Cá đầu rắn hay cá lóc vốn được biết đến là loại thực phẩm bổ dưỡng vì chứa nhiều khoáng chất và vitamin cần thiết cho trẻ, được các chuyên gia khuyên dùng cho trẻ. Vì vậy bố mẹ ở nhà thường nấu Cháo cá lóc cho bé Dùng với nhiều loại rau củ để bồi bổ cho bé. Bài viết tiếp theo big data muốn chia sẻ công thức nấu món cháo cá lóc thơm ngon, rất tốt cho sự phát triển của bé!
Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá lóc cho bé
Cá Lóc Cá chết là thức ăn thích hợp cho trẻ vì đây là thức ăn bình thường giàu vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ. Sắt, Canxi, Lipid, Photpho, Protein… Các nghiên cứu cho thấy ăn 100g cá cung cấp 100 calo cho cơ thể, là sự lựa chọn hoàn hảo cho các bé biếng ăn hay tăng cân. Mẹ lên thực đơn.
Nguyên liệu cho món cháo cá lóc đầu rắn cho bé:
Gạo tẻ: 1 nắm nhỏ.
Cá lóc: khoảng 16 g phi lê 1 con.
Hành tím bằm nhỏ: 1 cái.
Gừng: 1 miếng.
Dầu ăn: 1 muỗng cà phê.
Công thức nấu cháo cá lóc cho bé:
Bước 1: Sơ chế cá lóc.
Một trong những nguyên nhân khiến trẻ “từ chối” món ăn này là do cá có mùi tanh nên khi mua cá các mẹ cần cẩn thận và sơ chế đúng cách để khi chế biến không có mùi tanh.
- Lựa chọn cá: Ưu tiên những con cá còn tươi sống. Để nấu cháo cá lóc cho bé, bạn cần mua khoảng 800 g đến 1 kg thịt, vì thịt cá thơm và săn chắc hơn.
- Tiền xử lý: Loại bỏ da và vảy để tránh mùi tanh của cá chết trong quá trình sơ chế, rửa sạch và cạo phần nhớt. Tiếp theo, rửa cá qua nước muối pha loãng có pha giấm (hoặc chanh tươi nếu không có giấm hoặc rượu trắng). Rửa sạch các đường gân trong bụng cá rồi rửa lại với nước cho đến khi hết nhớt. Bạn xả bớt nước rồi tiến hành phi lê cá lóc.
Bước 2: Chế biến món cháo cá lóc để bé ăn không bị tanh.
Luộc cá với lát gừng hoặc hành tím nghiền. Khi cá chín, vớt tất cả các nguyên liệu ra. Nên cho nước nóng hoặc ấm vào trong quá trình chế biến để tránh mùi tanh của cá lóc.
Bước 3: Tách thịt cá
Để cá lóc nguội một chút, bạn hãy xé thịt cá bằng tay để bé dễ ăn cũng như giữ cho bé không bị hóc xương cá.
Bước 4: Nấu cháo
Gạo vo sạch sau đó cho vào nồi nước luộc cá và không quên điều chỉnh lửa vừa. Trong khi nấu, đừng quên thêm nửa cốc nước ấm để gạo nở mềm. Khi cháo chín mềm thì cho cá vào đảo đều, đun sôi khoảng 2 phút thì tắt bếp, cho một chút dầu ăn vào.
Rau gì để nấu cháo cá lóc cho bé?
Các loại rau cho vào cháo không chỉ tăng vị ngon mà còn bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cần thiết. Bí đỏ, đậu xanh, cải bó xôi,…
1. Nấu Cháo Cá Đầu Rắn Với Bí Đỏ
- Nguyên liệu: Cháo trắng (công thức đã nêu ở trên), cá diếc thái nhỏ, bí xanh, hành tây, hạt nêm.
- Cách chế biến: Cá sơ chế rửa sạch rút xương. Bắc nồi lên bếp, cho một chút dầu ăn vào, phi thơm tỏi rồi cho rau và cá vào xào, nêm gia vị tùy theo khẩu vị của bạn. Sau đó, cho cháo vào hầm bí ngòi, đổ cá vào đun đến khi chín mềm, đổ ra bát, rắc một chút hành lá và rau mùi lên trên.
- Món này dành cho các bé ăn dặm, đặc biệt là 6 tháng tuổi.
2. Làm món cháo cá lóc với rau mồng tơi cho bé ăn dặm.
Chuẩn bị: cháo trắng, rau mồng tơi, phi lê đầu cá lóc xắt mỏng, hành, hạt nêm, ngò gai, tỏi.
Cách làm: Để có món ăn ngon, bạn rửa sạch cá, ướp với gừng cho hết mùi tanh, hấp cách thủy để lọc bỏ xương. Phi thơm tỏi, cho rau và cá vào xào cho thơm, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi cho rau và cá đã rang vào. Sau đó, ninh kỹ cháo vào hầm cho đến khi chín mềm, cho cháo ra bát và rắc các loại gia vị đã xay nhuyễn.
Cháo cá lóc với rau mồng tơi thích hợp cho bé từ 6 tháng tuổi trở lên.
3. Đun cháo cá bơn với đậu đỏ đã tách vỏ.
- Chuẩn bị: Cháo trắng, đậu tây gọt vỏ, phi lê đầu cá lóc xắt mỏng, hành tỏi, hạt nêm, rau thơm.
- Cách chế biến Sau khi khử hết mùi tanh, sau khi hấp chín, lọc bỏ hết xương. Phi thơm tỏi, sau đó cho cá vào xào cùng với gia vị rồi băm nhuyễn. Tiếp theo cho cá vào cháo, nấu cho đến khi đậu đỏ chín mềm. Có thể hâm nóng cháo trước khi cho bé ăn để cháo ngon hơn.
- Món cháo cá lóc đậu xanh được cho là phù hợp với trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên.
>>> Xem các bài viết khác:
- Cách nấu cháo lòng heo ngon kiểu Nam Bắc đơn giản nhất
- Công thức nấu cháo ếch Singapore đơn giản nhưng ngon
- 5 công thức nấu cháo ếch thơm ngon, bổ dưỡng cho bé
- 3 cách nấu cháo hàu ngon nhất mà không bị tanh
- 2 Cách nấu món sườn ngon nhất tại nhà
Trên đây là những công thức nấu cháo cá lóc thơm ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe cho bé. Chúc bạn thành công với cách làm cháo cá lóc. Cảm ơn đã xem! Hẹn gặp lại các bạn trong một bài viết khác và nhiều chủ đề hấp dẫn khác!
Nếu có nhu cầu mua sắm đồ gia dụng, đồ bếp để nấu cháo đậu xanh, bạn có thể đặt hàng trực tuyến bằng cách truy cập website Vik News hoặc liên hệ đặt hàng trực tiếp. đến:
Xem thêm thông tin Cách nấu cháo cá lóc cho bé ăn dặm nhanh tăng cân
Cách nấu cháo cá lóc cho bé ăn dặm nhanh tăng cân
Được biết đến là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều loại khoáng chất và vitamin cần thiết cho trẻ, cá lóc hay cá chạch là nguyên liệu được các chuyên gia khuyên dùng cho trẻ. Vì vậy, các bậc phụ huynh ở nhà thường nấu Cháo cá lóc cho bé Kết hợp với nhiều loại rau củ để bổ dưỡng cho bé. Bài viết dưới đây của Vik News xin chia sẻ các cách nấu cháo cá lóc thơm ngon rất tốt cho sự phát triển của bé!
Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá lóc cho bé
Cháo cá lóc là món ăn thích hợp dùng cho trẻ em vì cá lóc là loại thức ăn bình thường rất giàu vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ: Sắt, canxi, lipit, photpho, protein, … Theo nghiên cứu , trong 100g cá tiêu thụ sẽ cung cấp cho cơ thể 100 calo, vì vậy món cháo cá lóc cho bé ăn dặm hoặc tăng cân là sự lựa chọn hoàn hảo cho bé. mẹ lên thực đơn cho con.
Nguyên liệu để chế biến món cháo cá lóc cho bé:
Gạo tẻ: 1 nắm nhỏ.
Cá lóc: 1 con phi lê cá khoảng 16g.
Hành tím nhỏ: 1 củ.
Gừng: 1 lát.
Dầu ăn: 1 thìa cà phê nhỏ.
Cách nấu cháo cá lóc cho bé:
Bước 1: Sơ chế cá lóc.
Một trong những nguyên nhân khiến trẻ “từ chối” món ăn này là do cá có mùi tanh nên khi mua cá về mẹ cần sơ chế kỹ, đúng cách để không bị tanh khi chế biến:
Chọn cá: Ưu tiên chọn những con cá tươi đang bơi. Để nấu cháo cá lóc cho bé, bạn nên mua loại thịt khoảng 800g đến 1kg, vì thịt cá sẽ thơm và chắc hơn.
Sơ chế: Bỏ da, vảy, để cháo không bị tanh trong quá trình sơ chế, bạn nên rửa sạch và cạo bỏ phần nhớt. Tiếp theo, bạn làm sạch cá với nước muối pha loãng có pha thêm giấm (có thể thay bằng chanh tươi nếu không có giấm hoặc rượu trắng). Rửa sạch các đường gân máu trong bụng cá, sau đó rửa lại với nước cho đến khi không còn nhờn nữa. Bạn xả bớt nước một chút rồi tiến hành phi lê cá lóc.
Bước 2: Chế biến món cháo cá lóc cho bé ăn dặm không tanh.
Bạn luộc cá với một lát gừng hoặc hành tím đập dập. Khi cá chín, vớt tất cả các nguyên liệu ra. Trong quá trình chế biến, bạn nên cho nước nóng hoặc ấm vào để hạn chế mùi tanh từ cá lóc.
Bước 3: Tách thịt cá
Để cá lóc nguội một chút, bạn dùng tay xé thịt cá để bé dễ ăn cũng như tránh bé ăn phải xương cá.
Bước 4: Nấu cháo
Vo gạo thật sạch rồi cho vào nồi nước luộc cá, nhớ chỉnh lửa vừa. Trong quá trình nấu, bạn nhớ cho thêm khoảng nửa cốc nước ấm để gạo nở mềm. Cháo chín mềm, bạn cho cá vào đảo đều, đun khoảng 2 phút thì tắt bếp, cho một chút dầu ăn vào.
Nấu cháo cá lóc cho bé ăn rau gì?
Các loại rau cho vào cháo không chỉ làm tăng hương vị mà còn bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cần thiết, một số loại rau phổ biến nấu cháo cá lóc rất ngon và dễ ăn cho bé như: Bí đỏ, đậu xanh, mồng tơi, …
1. Nấu cháo cá lóc với bí đỏ
Chuẩn bị: Cháo trắng (cách nấu như mình đã nói ở trên), cá lóc xắt mỏng, bí đỏ, hành, hạt nêm.
Cách chế biến: Cá sơ chế sạch, luộc sơ qua cho sạch xương. Bắc nồi lên bếp, cho một chút dầu ăn vào rồi phi thơm tỏi, sau đó cho rau và cá vào xào chín, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Tiếp đến cho cháo vào hầm kỹ với bí đỏ cho đến khi chín mềm thì đổ cá vào nấu cho thật chín rồi đổ ra bát cho thêm một chút hành, ngò lên trên.
Món này dùng cho các bé trong những tháng ăn dặm, đặc biệt là các bé 6 tháng tuổi.
2. Nấu cháo cá lóc với rau mồng tơi cho bé ăn dặm.
Chuẩn bị: Cháo trắng, rau mồng tơi, phi lê cá lóc xắt mỏng, hành, hạt nêm, ngò gai, tỏi.
Cách chế biến: Muốn món ăn vặt ngon bạn rửa sạch cá rồi ướp với gừng để khử mùi tanh, hấp cách thủy để lọc xương. Phi thơm tỏi, sau đó cho rau và cá vào xào cho thơm, nêm gia vị vừa ăn, cho rau và cá đã xào nhuyễn vào. Tiếp theo cho cháo vào hầm kỹ cho đến khi chín mềm, múc cháo ra bát và rắc mùi tàu đã xay nhuyễn lên trên.
Cháo cá lóc với rau mồng tơi thích hợp ăn dặm cho bé trên 6 tháng tuổi.
3. Nấu cháo cá lóc với đậu xanh bỏ vỏ.
Chuẩn bị: Cháo trắng, đậu xanh bỏ vỏ, phi lê cá lóc xắt mỏng, tỏi, hành, hạt nêm, vị thuốc bắc.
Cách chế biến: Khử mùi tanh, sau đó hấp chín để loại bỏ hết xương. Phi thơm tỏi, sau đó cho cá vào xào cùng gia vị, sau đó xay nhỏ. Tiếp theo, cho cá vào cháo và hầm kỹ cho đến khi đậu xanh chín mềm. Trước khi cho bé ăn, bạn có thể hâm nóng cháo để bé ăn ngon miệng hơn.
Cháo cá lóc đậu xanh được cho là phù hợp với trẻ trên 6 tháng tuổi.
>>> Tham khảo các bài viết khác:
Cách nấu cháo lòng heo ngon đơn giản nhất theo kiểu Nam Bắc
Cách nấu cháo ếch Singapore đơn giản mà ngon
5 cách nấu cháo ếch cho bé ăn dặm thơm ngon bổ dưỡng
3 Cách nấu cháo hàu ngon đúng điệu nhất, không bị tanh
2 Cách nấu cháo sườn ngon nhất tại nhà
Trên đây là các cách nấu cháo cá lóc cho bé thơm ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Chúc các bạn thành công với cách làm cháo cá lóc. Cảm ơn vì đã xem! Hẹn gặp lại các bạn trong những bài viết khác và nhiều chủ đề hấp dẫn khác!
Nếu bạn có nhu cầu mua các sản phẩm gia dụng, đồ dùng nhà bếp để nấu cháo đậu xanh, vui lòng truy cập website Vik News để đặt hàng trực tuyến, hoặc có thể liên hệ đặt mua trực tiếp các sản phẩm này. trong:
#Cách #nấu #cháo #cá #lóc #cho #bé #ăn #dặm #nhanh #tăng #cân
Được biết đến là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều loại khoáng chất và vitamin cần thiết cho trẻ, cá lóc hay cá chạch là nguyên liệu được các chuyên gia khuyên dùng cho trẻ. Vì vậy, các bậc phụ huynh ở nhà thường nấu Cháo cá lóc cho bé Kết hợp với nhiều loại rau củ để bổ dưỡng cho bé. Bài viết dưới đây của Vik News xin chia sẻ các cách nấu cháo cá lóc thơm ngon rất tốt cho sự phát triển của bé!
Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá lóc cho bé
Cháo cá lóc là món ăn thích hợp dùng cho trẻ em vì cá lóc là loại thức ăn bình thường rất giàu vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ: Sắt, canxi, lipit, photpho, protein, … Theo nghiên cứu , trong 100g cá tiêu thụ sẽ cung cấp cho cơ thể 100 calo, vì vậy món cháo cá lóc cho bé ăn dặm hoặc tăng cân là sự lựa chọn hoàn hảo cho bé. mẹ lên thực đơn cho con.
Nguyên liệu để chế biến món cháo cá lóc cho bé:
Gạo tẻ: 1 nắm nhỏ.
Cá lóc: 1 con phi lê cá khoảng 16g.
Hành tím nhỏ: 1 củ.
Gừng: 1 lát.
Dầu ăn: 1 thìa cà phê nhỏ.
Cách nấu cháo cá lóc cho bé:
Bước 1: Sơ chế cá lóc.
Một trong những nguyên nhân khiến trẻ “từ chối” món ăn này là do cá có mùi tanh nên khi mua cá về mẹ cần sơ chế kỹ, đúng cách để không bị tanh khi chế biến:
Chọn cá: Ưu tiên chọn những con cá tươi đang bơi. Để nấu cháo cá lóc cho bé, bạn nên mua loại thịt khoảng 800g đến 1kg, vì thịt cá sẽ thơm và chắc hơn.
Sơ chế: Bỏ da, vảy, để cháo không bị tanh trong quá trình sơ chế, bạn nên rửa sạch và cạo bỏ phần nhớt. Tiếp theo, bạn làm sạch cá với nước muối pha loãng có pha thêm giấm (có thể thay bằng chanh tươi nếu không có giấm hoặc rượu trắng). Rửa sạch các đường gân máu trong bụng cá, sau đó rửa lại với nước cho đến khi không còn nhờn nữa. Bạn xả bớt nước một chút rồi tiến hành phi lê cá lóc.
Bước 2: Chế biến món cháo cá lóc cho bé ăn dặm không tanh.
Bạn luộc cá với một lát gừng hoặc hành tím đập dập. Khi cá chín, vớt tất cả các nguyên liệu ra. Trong quá trình chế biến, bạn nên cho nước nóng hoặc ấm vào để hạn chế mùi tanh từ cá lóc.
Bước 3: Tách thịt cá
Để cá lóc nguội một chút, bạn dùng tay xé thịt cá để bé dễ ăn cũng như tránh bé ăn phải xương cá.
Bước 4: Nấu cháo
Vo gạo thật sạch rồi cho vào nồi nước luộc cá, nhớ chỉnh lửa vừa. Trong quá trình nấu, bạn nhớ cho thêm khoảng nửa cốc nước ấm để gạo nở mềm. Cháo chín mềm, bạn cho cá vào đảo đều, đun khoảng 2 phút thì tắt bếp, cho một chút dầu ăn vào.
Nấu cháo cá lóc cho bé ăn rau gì?
Các loại rau cho vào cháo không chỉ làm tăng hương vị mà còn bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cần thiết, một số loại rau phổ biến nấu cháo cá lóc rất ngon và dễ ăn cho bé như: Bí đỏ, đậu xanh, mồng tơi, …
1. Nấu cháo cá lóc với bí đỏ
Chuẩn bị: Cháo trắng (cách nấu như mình đã nói ở trên), cá lóc xắt mỏng, bí đỏ, hành, hạt nêm.
Cách chế biến: Cá sơ chế sạch, luộc sơ qua cho sạch xương. Bắc nồi lên bếp, cho một chút dầu ăn vào rồi phi thơm tỏi, sau đó cho rau và cá vào xào chín, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Tiếp đến cho cháo vào hầm kỹ với bí đỏ cho đến khi chín mềm thì đổ cá vào nấu cho thật chín rồi đổ ra bát cho thêm một chút hành, ngò lên trên.
Món này dùng cho các bé trong những tháng ăn dặm, đặc biệt là các bé 6 tháng tuổi.
2. Nấu cháo cá lóc với rau mồng tơi cho bé ăn dặm.
Chuẩn bị: Cháo trắng, rau mồng tơi, phi lê cá lóc xắt mỏng, hành, hạt nêm, ngò gai, tỏi.
Cách chế biến: Muốn món ăn vặt ngon bạn rửa sạch cá rồi ướp với gừng để khử mùi tanh, hấp cách thủy để lọc xương. Phi thơm tỏi, sau đó cho rau và cá vào xào cho thơm, nêm gia vị vừa ăn, cho rau và cá đã xào nhuyễn vào. Tiếp theo cho cháo vào hầm kỹ cho đến khi chín mềm, múc cháo ra bát và rắc mùi tàu đã xay nhuyễn lên trên.
Cháo cá lóc với rau mồng tơi thích hợp ăn dặm cho bé trên 6 tháng tuổi.
3. Nấu cháo cá lóc với đậu xanh bỏ vỏ.
Chuẩn bị: Cháo trắng, đậu xanh bỏ vỏ, phi lê cá lóc xắt mỏng, tỏi, hành, hạt nêm, vị thuốc bắc.
Cách chế biến: Khử mùi tanh, sau đó hấp chín để loại bỏ hết xương. Phi thơm tỏi, sau đó cho cá vào xào cùng gia vị, sau đó xay nhỏ. Tiếp theo, cho cá vào cháo và hầm kỹ cho đến khi đậu xanh chín mềm. Trước khi cho bé ăn, bạn có thể hâm nóng cháo để bé ăn ngon miệng hơn.
Cháo cá lóc đậu xanh được cho là phù hợp với trẻ trên 6 tháng tuổi.
>>> Tham khảo các bài viết khác:
Cách nấu cháo lòng heo ngon đơn giản nhất theo kiểu Nam Bắc
Cách nấu cháo ếch Singapore đơn giản mà ngon
5 cách nấu cháo ếch cho bé ăn dặm thơm ngon bổ dưỡng
3 Cách nấu cháo hàu ngon đúng điệu nhất, không bị tanh
2 Cách nấu cháo sườn ngon nhất tại nhà
Trên đây là các cách nấu cháo cá lóc cho bé thơm ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Chúc các bạn thành công với cách làm cháo cá lóc. Cảm ơn vì đã xem! Hẹn gặp lại các bạn trong những bài viết khác và nhiều chủ đề hấp dẫn khác!
Nếu bạn có nhu cầu mua các sản phẩm gia dụng, đồ dùng nhà bếp để nấu cháo đậu xanh, vui lòng truy cập website Vik News để đặt hàng trực tuyến, hoặc có thể liên hệ đặt mua trực tiếp các sản phẩm này. trong:
#Cách #nấu #cháo #cá #lóc #cho #bé #ăn #dặm #nhanh #tăng #cân
#Cách #nấu #cháo #cá #lóc #cho #bé #ăn #dặm #nhanh #tăng #cân
Tổng hợp: Vik News
