Làm bánh pizza bằng nồi chiên không dầu đơn giản không ngờ

Làm bánh pizza bằng nồi rán ko dầu dễ ợt ko ngờ

.adslot-1 {
min-height: 250px;
}
Với sự thông minh trong công tác đun nấu, các bà nội trợ hiện tại đã nghĩ ra rất nhiều bí quyết nấu bếp mới mau chóng, tiết kiệm sức lực và chi tiêu hơn trước kia. 1 trong số ấy là cách làm bánh pizza bằng nồi rán ko dầu. Với cách làm này, bạn có thể tận dụng luôn chiếc nồi rán ko dầu của gia đình, thay vì phải sắm thêm lò nướng, vừa tốn tiền, vừa tốn diện tích phòng bếp. 

Cách làm bánh pizza phô mai xúc xích

Làm bánh pizza bằng nồi rán ko dầu là 1 cách cách điệu, cách đây không lâu đang được nhiều chị em sử dụng bởi vì nồi rán ko dầu hiện tại đã biến thành 1 thành phầm khá thân thuộc trong căn bếp gia đình. Nướng pizza bằng nồi rán ko dầu cho ra thành phẩm bảo đảm hơn việc nướng áp chảo và ko quá dị biệt so với lúc nướng bằng lò nướng. Bởi vì, lượng nhiệt phân bố đều trong nồi rán ko dầu sẽ làm 9 đều cả mặt trên lẫn mặt dưới bánh.

Nguyên liệu cần sẵn sàng
Đối với phần vỏ của bánh pizza, chúng ta sẵn sàng:
250g bột mì đa dụng
3g men nở
1 thìa cà phê muối
1 thìa cà phê đường
180ml sữa tươi ko đường
1 thìa dầu oliu
Về phần nhân bánh, các bạn cần những vật liệu sau:
1 bắp ngô ngọt
1/2 quả dứa
1/2 củ hành tây
2 cái xúc xích (có thể tự làm)
Phomai bào sợi
Lá oregano
Chú ý: Cắt bé vật liệu tùy theo ý mình (nên cắt bé cho mau 9 và dễ ăn).

Cách làm bánh pizza bằng nồi rán ko dầu
Để làm pizza bằng nồi rán ko dầu, trước nhất chẳng thể thiếu những chiếc đế bánh tròn thân thuộc. Cách nhồi bột làm đế bánh như sau:
Cho bột, sữa ko đường và men nở vào âu. Dùng thìa gỗ hoặc phới dẹt quấy tới lúc hỗn hợp hòa quyện thành 1 khối. Dùng khăn ẩm đậy lên mặt âu rồi để bột nghỉ khoảng 20 phút. Đậy khăn ẩm khi mà cho bột nghỉ sẽ có tính năng kích thích việc tạo nên sợi gluten trong bột, giúp tăng hương vị cho bánh và cũng ô sin nhồi bột phát triển thành dễ dãi hơn.
Sau lúc hết 20 phút, bạn cho tất cả số vật liệu còn lại (gồm dầu oliu, muối, đường) vào âu bột, dùng thìa gỗ hoặc phới dẹt trộn đều. Tiếp ấy, bạn để bột nghỉ thêm 10 – 15 phút nữa.

Đổ bột ra mặt bàn đã phủ 1 lớp bột áo mỏng và nhồi bột trong vòng 15 – 20 phút cho tới lúc bột thành khối mịn dẻo, có độ đàn hồi (hoặc dùng máy nhồi bột trong vòng 10 – 15 phút tới lúc đạt). Độ đàn hồi của khối bột đạt tiêu chuẩn lúc ấn thử ngón tay vào thì khối bột hiện ra vết lõm mà sau ấy sẽ từ từ phồng lại, chạm ngón tay vào cảm giác hơi dính mà nhấc lên thì bột ko dính theo tay. 
Dùng chút dầu oliu xoa đều lên khắp khối bột sau ấy cho bột vào bát, đậy khăn ẩm lên trên hoặc dùng nilon bọc kín. Ủ bột ở nhiệt độ phòng tới lúc bột nở gấp đôi (tùy theo nhiệt độ nhưng mà thời kì ủ có thể dao động trong vòng 45 – 90 phút, nhiệt độ càng cao thì bột nở càng nhanh, mà bột nở chậm sẽ cho bánh có mùi vị ngon hơn). 
Thử bột bằng cách ấn 1 hoặc 2 ngón tay vào khối bột, sâu khoảng 1 – 2cm, nếu vết lõm giữ nguyên nghĩa là bột đã ủ đủ.
Sau lúc bột đã ủ đủ, bạn lấy khối bột ra ngoài, dùng tay ép nhẹ cho khối bột xẹp bớt. Chia khối bột làm 3 phần, mỗi phần (125 – 130gr) đủ làm 1 chiếc đế pizza mỏng với đường kính là 20cm. Nếu các bạn muốn làm bánh bự hoặc bé hơn thì tự điều chỉnh lượng bột cần dùng. Phần bột chưa dùng tới thì dùng màng bọc thực phẩm bọc kín để vào ngăn đá, có thể bảo quản trong 1 – 2 tháng. Khi dùng, các bạn để bột tự rã đông ở nhiệt độ phòng, rồi tạo hình, xếp nhân và nướng ngay vì chỉ mất khoảng rã đông bột sẽ tự nở thêm. 

Vê tròn khối bột, dùng tay dàn bột thành hình tròn, phần rìa hình tròn các bạn có thể làm dày hơn 1 chút. Đế bánh pizza khác với các loại bánh khác ở chỗ là ko nên dùng cán để cán đế, bởi bột bánh ướt, cán thường bị dính, nếu muốn ko bị dính thì bạn phải dùng nhiều áo bột, nhưng mà như thế thì đế bánh sẽ quá khô. Ngoài ra, dàn bột bằng tay sẽ giúp trong bột có nhiều bọt khí ko đều nhau, lúc nướng đế sẽ nhanh giòn nhưng mà vẫn giữ được độ ẩm.
Sau lúc đã dàn bột mỏng (khoảng 3mm) thì để bột nghỉ thêm khoảng 15 – 20 phút. Nếu trời khô nóng khô thì bạn nên phủ 1 lớp nilon bên trên để cho bột ko bị khô.
Xem xét: Hỗn hợp bột pizza khá ướt và nhão, đặc thù là trong vòng 5 phút trước nhất sẽ thấy bột rất dính tay. Thế mà bạn ko nên cho rằng bột chịu nước kém và ngày càng tăng bột. Ví như bạn ngày càng tăng thì khối bột sẽ dễ bị khô và vỡ, mất độ đàn hồi sau lúc nhồi xong. Trong công đoạn nhồi, bột sẽ từ từ ngấm nước, gluten tăng trưởng làm khối bột phát triển thành đàn hồi và dần ko còn ướt. 
Sau lúc đã có đế bánh, chúng ta quết 1 chút dầu vào chảo rồi đặt đế bánh vào, lấy nĩa xăm lên mặt đế và áp chảo cho đế bánh cứng. Sau ấy, bạn bỏ đế bánh vào nồi rán trong 5 phút ở 200ºC (hoặc lúc thấy đế bánh vàng là được).

Lấy đế pizza ra, phết 1 lớp tương cà, rải 1 lớp mỏng phô mai bào sợi rồi tới hỗn hợp dứa + hành tây + ngô, rải tiếp những miếng xúc xích thái lát lên trên rồi xong xuôi bằng việc phủ 1 lớp phô mai dày, rắc thêm 1 ít lá oregano. Bạn bật nồi rán ko dầu ở mức 180ºC, cho bánh vào rán trong 8 phút nữa là xong.
>> Chia sẻ: Bật mí cách làm sốt cà chua cho pizza ngon chuẩn vị Ý

Với cách làm bánh pizza bằng nồi rán ko dầu này, bạn có thể vận dụng làm nhiều loại pizza không giống nhau như Pizza thịt bò, pizza hải sản… tùy theo thị hiếu của mình và gia đình. Bánh pizza nên ăn kèm với sốt cà chua, salad để ko bị đầy bụng và nhanh ngán.
>> Xem thêm:
Cách làm pizza phô mai bự ngậy ngon như ngoài hàng
Cách làm pizza hải sản tại nhà quyến rũ như Pizza Hut
Cách làm pizza mì tôm lạ mồm cùng trứng và xúc xích
Bỏ túi công thức chế biến 5+ món ăn healthy ngon nhất từ rau mầm 
Vì sao nên làm pizza bằng nồi rán ko dầu?
An toàn, tiện dung là ích lợi trước nhất nhưng mà nồi rán ko dầu mang đến. Nồi rán ko dầu có thể giúp bạn nấu nhiều món ăn không giống nhau, ko chỉ riêng pizza, với chỉ 1 chiếc nồi. Đa số các loại nồi rán ko dầu đều hoạt động dựa trên nguyên tắc làm hot lên tới 200ºC, đối khống chỉ khí nhanh và mạnh quanh thực phẩm để rán giòn đều và làm 9 thức ăn nhưng mà ko cần dầu mỡ. Vì thế, nó có thể giúp giảm đến 80% lượng chất bự vào thân thể trong mỗi bữa ăn hằng ngày, rất phù hợp cho người đang muốn giảm bự, người bị bệnh tim mạch, bệnh huyết áp… 

Hơn nữa, làm bánh pizza bằng nồi rán ko dầu giúp bánh ngon hơn so với sử dụng bí quyết áp chảo bởi nhiệt độ của nồi được duy trì đều đặn do trong nồi rất kín, ko khí được đối lưu liên tiếp nên có thể làm bánh 9 đều hơn trong vòng thời kì ngắn.
Nướng pizza bằng nồi rán ko dầu thì bạn sẽ ko cần phải sắm sửa lò nướng, vừa tốn chi tiêu lại ko tiết kiệm diện tích trong bếp được bằng 1 chiếc nồi rán ko dầu. Ngoài ra, với thời kì làm 9 thức ăn ít hơn rất nhiều so với 1 chiếc lò nướng thì nồi rán ko dầu có thể tiết kiệm cho bạn 1 khoản tiền điện khá phệ trong trường hợp bạn thường xuyên ăn các món rán, chiên, nướng… Điểm cộng rốt cuộc của nồi rán ko dầu ấy là kích tấc bé gọn, cấu tạo dễ ợt khiến việc vệ sinh thành phầm sau lúc sử dụng cũng nhanh gọn, tiết kiệm thời kì và sức lực của chị em nhiều hơn so với việc sử dụng lò nướng.
Với sự tiện dung của mình, nồi rán ko dầu xứng đáng là 1 thành phầm nên có trong gian bếp của các gia đình tiên tiến hiện nay. Để chọn sắm cho mình 1 thành phầm nồi rán chất lượng tốt, độ bền cao, hãy truy cập ngay Vik News hoặc liên hệ hotline:
Hà Nội: Số 56 Duy Tân, Phường Dịch Vọng Hậu, Quận Cầu Giđó – ĐT: 024.35.68.69.69
TP. HCM: Số 716 – 718 Điện Biên Phủ, Phường 10, Quận 10 – ĐT: 028.38.33.66.66
>> Tham khảo thêm:
Chỉ dẫn rán đùi gà với nồi rán ko dầu Mishio MK01
Cách giải quyết thực phẩm ko 9 đều, ko giòn lúc dùng nồi rán ko dầu
Cách làm chả lá lốt bằng nồi rán ko dầu thơm mềm, ko khô
Cách làm bánh chiên Doremon dễ ợt từ bột mì ko cần bột nở cho nhỏ
Cách làm bánh mì bơ tỏi phô mai kiểu Hàn Quốc thơm ngậy
Tagscách làm bánh pizza Làm bánh pizza bằng nồi rán ko dầu làm pizza bằng nồi rán ko dầu nướng pizza bằng nồi rán ko dầu

#Làm #bánh #pizza #bằng #nồi #rán #ko #dầu #đơn #giản #ko #ngờ

Làm bánh pizza bằng nồi rán ko dầu dễ ợt ko ngờ

.adslot-1 {
min-height: 250px;
}
Với sự thông minh trong công tác đun nấu, các bà nội trợ hiện tại đã nghĩ ra rất nhiều bí quyết nấu bếp mới mau chóng, tiết kiệm sức lực và chi tiêu hơn trước kia. 1 trong số ấy là cách làm bánh pizza bằng nồi rán ko dầu. Với cách làm này, bạn có thể tận dụng luôn chiếc nồi rán ko dầu của gia đình, thay vì phải sắm thêm lò nướng, vừa tốn tiền, vừa tốn diện tích phòng bếp. 

Cách làm bánh pizza phô mai xúc xích

Làm bánh pizza bằng nồi rán ko dầu là 1 cách cách điệu, cách đây không lâu đang được nhiều chị em sử dụng bởi vì nồi rán ko dầu hiện tại đã biến thành 1 thành phầm khá thân thuộc trong căn bếp gia đình. Nướng pizza bằng nồi rán ko dầu cho ra thành phẩm bảo đảm hơn việc nướng áp chảo và ko quá dị biệt so với lúc nướng bằng lò nướng. Bởi vì, lượng nhiệt phân bố đều trong nồi rán ko dầu sẽ làm 9 đều cả mặt trên lẫn mặt dưới bánh.

Nguyên liệu cần sẵn sàng
Đối với phần vỏ của bánh pizza, chúng ta sẵn sàng:
250g bột mì đa dụng
3g men nở
1 thìa cà phê muối
1 thìa cà phê đường
180ml sữa tươi ko đường
1 thìa dầu oliu
Về phần nhân bánh, các bạn cần những vật liệu sau:
1 bắp ngô ngọt
1/2 quả dứa
1/2 củ hành tây
2 cái xúc xích (có thể tự làm)
Phomai bào sợi
Lá oregano
Chú ý: Cắt bé vật liệu tùy theo ý mình (nên cắt bé cho mau 9 và dễ ăn).

Cách làm bánh pizza bằng nồi rán ko dầu
Để làm pizza bằng nồi rán ko dầu, trước nhất chẳng thể thiếu những chiếc đế bánh tròn thân thuộc. Cách nhồi bột làm đế bánh như sau:
Cho bột, sữa ko đường và men nở vào âu. Dùng thìa gỗ hoặc phới dẹt quấy tới lúc hỗn hợp hòa quyện thành 1 khối. Dùng khăn ẩm đậy lên mặt âu rồi để bột nghỉ khoảng 20 phút. Đậy khăn ẩm khi mà cho bột nghỉ sẽ có tính năng kích thích việc tạo nên sợi gluten trong bột, giúp tăng hương vị cho bánh và cũng ô sin nhồi bột phát triển thành dễ dãi hơn.
Sau lúc hết 20 phút, bạn cho tất cả số vật liệu còn lại (gồm dầu oliu, muối, đường) vào âu bột, dùng thìa gỗ hoặc phới dẹt trộn đều. Tiếp ấy, bạn để bột nghỉ thêm 10 – 15 phút nữa.

Đổ bột ra mặt bàn đã phủ 1 lớp bột áo mỏng và nhồi bột trong vòng 15 – 20 phút cho tới lúc bột thành khối mịn dẻo, có độ đàn hồi (hoặc dùng máy nhồi bột trong vòng 10 – 15 phút tới lúc đạt). Độ đàn hồi của khối bột đạt tiêu chuẩn lúc ấn thử ngón tay vào thì khối bột hiện ra vết lõm mà sau ấy sẽ từ từ phồng lại, chạm ngón tay vào cảm giác hơi dính mà nhấc lên thì bột ko dính theo tay. 
Dùng chút dầu oliu xoa đều lên khắp khối bột sau ấy cho bột vào bát, đậy khăn ẩm lên trên hoặc dùng nilon bọc kín. Ủ bột ở nhiệt độ phòng tới lúc bột nở gấp đôi (tùy theo nhiệt độ nhưng mà thời kì ủ có thể dao động trong vòng 45 – 90 phút, nhiệt độ càng cao thì bột nở càng nhanh, mà bột nở chậm sẽ cho bánh có mùi vị ngon hơn). 
Thử bột bằng cách ấn 1 hoặc 2 ngón tay vào khối bột, sâu khoảng 1 – 2cm, nếu vết lõm giữ nguyên nghĩa là bột đã ủ đủ.
Sau lúc bột đã ủ đủ, bạn lấy khối bột ra ngoài, dùng tay ép nhẹ cho khối bột xẹp bớt. Chia khối bột làm 3 phần, mỗi phần (125 – 130gr) đủ làm 1 chiếc đế pizza mỏng với đường kính là 20cm. Nếu các bạn muốn làm bánh bự hoặc bé hơn thì tự điều chỉnh lượng bột cần dùng. Phần bột chưa dùng tới thì dùng màng bọc thực phẩm bọc kín để vào ngăn đá, có thể bảo quản trong 1 – 2 tháng. Khi dùng, các bạn để bột tự rã đông ở nhiệt độ phòng, rồi tạo hình, xếp nhân và nướng ngay vì chỉ mất khoảng rã đông bột sẽ tự nở thêm. 

Vê tròn khối bột, dùng tay dàn bột thành hình tròn, phần rìa hình tròn các bạn có thể làm dày hơn 1 chút. Đế bánh pizza khác với các loại bánh khác ở chỗ là ko nên dùng cán để cán đế, bởi bột bánh ướt, cán thường bị dính, nếu muốn ko bị dính thì bạn phải dùng nhiều áo bột, nhưng mà như thế thì đế bánh sẽ quá khô. Ngoài ra, dàn bột bằng tay sẽ giúp trong bột có nhiều bọt khí ko đều nhau, lúc nướng đế sẽ nhanh giòn nhưng mà vẫn giữ được độ ẩm.
Sau lúc đã dàn bột mỏng (khoảng 3mm) thì để bột nghỉ thêm khoảng 15 – 20 phút. Nếu trời khô nóng khô thì bạn nên phủ 1 lớp nilon bên trên để cho bột ko bị khô.
Xem xét: Hỗn hợp bột pizza khá ướt và nhão, đặc thù là trong vòng 5 phút trước nhất sẽ thấy bột rất dính tay. Thế mà bạn ko nên cho rằng bột chịu nước kém và ngày càng tăng bột. Ví như bạn ngày càng tăng thì khối bột sẽ dễ bị khô và vỡ, mất độ đàn hồi sau lúc nhồi xong. Trong công đoạn nhồi, bột sẽ từ từ ngấm nước, gluten tăng trưởng làm khối bột phát triển thành đàn hồi và dần ko còn ướt. 
Sau lúc đã có đế bánh, chúng ta quết 1 chút dầu vào chảo rồi đặt đế bánh vào, lấy nĩa xăm lên mặt đế và áp chảo cho đế bánh cứng. Sau ấy, bạn bỏ đế bánh vào nồi rán trong 5 phút ở 200ºC (hoặc lúc thấy đế bánh vàng là được).

Lấy đế pizza ra, phết 1 lớp tương cà, rải 1 lớp mỏng phô mai bào sợi rồi tới hỗn hợp dứa + hành tây + ngô, rải tiếp những miếng xúc xích thái lát lên trên rồi xong xuôi bằng việc phủ 1 lớp phô mai dày, rắc thêm 1 ít lá oregano. Bạn bật nồi rán ko dầu ở mức 180ºC, cho bánh vào rán trong 8 phút nữa là xong.
>> Chia sẻ: Bật mí cách làm sốt cà chua cho pizza ngon chuẩn vị Ý

Với cách làm bánh pizza bằng nồi rán ko dầu này, bạn có thể vận dụng làm nhiều loại pizza không giống nhau như Pizza thịt bò, pizza hải sản… tùy theo thị hiếu của mình và gia đình. Bánh pizza nên ăn kèm với sốt cà chua, salad để ko bị đầy bụng và nhanh ngán.
>> Xem thêm:
Cách làm pizza phô mai bự ngậy ngon như ngoài hàng
Cách làm pizza hải sản tại nhà quyến rũ như Pizza Hut
Cách làm pizza mì tôm lạ mồm cùng trứng và xúc xích
Bỏ túi công thức chế biến 5+ món ăn healthy ngon nhất từ rau mầm 
Vì sao nên làm pizza bằng nồi rán ko dầu?
An toàn, tiện dung là ích lợi trước nhất nhưng mà nồi rán ko dầu mang đến. Nồi rán ko dầu có thể giúp bạn nấu nhiều món ăn không giống nhau, ko chỉ riêng pizza, với chỉ 1 chiếc nồi. Đa số các loại nồi rán ko dầu đều hoạt động dựa trên nguyên tắc làm hot lên tới 200ºC, đối khống chỉ khí nhanh và mạnh quanh thực phẩm để rán giòn đều và làm 9 thức ăn nhưng mà ko cần dầu mỡ. Vì thế, nó có thể giúp giảm đến 80% lượng chất bự vào thân thể trong mỗi bữa ăn hằng ngày, rất phù hợp cho người đang muốn giảm bự, người bị bệnh tim mạch, bệnh huyết áp… 

Hơn nữa, làm bánh pizza bằng nồi rán ko dầu giúp bánh ngon hơn so với sử dụng bí quyết áp chảo bởi nhiệt độ của nồi được duy trì đều đặn do trong nồi rất kín, ko khí được đối lưu liên tiếp nên có thể làm bánh 9 đều hơn trong vòng thời kì ngắn.
Nướng pizza bằng nồi rán ko dầu thì bạn sẽ ko cần phải sắm sửa lò nướng, vừa tốn chi tiêu lại ko tiết kiệm diện tích trong bếp được bằng 1 chiếc nồi rán ko dầu. Ngoài ra, với thời kì làm 9 thức ăn ít hơn rất nhiều so với 1 chiếc lò nướng thì nồi rán ko dầu có thể tiết kiệm cho bạn 1 khoản tiền điện khá phệ trong trường hợp bạn thường xuyên ăn các món rán, chiên, nướng… Điểm cộng rốt cuộc của nồi rán ko dầu ấy là kích tấc bé gọn, cấu tạo dễ ợt khiến việc vệ sinh thành phầm sau lúc sử dụng cũng nhanh gọn, tiết kiệm thời kì và sức lực của chị em nhiều hơn so với việc sử dụng lò nướng.
Với sự tiện dung của mình, nồi rán ko dầu xứng đáng là 1 thành phầm nên có trong gian bếp của các gia đình tiên tiến hiện nay. Để chọn sắm cho mình 1 thành phầm nồi rán chất lượng tốt, độ bền cao, hãy truy cập ngay Vik News hoặc liên hệ hotline:
Hà Nội: Số 56 Duy Tân, Phường Dịch Vọng Hậu, Quận Cầu Giđó – ĐT: 024.35.68.69.69
TP. HCM: Số 716 – 718 Điện Biên Phủ, Phường 10, Quận 10 – ĐT: 028.38.33.66.66
>> Tham khảo thêm:
Chỉ dẫn rán đùi gà với nồi rán ko dầu Mishio MK01
Cách giải quyết thực phẩm ko 9 đều, ko giòn lúc dùng nồi rán ko dầu
Cách làm chả lá lốt bằng nồi rán ko dầu thơm mềm, ko khô
Cách làm bánh chiên Doremon dễ ợt từ bột mì ko cần bột nở cho nhỏ
Cách làm bánh mì bơ tỏi phô mai kiểu Hàn Quốc thơm ngậy
Tagscách làm bánh pizza Làm bánh pizza bằng nồi rán ko dầu làm pizza bằng nồi rán ko dầu nướng pizza bằng nồi rán ko dầu

#Làm #bánh #pizza #bằng #nồi #rán #ko #dầu #đơn #giản #ko #ngờ