Sushi là gì? Tên các loại sushi phổ biến

Sushi là gì? Tên các loại sushi bình thường

.adslot-1 {
min-height: 250px;
}
Đối với những người tình thích ẩm thực Nhật Bản thì món sushi ko còn quá lạ lẫm nữa phải ko nào? Tuy nhiên, với những người chưa biết tới món sushi thì hãy cùng Vik News mày mò về sushi và tên các loại sushi bình thường nhất ngày nay các bạn nhé!

Sushi là gì?

Sushi là 1 món ăn nổi danh của Nhật Bản với thành phần chính là cơm cùng vật liệu hải sản ở phía trên và có thể kèm rong biển, tảo biển hoặc các loại rau.
Ý nghĩa của sushi là chua, đây là 1 cách thức để bảo quản cá bằng cách phủ cơm lên trên cá với giấm, muối và đường của người Nhật Bản.
Thành phần của món món sushi chi tiết bao gồm:
Cơm sushi: Cơm để làm sushi thường là sumeshi hoặc sushimeshi trộn với giấm. Hiện nay, người ta cũng thường sử dụng các loại gạo khác để làm sushi cho thích hợp với khẩu vị và cơ chế ăn kiêng của từng người.
Giấm sushi: Giấm sushi được gọi là sushisu, loại giấm này ko giống các loại giấm thông thường khác. Giấm sushisu là hỗn hợp của đường, muối và rượu ngọt Mirin.
Hải sản sushi: Nguyên liệu hải sản ăn kèm với cơm sushi thường sử dụng các loại hải sản ngon bình thường như cá hồi, cá ngừ, mực, tôm, sò điệp, trứng cá, bạch tuộc…
Sushi khác gì sashimi? Sushi khác với món sashimi ở chỗ là sushi có phần cơm được trộn giấm và ăn kèm với hải sản, còn sashimi thì chỉ có hải sản sống.

Tên các loại sushi bình thường
Hiện nay, sushi có rất nhiều loại không giống nhau được thông minh và chế biến sau cho thích hợp khẩu vị nhiều chủng loại của nhiều người. Sau đây, Vik News xin giới thiệu tới các bạn 10 loại sushi nổi danh và bình thường nhất ngày nay. Mời các bạn cùng tham khảo nhé!

Nigiri sushi

Nigiri sushi là 1 trong các loại sushi bình thường và được biết đến nhiều nhất trên toàn cầu. Nigiri sushi là 1 nắm cơm bé được nắm chặt bằng tay sau ấy bọc bên trên với trứng hoặc các loại hải sản khác.

Gunkanmaki sushi

Gunkanmaki là 1 loại sushi của nigiri nhưng mà loại này lại là cơm bọc bằng miếng rong biển phệ, sau ấy được chừa lại 2 mặt trên dưới, mặt trên miếng sushi sẽ được thêm các loại hải sản, đặc thù là trứng cá. Từ “gunkan” trong tiếng Nhật có tức là chiếc thuyền, bởi vậy, món gunkanmaki sushi này nhìn giống 1 chiếc thuyền bé chở đầy cá và trứng cá.

Temari sushi

Temari sushi cũng là 1 loại sushi thuộc nigiri nhưng mà hình dạng của món này lại giống 1 quả bóng tròn. Temari sushi có phần cơm, cá và rong biển được xếp rồi ép chặt thành hình tròn. Món sushi này rất dễ chế biến tại nhà nên thường được người Nhật mang đi ăn trong các buổi dã ngoại, các bữa tiệc hay các chuyến đi du hý.

Futomaki sushi

Futomaki sushi được coi là tinh tú của sushi cơm cuộn. Món này được cuộn rong biển rất chặt với cơm và các loại nhân hải sản cùng rau. Futomaki sushi vốn là đặc sản có xuất xứ ở vùng Kansai của Nhật Bản, đây là món sushi được ăn nhiều trong dịp lễ hội Setsubun vào mùa xuân.

Hosomaki sushi

Hosomaki sushi là loại sushi có kích tấc bé nhất và được chế biến cũng rất dễ dãi. Hosomaki sushi có thành phần gồm 1 chút cơm được cuộn rong biển và nhân thường sẽ chỉ dùng 1 vật liệu.

Temaki sushi

“Temaki” trong tiếng Nhật có tức là cuộn tay, đây cũng chính là cách chế biến loại sushi này. Temaki sushi thường dùng rong biển bọc cơm, rau củ và cá rồi cuộn thành hình phễu khá lỏng tay nhìn giống 1 que kem ốc quế. Điều đặc thù là bạn có thể dùng tay để thưởng thức temaki sushi nhưng mà ko cần dùng đũa.

Oshi sushi

Oshi sushi là món ăn đặc sản của Osaka và vùng Kansai tại Nhật Bản. Oshi sushi thường ko dùng rong biển bọc cơm nhưng mà cơm sẽ được nén thành miếng, bên trên sẽ sử dụng topping là các loại cá, trứng cá và rau củ.

Chirashi sushi

Chirashi sushi là 1 loại khác hẳn các loại sushi khác. Chirashi sushi sẽ được bày trong bát gồm phần cơm ở dưới, phần rau củ, gừng muối, wasabi và trứng rán, cá, tôm, trứng cá sống… thái lát mỏng được xếp ở trên nhìn rất thích mắt.

Inari sushi

Inari sushi là 1 loại sushi truyền thống được làm từ tào phớ rán nhồi nhân là cơm dẻo thơm cùng 1 số loại rau và gia vị khác. Món sushi này được đặt theo tên thần Shinto Inari của người Nhật, vị thần này được cho là người đã tìm ra món tào phớ rán.

Nare sushi

Nare sushi (narezushi) là 1 kiểu sushi truyền thống và lâu đời của Nhật Bản, đặc sản này đặc thù được ăn nhiều nhất ở vùng Shiga. Tại Shiga, các bạn sẽ được nghe món sushi này với tên gọi bình thường hơn là funazushi, đây là đặc sản địa phương làm từ cá ướp muối mặn và cơm trong nhiều 5 liền. Nare sushi được coi là 1 trong những loại sushi được thông minh ra sớm nhất trên toàn cầu.
Trên đây là những thông tin thú vị về món sushi và tên các loại sushi bình thường, kì vọng các bạn đã thông suốt hơn về món ăn nổi danh của Nhật Bản này. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết nhé!
>>> Xem thêm:
Sashimi là gì? Sushi và sashimi không giống nhau thế nào, cách phân biệt?
Cách làm cơm cuộn rong biển bằng tay ko cần mành tre
Cách làm gỏi cuốn tôm thịt ngon, đẹp, ko bị dính
Cá hồi nấu món gì ngon? Gợi ý 5 món ngon với cá hồi bạn nên thử
Cách nấu bún cá ngừ ngon, ko tanh thiết đãi cả nhà

#Sushi #là #gì #Tên #các #loại #sushi #phổ #biến

Sushi là gì? Tên các loại sushi bình thường

.adslot-1 {
min-height: 250px;
}
Đối với những người tình thích ẩm thực Nhật Bản thì món sushi ko còn quá lạ lẫm nữa phải ko nào? Tuy nhiên, với những người chưa biết tới món sushi thì hãy cùng Vik News mày mò về sushi và tên các loại sushi bình thường nhất ngày nay các bạn nhé!

Sushi là gì?

Sushi là 1 món ăn nổi danh của Nhật Bản với thành phần chính là cơm cùng vật liệu hải sản ở phía trên và có thể kèm rong biển, tảo biển hoặc các loại rau.
Ý nghĩa của sushi là chua, đây là 1 cách thức để bảo quản cá bằng cách phủ cơm lên trên cá với giấm, muối và đường của người Nhật Bản.
Thành phần của món món sushi chi tiết bao gồm:
Cơm sushi: Cơm để làm sushi thường là sumeshi hoặc sushimeshi trộn với giấm. Hiện nay, người ta cũng thường sử dụng các loại gạo khác để làm sushi cho thích hợp với khẩu vị và cơ chế ăn kiêng của từng người.
Giấm sushi: Giấm sushi được gọi là sushisu, loại giấm này ko giống các loại giấm thông thường khác. Giấm sushisu là hỗn hợp của đường, muối và rượu ngọt Mirin.
Hải sản sushi: Nguyên liệu hải sản ăn kèm với cơm sushi thường sử dụng các loại hải sản ngon bình thường như cá hồi, cá ngừ, mực, tôm, sò điệp, trứng cá, bạch tuộc…
Sushi khác gì sashimi? Sushi khác với món sashimi ở chỗ là sushi có phần cơm được trộn giấm và ăn kèm với hải sản, còn sashimi thì chỉ có hải sản sống.

Tên các loại sushi bình thường
Hiện nay, sushi có rất nhiều loại không giống nhau được thông minh và chế biến sau cho thích hợp khẩu vị nhiều chủng loại của nhiều người. Sau đây, Vik News xin giới thiệu tới các bạn 10 loại sushi nổi danh và bình thường nhất ngày nay. Mời các bạn cùng tham khảo nhé!

Nigiri sushi

Nigiri sushi là 1 trong các loại sushi bình thường và được biết đến nhiều nhất trên toàn cầu. Nigiri sushi là 1 nắm cơm bé được nắm chặt bằng tay sau ấy bọc bên trên với trứng hoặc các loại hải sản khác.

Gunkanmaki sushi

Gunkanmaki là 1 loại sushi của nigiri nhưng mà loại này lại là cơm bọc bằng miếng rong biển phệ, sau ấy được chừa lại 2 mặt trên dưới, mặt trên miếng sushi sẽ được thêm các loại hải sản, đặc thù là trứng cá. Từ “gunkan” trong tiếng Nhật có tức là chiếc thuyền, bởi vậy, món gunkanmaki sushi này nhìn giống 1 chiếc thuyền bé chở đầy cá và trứng cá.

Temari sushi

Temari sushi cũng là 1 loại sushi thuộc nigiri nhưng mà hình dạng của món này lại giống 1 quả bóng tròn. Temari sushi có phần cơm, cá và rong biển được xếp rồi ép chặt thành hình tròn. Món sushi này rất dễ chế biến tại nhà nên thường được người Nhật mang đi ăn trong các buổi dã ngoại, các bữa tiệc hay các chuyến đi du hý.

Futomaki sushi

Futomaki sushi được coi là tinh tú của sushi cơm cuộn. Món này được cuộn rong biển rất chặt với cơm và các loại nhân hải sản cùng rau. Futomaki sushi vốn là đặc sản có xuất xứ ở vùng Kansai của Nhật Bản, đây là món sushi được ăn nhiều trong dịp lễ hội Setsubun vào mùa xuân.

Hosomaki sushi

Hosomaki sushi là loại sushi có kích tấc bé nhất và được chế biến cũng rất dễ dãi. Hosomaki sushi có thành phần gồm 1 chút cơm được cuộn rong biển và nhân thường sẽ chỉ dùng 1 vật liệu.

Temaki sushi

“Temaki” trong tiếng Nhật có tức là cuộn tay, đây cũng chính là cách chế biến loại sushi này. Temaki sushi thường dùng rong biển bọc cơm, rau củ và cá rồi cuộn thành hình phễu khá lỏng tay nhìn giống 1 que kem ốc quế. Điều đặc thù là bạn có thể dùng tay để thưởng thức temaki sushi nhưng mà ko cần dùng đũa.

Oshi sushi

Oshi sushi là món ăn đặc sản của Osaka và vùng Kansai tại Nhật Bản. Oshi sushi thường ko dùng rong biển bọc cơm nhưng mà cơm sẽ được nén thành miếng, bên trên sẽ sử dụng topping là các loại cá, trứng cá và rau củ.

Chirashi sushi

Chirashi sushi là 1 loại khác hẳn các loại sushi khác. Chirashi sushi sẽ được bày trong bát gồm phần cơm ở dưới, phần rau củ, gừng muối, wasabi và trứng rán, cá, tôm, trứng cá sống… thái lát mỏng được xếp ở trên nhìn rất thích mắt.

Inari sushi

Inari sushi là 1 loại sushi truyền thống được làm từ tào phớ rán nhồi nhân là cơm dẻo thơm cùng 1 số loại rau và gia vị khác. Món sushi này được đặt theo tên thần Shinto Inari của người Nhật, vị thần này được cho là người đã tìm ra món tào phớ rán.

Nare sushi

Nare sushi (narezushi) là 1 kiểu sushi truyền thống và lâu đời của Nhật Bản, đặc sản này đặc thù được ăn nhiều nhất ở vùng Shiga. Tại Shiga, các bạn sẽ được nghe món sushi này với tên gọi bình thường hơn là funazushi, đây là đặc sản địa phương làm từ cá ướp muối mặn và cơm trong nhiều 5 liền. Nare sushi được coi là 1 trong những loại sushi được thông minh ra sớm nhất trên toàn cầu.
Trên đây là những thông tin thú vị về món sushi và tên các loại sushi bình thường, kì vọng các bạn đã thông suốt hơn về món ăn nổi danh của Nhật Bản này. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết nhé!
>>> Xem thêm:
Sashimi là gì? Sushi và sashimi không giống nhau thế nào, cách phân biệt?
Cách làm cơm cuộn rong biển bằng tay ko cần mành tre
Cách làm gỏi cuốn tôm thịt ngon, đẹp, ko bị dính
Cá hồi nấu món gì ngon? Gợi ý 5 món ngon với cá hồi bạn nên thử
Cách nấu bún cá ngừ ngon, ko tanh thiết đãi cả nhà

#Sushi #là #gì #Tên #các #loại #sushi #phổ #biến