách nhỏ cách nấu súp bí đỏ chuẩn vị Âu, thơm ngon, tẩm bổ
Phương pháp nấu súp cua chuẩn ngon như ngoài hàng
Cách rút xương chân gà & 3 món ngon với chân gà rút xương
Cách làm gà chiên cá tính Hàn Quốc ngon khó cưỡng
2 cách làm cơm gà xối mỡ ngon, da giòn dễ ợt tại nhà
Nếu bạn có nhu cầu sắm các thành phầm đồ gia dụng và đồ dùng nhà bếp để làm súp gà thì bạn hãy truy cập website Vik News để đặt hàng trực tuyến, hoặc bạn có thể liên hệ đặt sắm trực tiếp các thành phầm này tại:
Tại Hà Nội:
56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giđó
Dế yêu: 024.3568.6969
Tại TP. HCM:
716-718 Điện Biên Phủ, Phường 10, Quận 10
Dế yêu: 028.3833.6666
303 Hùng Vương, Phường 9, Quận 5
Dế yêu: 028.3833.6666
#cách #nấu #súp #gà #đơn #giản #nhưng #ngon #chẳng #kém #ngoài #hàng
3 cách nấu súp gà dễ ợt nhưng ngon chẳng kém ngoài hàng
.adslot-1 {
min-height: 250px;
}
Súp gà là 1 món ăn cực kỳ tẩm bổ, dễ ăn và cách làm súp gà cũng khá dễ ợt. Bữa nay, mình xin san sẻ tới các bạn 3 cách nấu súp gà dễ ợt nhưng ngon chẳng kém ngoài hàng. Mời các bạn cùng tham khảo nhé!
Cách nấu súp gà nấm hương
Nguyên liệu nấu súp gà
200g thịt đùi gà hoặc ức gà.
1/2 bắp ngô ngọt.
200g nấm kim châm.
200g nấm hương.
2 nhánh rau mùi.
2 muỗng canh bột năng.
1 muỗng canh nước mắm.
Gia vị thông dụng: Muối, hạt nêm, hạt tiêu xay.
Cách nấu súp gà
Bước 1:
Các bạn sơ chế sạch thịt gà, sau đấy đem chà xát với 1 ít muối để khử mùi rồi sau đấy rửa sạch lại với nước và để ráo.
Bạn bắc 1 chiếc nồi lên bếp, cho khoảng 300ml nước trắng vào nồi, sau đấy cho gà vào luộc với lửa bự khoảng 10 phút.
Sau đấy, bạn vớt gà ra đĩa, để nguội bớt rồi đeo bít tất tay xé bé thịt gà, nước luộc gà cho ra tô để làm nước nấu súp.
Bước 2:
Ngô ngọt bạn đem sơ chế sạch rồi tách lấy hạt. Sau đấy, các bạn hãy bắc nồi nước lên bếp rồi cho ngô vào luộc ở lửa bự trong vòng 10 phút. Sau lúc luộc xong, các bạn lấy phần hạt ngô ra và để ráo, phần nước luộc thì đổ chung vào tô luộc nước gà.
Nấm kim châm bạn dùng dao cắt bỏ gốc, rửa nhiều lần với nước và xé bé rồi cắt từng khúc bé vừa.
Nấm hương bạn đem ngâm với nước ấm trong vòng 15 phút, sau đấy rửa sạch lại với nước và cắt thành các sợi bé vừa ăn.
Rau mùi bạn đem nhặt bỏ lá héo úa, cắt rễ (nếu có) rồi rửa sạch với nước và để ráo.
Bước 3:
Bạn bắc nồi lên bếp, sau đấy cho tô nước luộc gà và nước lộc ngô vào và đun với lửa bự. Khi nước sôi lên thì bạn cho tuần tự nấm hương, nấm kim châm và ngô luộc vào và đảo đều trong vòng 2 phút.
Bạn hãy pha 2 muỗng canh bột năng và 3 muỗng canh nước trắng, sau đấy đổ từ từ hỗn hợp này vào nồi, khuấy đều tay để cho nước súp ko bị vón cục.
Bạn hãy nêm vào nồi súp các gia vị gồm 1 muỗng canh muối, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm rồi khuấy đều, hạ bé lửa xuống và đun thêm khoảng 10 phút.
Cuối cùng, các bạn cho vào nồi súp gà khoảng 1 muỗng cà phê hạt tiêu xay và gà đã xé, nêm nếm lại gia vị cho vừa mồm rồi cho rau mùi vào đảo sơ qua và tắt bếp là chấm dứt nhé.
Bước 4: Các bạn cho súp gà ra tô và thưởng thức. Món súp gà thơm ngon cùng vị ngọt của nấm và ngô hết sức quyến rũ, ăn là mê luôn. Mời các bạn cùng thưởng thức với mình nhé!
Cách nấu súp gà thập cẩm
Nguyên liệu nấu súp gà
500g thịt gà ức gà hoặc đùi gà.
13 quả trứng cút.
2 quả trứng gà.
2 cây xúc xích.
1/4 củ cà rốt.
1 bắp ngô ngọt.
20g mộc nhĩ.
1 nhánh đinh lăng.
3 tép tỏi.
3 củ hành tím.
1 nhánh hành lá.
6 muỗng canh bột năng.
1 nhánh gừng.
Phồng tôm ăn kèm (tùy chọn).
Gia vị thông dụng: Muối, đường, hạt nêm, mì chính, hạt tiêu xay.
Cách nấu súp gà ngon
Bước 1:
Các bạn hãy luộc 9 trứng cút rồi vớt trứng ra, để nguội và lột vỏ trứng.
Bắp ngô bạn đem rửa sạch và tách hạt. Cà rốt và xúc xích đem cắt hạt lựu. Hành lá và lá đinh lăng bạn đem làm sạch và cắt bé.
Mộc nhĩ bạn đem ngâm với nước lã khoảng 60 phút cho nấm mềm rồi dùng dao cắt bỏ chân nấm, rửa sạch và để ráo. Tiếp đấy, các bạn hãy cắt mộc nhĩ thành các sợi bé vừa ăn.
Bạn đập 2 quả trứng gà vào bát và đánh đều trứng lên.
Bạn cho khoảng 6 muỗng canh bột năng cùng 1/2 bát nước trắng rồi khuấy đều cho bột năng tan hoàn toàn.
Bước 2:
Bạn hãy sơ chế sạch thịt gà, sau đấy cho gà vào nồi nước cùng 1 nhánh gừng thái bé và 1/2 muỗng canh muối.
Bạn luộc gà với lửa trong vòng 15 phút cho nước sôi thì bạn vớt bọt ra để nước luộc gà trong hơn nhé.
Bước 3: Sau lúc luộc gà xong, các bạn vớt gà ra, để gà nguội rồi đeo bít tất tay và thực hiện xé bé thịt gà.
Bước 4:
Các bạn cho cà rốt, nấm mèo, hành lá, trứng cút, xúc xích vào nồi nước luộc gà và nấu với lửa bự khoảng 5 phút. Sau lúc nước sôi bùng lên thì các bạn cho 1 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê mì chính, 1/4 muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm vào nồi, khuấy đều và hạ bé lửa xuống, nấu thêm khoảng 5 phút nữa.
Tiếp theo, các bạn cho thịt gà đã xé bé vào nôi, nêm nếm lại gia vị cho vừa mồm và nấu tiếp trong vòng 5 phút nữa. Sau đấy, bạn từ từ đổ bột năng đã hoà tan vào nồi súp gà, khuấy đều liên tiếp và nấu tiếp trong vòng 10 phút.
Cuối cùng, các bạn cho trứng gà vào nồi súp và khuấy đều cho tới lúc trứng đông lại. Bạn nấu thêm khoảng 10 phút nữa rồi cho lá đinh lăng vào và tắt bếp.
Bước 5: Như vậy là món súp gà thập cẩm thơm ngon quyến rũ đã chấm dứt. Đây là 1 gợi ý hết sức hoàn hảo để làm món khai vị cho 1 bữa tiệc hoặc để chỉnh sửa khẩu vị cho bữa ăn gia đình. Các bạn hãy thử ngay cách làm món súp gà thập cẩm này nhé!
Cách nấu súp gà rau củ
Nguyên liệu nấu súp gà
200g thịt ức gà.
1/2 bắp ngô ngọt.
1/4 củ cà rốt.
1 quả trứng gà.
7 quả trứng cút.
10 cái nấm hương.
1 nhánh gừng.
2 củ hành tím.
2 cây hành lá.
3 lá ngò gai (mùi tàu).
6 muỗng canh nước bột năng.
Gia vị thông dụng: Bột canh, mì chính, muối.
Chỉ dẫn nấu súp gà
Bước 1:
Bạn ngâm nấm đông cô khô trong nước ấm khoảng 80 độ C trong 10 phút cho nấm nở ra, sau đấy rửa lại bằng nước sạch và dùng cắt nấm thành các sợi bé vừa ăn.
Gừng và hành tím bạn sơ chế sạch rồi đem đập dập. Bắp ngô đem lột vỏ, bỏ râu rồi tách hạt. Cà rốt bạn sơ chế sạch rồi cắt thành các hạt lựu vừa ăn. Ngò gai thì bạn rửa sạch, để ráo rồi cắt bé.
Bước 2:
Bạn sơ chế sạch thịt ức gà, sau đấy luộc ức gà với 1 nhánh gừng và 3 củ hành tím đã đập dập. Bạn luộc trong vòng 10 phút với lửa mới rồi cho ngô, cà rốt vào luộc cùng khoảng 3 phút nữa.
Các bạn vớt gà ra và để nguội, sau đấy tiếp diễn luộc bắp và cà rốt với lửa bé nhất cho chúng mềm ra.
Bước 3: Sau lúc thịt gà nguội, các bạn hãy xé gà thành các sợi bé vừa phải. Sau đấy, bạn cho ức gà xé vào máy xay cầm tay rồi chọn cơ chế trộn và đánh bông ức gà ra như sợi chà bông.
Bướ 4: Bạn hãy luộc trứng cút 9, sau đấy lột vỏ trứng. Phần trứng gà thì bạn cho lòng đỏ và trắng vào bát và đánh bông lên.
Bước 5:
Sau lúc nồi cà rốt và bắp mềm thì các bạn vớt gừng và hành tím ra rồi cho nấm đông cô cùng thịt gà đã đánh bông, 1 muỗng cà phê bột canh, 1/2 muỗng cà phê mì chính vào, nồi khuấy đều. Bạn nấu với lửa vừa khoảng 3 phút rồi nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
Tiếp theo, các bạn nấu với lửa bự rồi vừa cho trứng gà vào nồi vừa khuấy đều cho tới lúc trứng kết mây thì cho từ từ nước bột năng vào.
Bạn hãy khuấy đều súp cho đến lúc nước súp sệt lại thì cho trứng cút vào, hạ lửa bé xuống, nấu súp khoảng 3 phút nữa thì cho ngò gai vào trộn đều và tắt bếp là xong.
Bước 6: Món súp gà rau củ thơm ngon quyến rũ và tẩm bổ đã chấm dứt. Đây là 1 món ăn hết sức dễ ăn và dễ tiêu hóa. Chúc các bạn tiến hành món súp rau củ thành công nhé!
Hy vọng với 3 cách nấu súp gà dễ ợt nhưng ngon chẳng kém ngoài hàng này các bạn có thể nấu thiết đãi cả nhà món súp gà thơm ngon vào cuối tuần. Chúc các bạn tiến hành thành công nhé!
>>> Xem thêm:
Mách nhỏ cách nấu súp bí đỏ chuẩn vị Âu, thơm ngon, tẩm bổ
Phương pháp nấu súp cua chuẩn ngon như ngoài hàng
Cách rút xương chân gà & 3 món ngon với chân gà rút xương
Cách làm gà chiên cá tính Hàn Quốc ngon khó cưỡng
2 cách làm cơm gà xối mỡ ngon, da giòn dễ ợt tại nhà
Nếu bạn có nhu cầu sắm các thành phầm đồ gia dụng và đồ dùng nhà bếp để làm súp gà thì bạn hãy truy cập website Vik News để đặt hàng trực tuyến, hoặc bạn có thể liên hệ đặt sắm trực tiếp các thành phầm này tại:
Tại Hà Nội:
56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giđó
Dế yêu: 024.3568.6969
Tại TP. HCM:
716-718 Điện Biên Phủ, Phường 10, Quận 10
Dế yêu: 028.3833.6666
303 Hùng Vương, Phường 9, Quận 5
Dế yêu: 028.3833.6666
#cách #nấu #súp #gà #đơn #giản #nhưng #ngon #chẳng #kém #ngoài #hàng
#cách #nấu #súp #gà #đơn #giản #nhưng #ngon #chẳng #kém #ngoài #hàng
Vik News