Tư Vấn

Cách làm thịt viên nướng bằng nồi chiên không dầu ngon, không bị khô

Ngoài cách chế biến thịt lợn bằng cách luộc hoặc om, Cách giết mổ viên nướng trong nồi rán ko dầu là 1 sự tuyển lựa xuất sắc. Bạn có thể làm nhiều mâm cơm trong các bữa ăn chính hàng ngày, vừa có thể bổ sung dinh dưỡng như 1 món ăn vặt cho cả gia đình.

Thành phần của cách giết mổ viên nướng bằng nồi rán ko dầu

Nguyên liệu cần phải có

  • 300g thịt nạc
  • Nửa que đậu phụ
  • 1 củ cà rốt
  • 1 thìa dầu hào
  • 1 thìa xì dầu
  • 1 nhúm muối
  • Nửa thìa cà phê tiêu xay mịn

Nguyên liệu cần phải có

Xem xét lúc chọn vật liệu

Con lợn

Với công thức này, thịt nạc vai là thích thống nhất để món ăn được mềm và ngọt.

Thịt xay sẵn được đóng gói kín nên lúc sắm, bạn chẳng thể biết được ấy là phần thịt nào hay chỉ là những miếng thịt đã được xay nhuyễn và chẳng thể phân biệt được đâu là thịt và máy mài đã bị hư hỏng. được làm sạch trước, lúc mài hoặc ko. Tốt hơn hết bạn nên chọn trực tiếp miếng thịt ngon ở shop và nhờ người bán xay trực tiếp để giám sát hoặc sắm ở shop uy tín. Nếu bạn có 1 chiếc máy xay thịt tại nhà thì càng tiện dung hơn.

Cà rốt

Bạn nên chọn những củ có kích tấc vừa phải, dáng thẳng, da nhẵn, màu sáng, cầm chắc tay, rắn chắc. Củ cà rốt càng bé thì củ càng ngọt. Đừng sắm cà rốt bị nhũn, thâm tím hoặc héo úa, ngay cả những cà rốt còn nguyên mà bị teo và thối.

tàu hũ

Bạn nên chọn những miếng đậu phụ có màu trắng ngà vì màu vàng hoặc vàng có chứa thạch cao. Đậu càng vàng, càng nhiều thạch cao.

Khi chế biến, đậu ngon có vị đậu nành lớn ngậy như váng sữa, còn đậu thạch cao có vị hơi hăng.

Các bước giết mổ viên nướng trong nồi rán ko dầu

Bước 1: Chuẩn bị vật liệu

  • Nếu sắm thịt nguyên con ngoài hàng về xay, bạn nên rửa qua nước sạch nhiều lần, sau ấy dùng 1 ít muối hòa tan trong nước để rửa thịt vì muối có công dụng loại trừ chất bẩn bám trên thịt. Tiếp theo, người ta cắt thịt thành những miếng bé hơn rồi xay sử dụng máy.
  • Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ rồi nạo sợi bé.
  • Rửa đậu bằng nước sạch.

Bước 2: Ướp thịt

Bạn cho thịt xay vào tô, thêm hạt tiêu, chút xì dầu, chút muối, chút dầu hào, nửa thìa cafe tiêu vào trộn đều sau ấy đợi thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.

Bước 3: Trộn đều các vật liệu

Sau 15 phút, cho cà rốt và đậu phụ vào âu thịt, trộn đều các vật liệu với nhau rồi nặn thành những viên bé, đều nhau.

Xem xét bạn phải rửa tay sạch bong trước lúc tạo hình hoặc sử dụng bít tất tay làm bếp, công cụ chuyên dụng để thái thịt.

Bước 4: Nướng thịt viên trong nồi rán ko dầu

Nướng thịt viên trong nồi chiên

Chia thịt viên thành nhiều mẻ bé để nướng.

Xếp các viên thịt vào chảo chiên. Mỗi mẻ nướng bạn chỉ cần xếp 1 lớp thịt và chừa 1 khoảng cách giữa các viên thịt để thịt 9 đều, chỉnh nhiệt độ 180 độ C rồi cho viên thịt vào rán khoảng 15 phút.

Hết thời kì, vỏ của thịt viên có màu vàng nâu thì khi này thịt viên đã 9. Nếu muốn kiên cố, bạn có thể bẻ 1 cái để xem bên trong đã 9 hẳn chưa. Nếu bánh chưa 9 hoặc bạn muốn lớp vỏ vàng, giòn hơn, hãy rán thêm vài phút. Sau ấy vớt thịt viên ra đĩa và tiếp diễn rán các mẻ tiếp theo cho tới lúc chấm dứt tất cả các bước của cách nướng thịt viên bằng nồi rán giòn.

Thành phẩm lúc nướng thịt viên trong nồi rán ko dầu

Tiêu chí bình chọn độ thành công của món thịt viên nướng trong nồi rán ko dầu

Tiêu chí đánh giá món thịt viên nướng đẹp mắt trong nồi chiên không dầu

Tiêu chí bình chọn món thịt viên nướng thích mắt trong nồi rán ko dầu

Thịt viên rán trong nồi rán ko dầu có màu vàng nâu thích mắt bên ngoài, hơi giòn, bên trong vẫn mọng nước nhờ cà rốt và đậu phụ nhưng mà ko bị ngấy như rán thông thường.

Từng miếng thịt được tẩm ướp gia vị vừa ăn, vừa mềm, ngon nhất lúc ăn cộng với sốt mayonnaise.

Những xem xét lúc nướng chả trong nồi rán ko dầu

Mỗi nồi có 1 công suất và dung tích không giống nhau, thành ra công thức trên có thể được sử dụng để tham khảo, mà nó cần được điều chỉnh theo nồi rán bạn sở hữu.

Tốt nhất bạn nên theo dõi kỹ công đoạn nướng, lúc cảm thấy món ăn gần 9 thì tạm ngừng công đoạn nướng, mở vung nồi để rà soát và tính toán nhiệt độ còn lại và thời kì nướng cho chuẩn.

Cách nướng thịt viên bằng nồi rán ko khí có thể giảm lượng chất lớn bằng cách chế biến và liên kết với 2 loại thực phẩm lành mạnh là đậu phụ và cà rốt để tăng gấp đôi ích lợi cho sức khỏe. Chúc các bạn thành công!

Nếu bạn có nhu cầu sắm nồi rán ko dầu đa năng chính hãng, giá tốt hãy liên hệ ngay với Vik News để được tham vấn cụ thể hơn. Vik News cam kết thành phầm nguyên bản, uy tín dài lâu, dịch vụ giao hàng và bảo hành trên toàn quốc.

mua sắm trực tuyến

Tại Hà Nội:

56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giđấy
Dế yêu: 024.3568.6699

Trong thành thị. Thành phố Hồ Chí Minh:

716-718 Điện Biên Phủ, Quận 10, Quận 10
Dế yêu: 028.3833.6666

303 Hùng Vương, Q.9, Q.5
Dế yêu: 028.3833.6666

>> Xem thêm các bài viết khác:

  • Cách làm bánh mì gối bằng nồi rán ko dầu mềm thơm rất dễ dàng
  • Tiết Lộ Cách Làm Khô Gà Lá Chanh Bằng Nồi Chiên Không Dầu Siêu Đơn Giản
  • Cách làm bí đỏ nướng ko dầu, thơm ngon như kẹo người nào cũng mê

Xem thêm thông tin Cách làm thịt viên nướng bằng nồi chiên không dầu ngon, không bị khô

Cách giết mổ viên nướng bằng nồi rán ko dầu ngon, ko bị khô

.adslot-1 {
min-height: 250px;
}
Ngoài chế biến thịt lợn bằng cách luộc hoặc kho, cách giết mổ viên nướng bằng nồi rán ko dầu là 1 tuyển lựa xuất sắc. Bạn vừa có thể làm nhiều chủng loại mâm cơm trong các bữa chính hàng ngày, vừa có thể bổ sung dinh dưỡng như 1 món ăn vặt cho cả gia đình.

Nguyên liệu với cách giết mổ viên nướng bằng nồi rán ko dầu

Nguyên liệu cần phải có
300g thịt nạc
Nửa thanh đậu phụ
1 củ cà rốt
1 thìa dầu hào
1 thìa nước tương
1 ít muối
Nửa thìa café hạt tiêu xay bé

Nguyên liệu cần phải có 

Xem xét lúc tuyển lựa vật liệu
Thịt lợn
Với công thức này, thịt nạc vai là thích thống nhất để món ăn có độ mềm, ngọt.
Thịt xay sẵn được đóng gói kín nên lúc sắm chẳng thể biết rõ ấy là phần thịt nào hay chúng chỉ là các phần thịt vụn được gộp lại và xay ra, cũng chẳng thể biết rõ thịt và máy xay có được vệ sinh sạch bong trước lúc xay hay ko. Tốt hơn hết bạn nên tuyển lựa miếng thịt ngon ngay tại shop và đề xuất người bán hàng xay trực tiếp để giám sát hoặc sắm tại shop uy tín. Nếu nhà bạn có máy xay thịt thì càng tiện hơn nữa.
Cà rốt
Bạn nên chọn củ phệ vừa phải, có hình trạng thẳng, vỏ trơn láng, màu sáng, cầm trên tay thấy chắc tay, rắn. Cà rốt có phần lõi ở giữa càng bé thì củ sẽ càng ngọt. Không sắm những củ cà rốt mềm, bị bầm dập, bị héo, kể cả những củ còn nguyên cành lá mà cành lá héo, hư thối.
Đậu phụ
Nên chọn miếng đậu phụ có màu trắng ngà bởi vì màu ngả vàng hoặc vàng là có chứa thạch cao. Đậu càng vàng thì càng nhiều thạch cao.
Khi chế biến, đậu ngon có vị lớn của đậu nành, như vị váng sữa vậy khi mà đậu có thạch cao vị sẽ hơi chát.

Các bước tiến hành cách giết mổ viên nướng bằng nồi rán ko dầu

Bước 1: Sơ chế vật liệu
Nếu bạn sắm miếng thịt nguyên từ shop về để xay, nên rửa lại bằng nước sạch nhiều lần rồi sau ấy dùng 1 ít muối hòa tan vào trong nước để rửa thịt do muối có công dụng loại trừ các chất bẩn từ thịt ra. Tiếp theo, bạn cắt thịt thành các miếng bé hơn rồi xay sử dụng máy.
Cà rốt rửa sạch, nạo vỏ sau ấy bào thành sợi.
Rửa qua đậu với nước sạch.
Bước 2: Ướp thịt
Bạn cho thịt xay vào tô, thêm hạt tiêu, 1 ít nước tương, 1 ít muối, 1 ít dầu hào, nửa thìa cafe hạt tiêu vào rồi trộn đều, sau ấy chờ thịt ngấm gia vị trong 15 phút.

Bước 3: Trộn đều các vật liệu
Sau 15 phút, cho cà rốt, đậu phụ bóp nhuyễn vào thịt rồi trộn đều các vật liệu lại với nhau rồi nặn hỗn hợp thành các viên tròn bé, có kích tấc đều nhau. 
Xem xét, nên rửa sạch tay trước lúc tạo hình hoặc sử dụng bít tất tay nấu bếp, công cụ nặn thịt chuyên dụng. 

Bước 4: Nướng thịt viên bằng nồi rán ko dầu

Chia thịt viên thành các mẻ nướng bé
Xếp các viên thịt vào khay của nồi rán ko dầu. Bạn chỉ xếp 1 lớp thịt cho mỗi mẻ nướng và có khoảng cách giữa các viên thịt để thịt 9 đều, đặt nhiệt độ ở 180 độ C sau ấy đem rán thịt viên trong vòng 15 phút. 
Hết thời kì, phần vỏ của thịt viên đã vàng đều, khi này thịt viên đã 9. Nếu muốn kiên cố bạn có thể bẻ thử 1 viên xem bên trong đã 9 hoàn toàn chưa. Nếu chưa 9 hoặc bạn muốn lớp vỏ vàng giòn hơn, có thể rán thêm vài phút. Sau ấy gắp thịt viên ra đĩa và tiếp diễn rán các mẻ tiếp theo cho tới hết là bạn đã chấm dứt hết các giai đoạn của cách nướng thịt viên bằng nồi rán ko dầu.

Thành phẩm lúc tiến hành cách giết mổ viên nướng bằng nồi rán ko dầu

Tiêu chí bình chọn món thịt viên nướng nồi rán ko dầu thành công

Tiêu chí bình chọn món thịt viên nướng nồi rán ko dầu thích mắt
Thịt viên rán bằng nồi rán ko dầu bên ngoài có màu vàng thích mắt, giòn nhẹ và bên trong vẫn mọng nước nhờ cà rốt và đậu phụ nhưng mà không phải bị ngấy như cách rán thông thường.
Từng miếng thịt được nêm nếm vừa ăn, vừa dai nhẹ vừa mềm, ngon hơn lúc ăn với tương ớt và sốt mayonnaise.

Xem xét lúc tiến hành cách làm chả viên nướng bằng nồi rán ko dầu
Mỗi nồi có dung tích và công suất không giống nhau nên công thức trên có thể tham khảo mà cần căn chỉnh theo chiếc nồi rán ko dầu bạn đang sở hữu.
Tốt nhất bạn nên theo dõi kỹ công đoạn nướng, lúc cảm giác món ăn gần 9, bạn tạm ngưng công đoạn nướng, mở nồi để rà soát và tính toán nhiệt độ và thời kì nướng còn lại cho chuẩn.
Cách giết mổ viên nướng bằng nồi rán ko dầu vừa có thể giảm lượng dầu mỡ lúc chế biến, vừa liên kết với 2 thực phẩm lành mạnh là đậu phụ và cà rốt, nhân đôi ích lợi cho sức khỏe. Chúc các bạn tiến hành thành công!
Nếu có nhu cầu tìm sắm 1 chiếc nồi rán ko dầu chính hãng giá tốt, đa năng, hãy liên hệ ngay Vik News để được tham vấn cụ thể hơn nhé. Vik News cam kết Hàng chính hãng, Uy tín lâu 5, Dịch vụ Giao hàng & Bảo hành trên toàn quốc.

Tại Hà Nội:

56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giđấy
Dế yêu: 024.3568.6969

Tại TP. HCM:

716-718 Điện Biên Phủ, Phường 10, Quận 10
Dế yêu: 028.3833.6666

303 Hùng Vương, Phường 9, Quận 5
Dế yêu: 028.3833.6666

>> Xem thêm bài viết: 
Cách làm bánh mì gối bằng nồi rán ko dầu mềm thơm cực dễ dàng
Tiết lộ cách làm khô gà lá chanh bằng nồi rán ko dầu siêu dễ dàng
Cách làm bí đỏ nướng nồi rán ko dầu dẻo ngon như kẹo người nào cũng mê

[rule_2_plain] [rule_3_plain]

#Cách #làm #thịt #viên #nướng #bằng #nồi #rán #ko #dầu #ngon #ko #bị #khô

Cách giết mổ viên nướng bằng nồi rán ko dầu ngon, ko bị khô

.adslot-1 {
min-height: 250px;
}
Ngoài chế biến thịt lợn bằng cách luộc hoặc kho, cách giết mổ viên nướng bằng nồi rán ko dầu là 1 tuyển lựa xuất sắc. Bạn vừa có thể làm nhiều chủng loại mâm cơm trong các bữa chính hàng ngày, vừa có thể bổ sung dinh dưỡng như 1 món ăn vặt cho cả gia đình.

Nguyên liệu với cách giết mổ viên nướng bằng nồi rán ko dầu

Nguyên liệu cần phải có
300g thịt nạc
Nửa thanh đậu phụ
1 củ cà rốt
1 thìa dầu hào
1 thìa nước tương
1 ít muối
Nửa thìa café hạt tiêu xay bé

Nguyên liệu cần phải có 

Xem xét lúc tuyển lựa vật liệu
Thịt lợn
Với công thức này, thịt nạc vai là thích thống nhất để món ăn có độ mềm, ngọt.
Thịt xay sẵn được đóng gói kín nên lúc sắm chẳng thể biết rõ ấy là phần thịt nào hay chúng chỉ là các phần thịt vụn được gộp lại và xay ra, cũng chẳng thể biết rõ thịt và máy xay có được vệ sinh sạch bong trước lúc xay hay ko. Tốt hơn hết bạn nên tuyển lựa miếng thịt ngon ngay tại shop và đề xuất người bán hàng xay trực tiếp để giám sát hoặc sắm tại shop uy tín. Nếu nhà bạn có máy xay thịt thì càng tiện hơn nữa.
Cà rốt
Bạn nên chọn củ phệ vừa phải, có hình trạng thẳng, vỏ trơn láng, màu sáng, cầm trên tay thấy chắc tay, rắn. Cà rốt có phần lõi ở giữa càng bé thì củ sẽ càng ngọt. Không sắm những củ cà rốt mềm, bị bầm dập, bị héo, kể cả những củ còn nguyên cành lá mà cành lá héo, hư thối.
Đậu phụ
Nên chọn miếng đậu phụ có màu trắng ngà bởi vì màu ngả vàng hoặc vàng là có chứa thạch cao. Đậu càng vàng thì càng nhiều thạch cao.
Khi chế biến, đậu ngon có vị lớn của đậu nành, như vị váng sữa vậy khi mà đậu có thạch cao vị sẽ hơi chát.

Các bước tiến hành cách giết mổ viên nướng bằng nồi rán ko dầu

Bước 1: Sơ chế vật liệu
Nếu bạn sắm miếng thịt nguyên từ shop về để xay, nên rửa lại bằng nước sạch nhiều lần rồi sau ấy dùng 1 ít muối hòa tan vào trong nước để rửa thịt do muối có công dụng loại trừ các chất bẩn từ thịt ra. Tiếp theo, bạn cắt thịt thành các miếng bé hơn rồi xay sử dụng máy.
Cà rốt rửa sạch, nạo vỏ sau ấy bào thành sợi.
Rửa qua đậu với nước sạch.
Bước 2: Ướp thịt
Bạn cho thịt xay vào tô, thêm hạt tiêu, 1 ít nước tương, 1 ít muối, 1 ít dầu hào, nửa thìa cafe hạt tiêu vào rồi trộn đều, sau ấy chờ thịt ngấm gia vị trong 15 phút.

Bước 3: Trộn đều các vật liệu
Sau 15 phút, cho cà rốt, đậu phụ bóp nhuyễn vào thịt rồi trộn đều các vật liệu lại với nhau rồi nặn hỗn hợp thành các viên tròn bé, có kích tấc đều nhau. 
Xem xét, nên rửa sạch tay trước lúc tạo hình hoặc sử dụng bít tất tay nấu bếp, công cụ nặn thịt chuyên dụng. 

Bước 4: Nướng thịt viên bằng nồi rán ko dầu

Chia thịt viên thành các mẻ nướng bé
Xếp các viên thịt vào khay của nồi rán ko dầu. Bạn chỉ xếp 1 lớp thịt cho mỗi mẻ nướng và có khoảng cách giữa các viên thịt để thịt 9 đều, đặt nhiệt độ ở 180 độ C sau ấy đem rán thịt viên trong vòng 15 phút. 
Hết thời kì, phần vỏ của thịt viên đã vàng đều, khi này thịt viên đã 9. Nếu muốn kiên cố bạn có thể bẻ thử 1 viên xem bên trong đã 9 hoàn toàn chưa. Nếu chưa 9 hoặc bạn muốn lớp vỏ vàng giòn hơn, có thể rán thêm vài phút. Sau ấy gắp thịt viên ra đĩa và tiếp diễn rán các mẻ tiếp theo cho tới hết là bạn đã chấm dứt hết các giai đoạn của cách nướng thịt viên bằng nồi rán ko dầu.

Thành phẩm lúc tiến hành cách giết mổ viên nướng bằng nồi rán ko dầu

Tiêu chí bình chọn món thịt viên nướng nồi rán ko dầu thành công

Tiêu chí bình chọn món thịt viên nướng nồi rán ko dầu thích mắt
Thịt viên rán bằng nồi rán ko dầu bên ngoài có màu vàng thích mắt, giòn nhẹ và bên trong vẫn mọng nước nhờ cà rốt và đậu phụ nhưng mà không phải bị ngấy như cách rán thông thường.
Từng miếng thịt được nêm nếm vừa ăn, vừa dai nhẹ vừa mềm, ngon hơn lúc ăn với tương ớt và sốt mayonnaise.

Xem xét lúc tiến hành cách làm chả viên nướng bằng nồi rán ko dầu
Mỗi nồi có dung tích và công suất không giống nhau nên công thức trên có thể tham khảo mà cần căn chỉnh theo chiếc nồi rán ko dầu bạn đang sở hữu.
Tốt nhất bạn nên theo dõi kỹ công đoạn nướng, lúc cảm giác món ăn gần 9, bạn tạm ngưng công đoạn nướng, mở nồi để rà soát và tính toán nhiệt độ và thời kì nướng còn lại cho chuẩn.
Cách giết mổ viên nướng bằng nồi rán ko dầu vừa có thể giảm lượng dầu mỡ lúc chế biến, vừa liên kết với 2 thực phẩm lành mạnh là đậu phụ và cà rốt, nhân đôi ích lợi cho sức khỏe. Chúc các bạn tiến hành thành công!
Nếu có nhu cầu tìm sắm 1 chiếc nồi rán ko dầu chính hãng giá tốt, đa năng, hãy liên hệ ngay Vik News để được tham vấn cụ thể hơn nhé. Vik News cam kết Hàng chính hãng, Uy tín lâu 5, Dịch vụ Giao hàng & Bảo hành trên toàn quốc.

Tại Hà Nội:

56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giđấy
Dế yêu: 024.3568.6969

Tại TP. HCM:

716-718 Điện Biên Phủ, Phường 10, Quận 10
Dế yêu: 028.3833.6666

303 Hùng Vương, Phường 9, Quận 5
Dế yêu: 028.3833.6666

>> Xem thêm bài viết: 
Cách làm bánh mì gối bằng nồi rán ko dầu mềm thơm cực dễ dàng
Tiết lộ cách làm khô gà lá chanh bằng nồi rán ko dầu siêu dễ dàng
Cách làm bí đỏ nướng nồi rán ko dầu dẻo ngon như kẹo người nào cũng mê

[rule_2_plain] [rule_3_plain]

#Cách #làm #thịt #viên #nướng #bằng #nồi #rán #ko #dầu #ngon #ko #bị #khô


#Cách #làm #thịt #viên #nướng #bằng #nồi #rán #ko #dầu #ngon #ko #bị #khô

Vik News

Vik News

Viknews Việt Nam chuyên chia sẻ những kiến thức hữu ích về hôn nhân – gia đình, làm đẹp, kinh nghiệm làm mẹ, chăm sóc dinh dưỡng khi mang thai kỳ, trước sau sinh, son môi , sữa ong chúa, nhà cửa nội thất (cửa gỗ, đèn chùm trang trí, bàn ăn, tủ bếp..)……

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button