Cách ướp thịt bò bít tết ngon mềm nhất

Cách ướp thịt bò bít tết ngon mềm nhất

.adslot-1 {
min-height: 250px;
}
Bò bít tết là 1 trong những món ngon lôi cuốn từ bò. Tuy nhiên để món ăn này thơm ngon thì chẳng phải người nào cũng biết được cách ướp sao cho chuẩn nhất. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ san sớt đến bạn cách ướp thịt bò bít tết ngon mềm, mời bạn cùng theo dõi nhé.
>>> Xem thêm:
Cách ướp bò né & Cách làm bò né tại nhà ngon như ngoài hàng
Cách rút xương chân gà & 3 món ngon với chân gà rút xương
Cách làm nước chấm, muối chấm chân gà sả tắc ngon tại nhà
3 cách làm nộm chân gà rút xương giòn ngon sừn sựt tại nhà
Đôi nét về món bò bít tết
Bò bít tết hay còn được gọi là Beefsteak là món ăn có xuất xứ từ phương Tây được nhập khẩu về Việt Nam. Món ăn này được làm từ những miếng thịt bò cắt lát có độ dày khoảng 1,5 tới 2,5cm.
Bò bít tết được chế biến bằng cách nướng trên vỉ hoặc áp chảo, liên kết cộng với 1 số vật liệu dễ ợt khác như muối, tiêu, dầu và bơ. Bò bít tết thường được ăn kèm cộng với khoai tây rán, trứng ốp la hoặc salad rau củ.

Cách chọn thịt bò để làm bít tết ngon nhất
Mỗi phần thịt bò không giống nhau sẽ làm ra những món bít tết ngon không giống nhau về độ mềm, độ ngọt của thịt. Đối với những người sành ăn thì lúc chọn thịt bò để làm bít tết người ta sẽ thường chọn 3 phần sau:
Thịt thăn nội: Là phần thịt ngon nhất ở bò, phần thịt này nằm ở phần lưng của con bò đặc thù là phần cuối dây lưng.
Thịt thăn ngoại: Đây cũng là 1 trong những phần thịt mềm được chọn làm bít tết.
Thịt thăn vai: Thăn vai gồm thăn phi lê có xương hình chữ T hay Porterhouse steak.
Cách ướp bò bít tết ngon mềm nhất
Thịt bò sau lúc sắm về bạn đem rửa sạch, để cho ráo nước hoặc có thể dùng khăn giấy lau khô rồi thái thành các lát mỏng vừa ăn.
Sau ấy, bạn dùng chuôi dao đập nhẹ lên bề mặt miếng thịt bò.
Bạn ướp thịt bò với 1 chút muối, 1 thìa dầu hào (hoặc dầu ăn cũng được), 1 thìa cà phê bột năng rồi dùng tay bóp nhẹ nhõm, trộn đều lên và để khoảng 15 – 30 phút để thịt ngấm gia vị. Để gia tăng hương vị, bạn cũng có thể sử dụng thêm chút lá rosemary trong công đoạn ướp nhé.
Xem xét: Bít tết càng ướp gia vị dễ ợt bao lăm thì càng ngon bấy nhiêu, vậy nên cách ướp cũng ko quá cầu kỳ và rất dễ tiến hành.
Trên đây là san sớt của chúng tôi về cách ướp thịt bò bít tết ngon mềm nhất. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết.
Nếu có nhu cầu trang bị các thành phầm đồ gia dụng, điện máy điện lạnh, y tế sức khỏe, thiết bị văn phòng… chính hãng, chất lượng, bạn vui lòng tham khảo và đặt sắm tại website Vik News hoặc liên hệ đến số hotline bên dưới để được viên chức cung ứng thêm.

Tại Hà Nội:

56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giđó
Dế yêu: 024.3568.6969

Tại TP. HCM:

716-718 Điện Biên Phủ, Phường 10, Quận 10
Dế yêu: 028.3833.6666

303 Hùng Vương, Phường 9, Quận 5
Dế yêu: 028.3833.6666

Tagscách làm bò bít tết

#Cách #ướp #thịt #bò #bít #tết #ngon #mềm #nhất

Cách ướp thịt bò bít tết ngon mềm nhất

.adslot-1 {
min-height: 250px;
}
Bò bít tết là 1 trong những món ngon lôi cuốn từ bò. Tuy nhiên để món ăn này thơm ngon thì chẳng phải người nào cũng biết được cách ướp sao cho chuẩn nhất. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ san sớt đến bạn cách ướp thịt bò bít tết ngon mềm, mời bạn cùng theo dõi nhé.
>>> Xem thêm:
Cách ướp bò né & Cách làm bò né tại nhà ngon như ngoài hàng
Cách rút xương chân gà & 3 món ngon với chân gà rút xương
Cách làm nước chấm, muối chấm chân gà sả tắc ngon tại nhà
3 cách làm nộm chân gà rút xương giòn ngon sừn sựt tại nhà
Đôi nét về món bò bít tết
Bò bít tết hay còn được gọi là Beefsteak là món ăn có xuất xứ từ phương Tây được nhập khẩu về Việt Nam. Món ăn này được làm từ những miếng thịt bò cắt lát có độ dày khoảng 1,5 tới 2,5cm.
Bò bít tết được chế biến bằng cách nướng trên vỉ hoặc áp chảo, liên kết cộng với 1 số vật liệu dễ ợt khác như muối, tiêu, dầu và bơ. Bò bít tết thường được ăn kèm cộng với khoai tây rán, trứng ốp la hoặc salad rau củ.

Cách chọn thịt bò để làm bít tết ngon nhất
Mỗi phần thịt bò không giống nhau sẽ làm ra những món bít tết ngon không giống nhau về độ mềm, độ ngọt của thịt. Đối với những người sành ăn thì lúc chọn thịt bò để làm bít tết người ta sẽ thường chọn 3 phần sau:
Thịt thăn nội: Là phần thịt ngon nhất ở bò, phần thịt này nằm ở phần lưng của con bò đặc thù là phần cuối dây lưng.
Thịt thăn ngoại: Đây cũng là 1 trong những phần thịt mềm được chọn làm bít tết.
Thịt thăn vai: Thăn vai gồm thăn phi lê có xương hình chữ T hay Porterhouse steak.
Cách ướp bò bít tết ngon mềm nhất
Thịt bò sau lúc sắm về bạn đem rửa sạch, để cho ráo nước hoặc có thể dùng khăn giấy lau khô rồi thái thành các lát mỏng vừa ăn.
Sau ấy, bạn dùng chuôi dao đập nhẹ lên bề mặt miếng thịt bò.
Bạn ướp thịt bò với 1 chút muối, 1 thìa dầu hào (hoặc dầu ăn cũng được), 1 thìa cà phê bột năng rồi dùng tay bóp nhẹ nhõm, trộn đều lên và để khoảng 15 – 30 phút để thịt ngấm gia vị. Để gia tăng hương vị, bạn cũng có thể sử dụng thêm chút lá rosemary trong công đoạn ướp nhé.
Xem xét: Bít tết càng ướp gia vị dễ ợt bao lăm thì càng ngon bấy nhiêu, vậy nên cách ướp cũng ko quá cầu kỳ và rất dễ tiến hành.
Trên đây là san sớt của chúng tôi về cách ướp thịt bò bít tết ngon mềm nhất. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết.
Nếu có nhu cầu trang bị các thành phầm đồ gia dụng, điện máy điện lạnh, y tế sức khỏe, thiết bị văn phòng… chính hãng, chất lượng, bạn vui lòng tham khảo và đặt sắm tại website Vik News hoặc liên hệ đến số hotline bên dưới để được viên chức cung ứng thêm.

Tại Hà Nội:

56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giđó
Dế yêu: 024.3568.6969

Tại TP. HCM:

716-718 Điện Biên Phủ, Phường 10, Quận 10
Dế yêu: 028.3833.6666

303 Hùng Vương, Phường 9, Quận 5
Dế yêu: 028.3833.6666

Tagscách làm bò bít tết

#Cách #ướp #thịt #bò #bít #tết #ngon #mềm #nhất