Cách làm mứt quất dẻo ăn ngon lại tốt cho sức khỏe ngày Tết

Cách làm mứt quất dẻo ăn ngon lại tốt cho sức khỏe ngày Tết

.adslot-1 {
min-height: 250px;
}
Mứt quất dẻo thơm ngọt, thêm chút cay cay vừa ngon lại tốt cho sức khỏe ngày Tết, với công thức dễ ợt dưới đây tới từ Vik News chị em hãy cùng thử nhé!

Mứt quất vừa ngon lại có ích cho sức khỏe
Các vật liệu cần sẵn sàng cho món mứt quất dẻo
1kg quất 9
1kg đường
Nước vôi trong
Nước muối
Các bước tiến hành món mứt quất dẻo
Bước 1: Quất chọn quả căng, mọng, 9 vàng, rửa sạch, cắt sát cuống. Dùng dao nhọn khứa quất thành các múi, tránh khứa sâu, dài vì lúc sên mứt sẽ bị nát. Ấn dẹt quả quất cho nước chua chắt ra bớt. Để lại tầm 5 thìa con nước cốt lát nữa lúc sên sẽ cho vào.

Quất bạn khía thành 4 – 5 múi và vắt bớt nước
Bước 2: Hòa vôi với nước rồi để lắng, ngâm quất tầm 8 tới 10 tiếng đồng hồ rồi vớt ra rửa sạch lại với nước cho hết mùi vôi.

Ngâm quất với nước vôi trong 8 – 10 tiếng hoặc ngâm qua đêm
Bước 3: Ướp quất với đường vàng, cứ 1 kg quất sẽ cho 1 kg đường. Đợi lúc đường tan gần hết thì cho quất vào chảo chống dính đặt lên bếp sên.

Bạn ướp quất với đường theo tỷ lệ 1:1 (1kg quất – 1kg đường)
Bước 4: Ban đầu sên mứt quất để lửa bự, tầm 5 phút sau hạ lửa vừa. Quất sôi, đôi khi dùng đũa đảo nhẹ nhõm.

Bạn sên quất trên chảo chống dính
Bước 5: Khi vỏ quất chuyển màu vàng trong, dưới nước cốt quất lên trên, thêm 2 thìa cà phê muối trắng, nhẹ nhõm đảo đều tay.

Khi quất sắp được bạn cho thêm muối và nước cốt quất vào sên
Bước 6: Khi nước sên mứt lệt sệt, gần cạn, đảo đều rồi tắt bếp. Gắp những quả quất ra khay, mang ra chỗ nắng hong cho khô hoặc cho vào lò nướng, để nhiệt độ thấp nhất sấy tầm 1 tiếng đồng hồ.

Khi quất đã được bạn đem phơi nắng 1 tiếng hoặc cho vào lò nướng ở mức nhiệt độ thấp nhất
Chúc bạn thành công lúc tiến hành món mứt quất dẻo này nhé.

Mứt quất dẻo có màu nhan sắc mắt vị ngon đặm đà

Nếu Quý khách có nhu cầu sắm sửa các thành phầm gia dụng, hãy nhanh tay truy cập Vik News hoặc gọi đến số hotline dưới đây để được tham vấn và sử dụng những thành phầm chính hãng, chất lượng có giá tốt nhất.

Tại Hà Nội:

56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giđó
Dế yêu: 024.3568.6969

Tại TP. HCM:

716-718 Điện Biên Phủ, Phường 10, Quận 10
Dế yêu: 028.3833.6666

303 Hùng Vương, Phường 9, Quận 5
Dế yêu: 028.3833.6666

>> Xem thêm:
Cách làm mứt mít dẻo thơm ngon lạ mồm
Cách làm mứt cà chua đãi khách ngày Tết
Cách làm mứt dừa nhiều màu
Cách làm mứt vỏ cam “thơm ngon – ngọt dẻo” thưởng thức ngày Tết
Cách làm mứt khế vị cay cay, ngọt ngọt lạ mồm ngày Tết
Bỏ túi 5 bước dễ ợt biến khoai môn thành món mứt độc lạ
Tagscách làm mứt cách làm mứt quất cách làm mứt quất dẻo tết nguyên đán

#Cách #làm #mứt #quất #dẻo #ăn #ngon #lại #tốt #cho #sức #khỏe #ngày #Tết

Cách làm mứt quất dẻo ăn ngon lại tốt cho sức khỏe ngày Tết

.adslot-1 {
min-height: 250px;
}
Mứt quất dẻo thơm ngọt, thêm chút cay cay vừa ngon lại tốt cho sức khỏe ngày Tết, với công thức dễ ợt dưới đây tới từ Vik News chị em hãy cùng thử nhé!

Mứt quất vừa ngon lại có ích cho sức khỏe
Các vật liệu cần sẵn sàng cho món mứt quất dẻo
1kg quất 9
1kg đường
Nước vôi trong
Nước muối
Các bước tiến hành món mứt quất dẻo
Bước 1: Quất chọn quả căng, mọng, 9 vàng, rửa sạch, cắt sát cuống. Dùng dao nhọn khứa quất thành các múi, tránh khứa sâu, dài vì lúc sên mứt sẽ bị nát. Ấn dẹt quả quất cho nước chua chắt ra bớt. Để lại tầm 5 thìa con nước cốt lát nữa lúc sên sẽ cho vào.

Quất bạn khía thành 4 – 5 múi và vắt bớt nước
Bước 2: Hòa vôi với nước rồi để lắng, ngâm quất tầm 8 tới 10 tiếng đồng hồ rồi vớt ra rửa sạch lại với nước cho hết mùi vôi.

Ngâm quất với nước vôi trong 8 – 10 tiếng hoặc ngâm qua đêm
Bước 3: Ướp quất với đường vàng, cứ 1 kg quất sẽ cho 1 kg đường. Đợi lúc đường tan gần hết thì cho quất vào chảo chống dính đặt lên bếp sên.

Bạn ướp quất với đường theo tỷ lệ 1:1 (1kg quất – 1kg đường)
Bước 4: Ban đầu sên mứt quất để lửa bự, tầm 5 phút sau hạ lửa vừa. Quất sôi, đôi khi dùng đũa đảo nhẹ nhõm.

Bạn sên quất trên chảo chống dính
Bước 5: Khi vỏ quất chuyển màu vàng trong, dưới nước cốt quất lên trên, thêm 2 thìa cà phê muối trắng, nhẹ nhõm đảo đều tay.

Khi quất sắp được bạn cho thêm muối và nước cốt quất vào sên
Bước 6: Khi nước sên mứt lệt sệt, gần cạn, đảo đều rồi tắt bếp. Gắp những quả quất ra khay, mang ra chỗ nắng hong cho khô hoặc cho vào lò nướng, để nhiệt độ thấp nhất sấy tầm 1 tiếng đồng hồ.

Khi quất đã được bạn đem phơi nắng 1 tiếng hoặc cho vào lò nướng ở mức nhiệt độ thấp nhất
Chúc bạn thành công lúc tiến hành món mứt quất dẻo này nhé.

Mứt quất dẻo có màu nhan sắc mắt vị ngon đặm đà

Nếu Quý khách có nhu cầu sắm sửa các thành phầm gia dụng, hãy nhanh tay truy cập Vik News hoặc gọi đến số hotline dưới đây để được tham vấn và sử dụng những thành phầm chính hãng, chất lượng có giá tốt nhất.

Tại Hà Nội:

56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giđó
Dế yêu: 024.3568.6969

Tại TP. HCM:

716-718 Điện Biên Phủ, Phường 10, Quận 10
Dế yêu: 028.3833.6666

303 Hùng Vương, Phường 9, Quận 5
Dế yêu: 028.3833.6666

>> Xem thêm:
Cách làm mứt mít dẻo thơm ngon lạ mồm
Cách làm mứt cà chua đãi khách ngày Tết
Cách làm mứt dừa nhiều màu
Cách làm mứt vỏ cam “thơm ngon – ngọt dẻo” thưởng thức ngày Tết
Cách làm mứt khế vị cay cay, ngọt ngọt lạ mồm ngày Tết
Bỏ túi 5 bước dễ ợt biến khoai môn thành món mứt độc lạ
Tagscách làm mứt cách làm mứt quất cách làm mứt quất dẻo tết nguyên đán

#Cách #làm #mứt #quất #dẻo #ăn #ngon #lại #tốt #cho #sức #khỏe #ngày #Tết