Sinh Tố

Sữa bí đỏ để được mấy ngày và cách làm sữa bí đỏ ngon tại nhà

Bí đỏ là một loại thực phẩm cung cấp rất nhiều các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Bí đỏ được chế biến thành nhiều món khác nhau trong thực đơn hàng ngày. Sữa bí đỏ đem lại giá trị dinh dưỡng rất cao, được rất nhiều mẹ lựa chọn sử dụng mỗi ngày. Sữa bí đỏ để được bao lâu? Cách làm món sữa bí đỏ thơm ngon tại nhà như thế nào? Hôm nay Viknews Việt Nam sẽ chia sẻ kiến thức này tới bạn nhé!!!

Video sữa bí đỏ để được mấy ngày

Hàm lượng dinh dưỡng trong sữa bí đỏ

Nhiều người thắc mắc không biết uống sữa bí đỏ có tăng cân không? Hay có tốt cho sức khỏe không? Uống bao nhiêu một ngày là đủ? Sữa bí đỏ là loại sữa được làm từ nguyên liệu lành tính và cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. và sau sinh uống sữa bí đỏ được không là được nhé.

Nhờ hàm lượng chất xơ, vitamin (A, C, D, E, K, nhóm B), khoáng chất (canxi, magie, sắt, kẽm, kali, đồng,…), chất béo, protein dồi dào nên sữa bí đỏ là thực phẩm hỗ trợ cơ thể hấp thu các dưỡng chất hiệu quả. Đồng thời, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, cũng như quá trình tổng hợp protein cho cơ thể diễn ra thuận lợi hơn.

Bạn cũng không nên uống quá nhiều, chỉ nên uống 2 ly sữa bí đỏ một ngày. Cụ thể là sau khi ăn cơm trưa và buổi tối trước khi đi ngủ. Đây là thời điểm “vàng” để sữa phát huy tác dụng đối với việc tăng cân.

Uống đều đặn trong vòng 1 tháng bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt trên cơ thể. Không những tăng cân vù vù mà da dẻ cũng hồng hào, sáng mịn và tràn đầy sức sống hơn.

Ngoài việc uống sữa bí đỏ, bạn nên kết hợp chế độ ăn uống đầy đủ các chất khác và lưu ý ăn đúng bữa. Kết hợp rèn luyện thể lực, sinh hoạt khoa học. Đồng thời, hạn chế các loại đồ uống có gas, chất kích thích hay các đồ ăn chiên xào, nhiều chất mỡ, đặc biệt đồ ăn nhanh. Kiên trì thực hiện mới có thể tăng cân được nhé!

Sữa bí đỏ để được bao lâu? và cách bảo quản sữa bí đỏ

Sữa bí đỏ để được mấy ngày và cách làm sữa bí đỏ ngon tại nhà
Sữa bí đỏ được chế biến từ nguyên liệu tự nhiên, không có chất bảo quản nên không để được lâu. Sau khi làm xong, trước khi thưởng thức bạn nên để nguội, phần sữa còn lại không uống hết, bạn nên cho vào chai hoặc hộp thủy tinh, bảo quản trong tủ lạnh. Nếu bạn để sữa bí đỏ ở ngoài nhiệt độ thường, sữa sẽ hỏng rất nhanh, nhất là trong thời tiết nóng như bây giờ.

Sữa bí đỏ để tủ lạnh được bao lâu : Nhưng để trong tủ lạnh có thể để đến 2 ngày, thậm chí 3-4 ngày. Mặc dù vậy nhưng bạn nên uống càng nhanh càng tốt, để đảm bảo sự tươi ngon và bổ dưỡng của sữa.

Cách làm sữa bí đỏ hạt sen tại nhà đúng chuẩn

1.1 Nguyên liệu bao gồm

  • Bí ngô tươi: 500g
  • Sữa tươi không đường: 1 lít (Chọn sữa không đường loại nào cũng được)
  • Sữa đặc: ½ lon, nên mua sữa đặc Ông Thọ
  • Nước cốt dừa: 500g (bạn có thể mua sẵn trong siêu thị hoặc tự mua dừa về làm cũng được.)
  • Các dụng cụ cần thiết: máy xay sinh tố, rây lọc, nồi hấp

Cách làm sữa bí đỏ

Cách làm sữa bí đỏ

Lưu ý khi chọn nguyên liệu

– Ở Việt Nam bí đỏ có rất nhiều loại như bí đỏ dạng to tròn và hơi dẹt, bí đỏ dáng bầu dục hay bí đỏ hồ lô…. Dù là loại bí đỏ nào thì đều có đặc điểm chung là lớp vỏ sần sùi, méo mó nhưng khi cầm vào lại rất chắc tay.

– Ruột bí đặc có màu vàng cam tươi hoặc vàng cam đậm tùy từng loại hoặc độ già của trái bí. Bí đó khi nấu ăn rất thơm và bùi.

– Nếu muốn có món sữa bí đỏ thơm và mềm nhất thì bạn nên chọn bí đỏ hồ lô vì loại này rất thơm và dẻo. Nhất là bí đỏ già vừa mới thu hoạch. Vỏ bí có pha chút màu xanh sẽ là những quả bí thơm và chắc nhất. Bí càng già thì càng ngọt nhưng sẽ không còn mùi thơm như lúc vừa chín tới nữa.

Sữa tươi

Sữa tươi

1.2 Chi tiết các bước làm sữa bí đỏ

Bước 1: Thực hiện sơ chế

Rửa qua bí đỏ với nước lạnh cho sạch đất cát bên ngoài.

Tiến hành sơ chế bí

Tiến hành sơ chế bí

Bạn dùng dao gọt chuyên dụng để gọt vỏ bí vì vỏ bí rất cứng. Sau đó bạn bổ bí thành 4 phần bằng nhau rồi dùng thìa lấy hết phần ruột bí ra ben ngoài rồi rửa lại với nước sạch và để ráo.

Khi bí đã ráo nước bạn cắt bí thành những miếng dày chừng 2cm. Cắt càng mỏng thì khi hấp bí càng nhanh chín. Bạn có thể cắt bí thành bất cứ hình dạng gì cũng được vì sau này đều sẽ xay ra.

Bước 2: Tiến hành hấp bí đỏ

Chuẩn bị một nồi nước hấp và cho thêm chút muối để bí nhanh chín hơn. Xếp bí đỏ lên xửng hấp rồi đặt vào nồi và đậy vung lại. Khi bí đã chín mềm thì bạn nhấc ra và để nguội bớt.

Muốn bí khi hấp chín nhanh hơn thì bạn có thể luộc bí với nước trước rồi mới mang đi hấp. Tuy nhiên cách làm này sẽ khiến bí mất đi độ ngọt và chất dinh dưỡng vốn có.

Luộc hoặc hấp bí đỏ trước khi xay

Luộc hoặc hấp bí đỏ trước khi xay

Bước 3: Thực hiện xay hỗn hợp sữa bí đỏ

– Cho hết phần bí ngô đã hấp chín vào máy xay và xay nhuyễn. Bạn xay chừng 10 giây rồi dừng lại dùng đũa hoặc thìa đảo đều rồi mới xay tiếp.

– Tiếp tục cho thêm 1 lít sữa tươi không đường và sữa đặc cùng nước cốt dừa vào. Xay đến khi các nguyên liêu hòa quyện lại vời nhau thành 1 hỗn hợp  màu vàng nhạt là đuộc.

Xay bí ngô

Xay bí ngô

– Hỗn hợp bạn lọc qua rây 1, 2 lần cho hết bã và chỉ lấy phần sánh mịn mà thôi. Lọc như thế khi uống sẽ không thấy có cặn khó chịu.

Bước 4: Nấu và hoàn thành sữa bí ngô

– Sữa bí lọc xong mang đổ vào nồi và đun nóng trên bếp. Lưu ý, trong lúc đun phải thường xuyên khuấy đều tay để sữa không bị dính hay cháy ở đáy nồi nhé!

– Khi sữa sôi thì bạn nếm lại một lần nữa cho hợp khẩu vị. Nếu muốn uống ngọt thì có thể cho thêm đường hoặc sữa đặc và đun thêm trên bếp 1 chút nữa cho đường tan rồi tắt bếp.

– Thế là xong. Đợi sữa nguội là bạn có thể dùng được rồi đấy!

1.3 Yêu cầu với món sữa bí ngô ngon

  • Sữa có màu tươi hơi nhạt đẹp mắt, sánh mịn và không có cặn.
  • Sữa là sự hòa quyện của mùi thơm tụ nhiên của bí đỏ, mùi thơm của nước cốt dừa, sữa tươi, sữa đặc. Khi uống là sự thanh tự nhiên chứ không quá ngọt mới là món thức uống kích thích nhất!.

Uống sữa bí đỏ như thế nào cho đúng cách?

Áp dụng cách uống sữa bí đỏ tăng cân đúng cách sẽ giúp bạn tăng được 3 – 4 kg trong vòng 1 tháng rất dễ dàng.

Theo kinh nghiệm của những người đã thực hiện, để tăng cân nhờ uống sữa bí đỏ, bạn cần tuân thủ như sau:

  • Bạn nên uống sữa bí ngô ngày 2 lần/ngày vào lúc trưa sau khi ăn cơm và tối trước khi đi ngủ 1 tiếng.
  • Các bữa ăn trong ngày cần ăn đúng giờ, đúng và đủ bữa. Tuyệt đối không được bỏ bữa hay nhịn ăn.
  • Thường xuyên tập luyện thể dục thể thao tùy theo thể lực của mình nhằm tăng khả năng trao đổi chất, hấp thụ dinh dưỡng.

Nhiều người đã tăng cân thành công nhờ uống sữa bí đỏ thường xuyên

Nhiều người đã tăng cân thành công nhờ uống sữa bí đỏ thường xuyên

Cách uống sữa bí đỏ giảm cân như thế nào?

Với mục đích giảm cân thì bạn nên uống sữa bí đỏ giảm đường và giảm sữa bởi thành phần trong đường và sữa sẽ thúc đẩy cân nặng tăng lên.

Hoặc sữa bí đỏ giảm cân của bạn nên chế biến bằng mật ong thay thế cho đường sữa, do mật ong có vị ngọt tự nhiên, không chứa đường gây béo cho cơ thể.

Để giảm cân từ sữa bí đỏ, bạn nên thực hiện như sau:

  • Mỗi ngày nên uống tối đa 1 cốc sữa bí đỏ mật ong.
  • Thực hiện chế độ ăn khoa học, hạn chế tinh bột, chất béo, đường, dầu mỡ, đồng thời tăng cường chất đạm, chất xơ, vitamin và khoáng chất.
  • Tuyệt đối không được bỏ bữa hay nhịn ăn. Không được để cơ thể quá đói.
  • Tích cực tập luyện thể dục mỗi ngày bằng các hoạt động đơn giản như: chạy bộ, đạp xe đạp, bơi lội, tập Gym, tập Yoga….

Sữa bí đỏ chứa nhiều chất xơ giúp giảm cân rất tốt

Sữa bí đỏ chứa nhiều chất xơ giúp giảm cân rất tốt

Hi vọng bài viết này đã đem đến cho bạn những kiến thức bổ ích. Hãy like và share nếu bạn thấy hay nhé!!!

Đỗ Thủy

Tôi là Đỗ Thủy, tôi viết blog để chia sẻ các kiến thức hay đến các bạn. Chúc các bạn tìm được thông tin mình cần! Xin cảm ơn đã đọc và theo dõi blog của tôi!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button