Nước gạo lứt rang được xem là một trong những bí quyết lợi sữa được hàng triệu bà mẹ bỉm sữa truyền tai nhau. Vậy vì sao nước gạo lứt rang lại có tác dụng thần kỳ đến vậy và cách chế biến loại nước này như thế nào? Hãy theo dõi bài viết bên dưới của Viknews Việt Nam để tìm ra câu trả lời chính xác nhé!

Nước gạo lứt rang được xem là một trong những bí quyết lợi sữa được hàng triệu bà mẹ bỉm sữa truyền tai nhau
Nước gạo lứt rang được xem là một trong những bí quyết lợi sữa được hàng triệu bà mẹ bỉm sữa truyền tai nhau

 Vì sao nước gạo lứt rang lại giúp lợi sữa?

Gạo lứt là loại thực phẩm quen thuộc, là loại gạo được xay bỏ vỏ trấu và còn giữ nguyên lớp cám bên ngoài. Tuy không có màu trắng bắt mắt như các loại gạo chúng ta vẫn ăn thông thường nhưng gạo lứt lại có giá trị dinh dưỡng rất cao. Bên cạnh đó, gạo lứt lại chữa được rất nhiều bệnh và có vô số công dụng khác. Và lợi sữa là một trong những công dụng mà hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu.

Lớp vỏ nguyên cám của gạo lứt chứa chất oxy hóa, chất béo không no, chất xơ, các loại vitamin và khoáng chất. Có tác dụng kích thích tuyến sữa, là bí quyết lợi sữa của hàng triệu mẹ bỉm sữa hiện nay.

Gạo lứt là loại thực phẩm quen thuộc, là loại gạo được xay bỏ vỏ trấu và còn giữ nguyên lớp cám bên ngoài
Gạo lứt là loại thực phẩm quen thuộc, là loại gạo được xay bỏ vỏ trấu và còn giữ nguyên lớp cám bên ngoài

Bên cạnh đó, hàm lượng chất xơ và chất béo không no có trong sữa hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và giúp giảm cân hiệu quả. Những chị em đang trong quá trình cho con bú muốn lấy lại vóc dáng nhất định đừng bỏ qua loại nước thần thánh này nhé!

Cách chế biến nước gạo lứt rang vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị gạo lứt và một hủ thủy tinh để bảo quản. Gạo vo sach, cho vào chảo đảo đều rồi rang vàng. Sau đó để nguội rồi cho vào hủ thủy tinh, đậy kín nắp. Mỗi khi sử dụng bạn chỉ cần lấy một lượng gạo vừa phải cho vào ly rồi chế khoảng 200ml nước sôi vào. Đậy nắp khoảng 15 phút cho ra hết các tinh chất trong gạo, chờ nước nguội và uống.

Dùng nước gạo lứt rang uống thay nước lọc, bạn có thể pha nước gạo lứt một lần rồi bỏ vào ngăn mát tủ lạnh uống dần trong ngày.

Nếu muốn đổi khẩu vị bạn có thể xay nhuyễn gạo lứt rang thành bột mịn rồi pha với sữa tươi.

Những món ăn lợi sữa

Ngoài gạo lứt rang, chị em có thể chế biến các món ăn lợi sữa khác. Sau đây là một số món ăn giúp kích thích tuyến sữa, giúp lượng sữa dồi dào.

Xem thêm: Ăn gì để sữa mẹ thơm và mát, hấp dẫn trẻ ti mỗi ngày?

Ngoài gạo lứt rang, chị em có thể chế biến các món ăn lợi sữa khác
Ngoài gạo lứt rang, chị em có thể chế biến các món ăn lợi sữa khác
  • Gà ác nấu câu kỷ tử

Bentain, vitamin B, C và các dưỡng chất có trong câu kỷ tử rất tốt cho xương khớp. Gà ác lại là loại thức ăn chứa nhiều protein và vitamin. Do đó rất tốt cho tuyến sữa và phụ nữ sau sinh.

Gà ác sơ chế, làm sạch rồi cho vào nồi ninh dưới lửa nhỏ. Hạt câu kỷ tử chần qua nước sôi sau đó vớt để ráo. Sau đó cho vào nồi canh gà nấu chung. Đến khi gà và hạt câu kỷ tử mềm, nêm gia vị và tắt bếp.

  • Ức gà xào măng tây

Măng tây chứa rất nhiều acid folic giúp bổ máu và hỗ trợ tiết sữa. Bên cạnh đó, thịt gà lại chứa nhiều vitamin A, photpho và các loại khoáng chất khác tốt cho hệ tim mạch và xương khớp.

Ngoài tác dụng lợi sữa, món ăn này còn có tác dụng chống trầm cảm ở mẹ bỉm sữa. Đây là món ăn khá đơn giản, dễ chế biến.

Bạn chỉ cần rửa sạch ức gà, thái miếng vừa ăn. Cho hạt nêm, muối, tiêu vào ướp khoảng 15 phút. Măng tây rửa sạch, cắt đôi.

Bắt chảo lên bếp, đợi chảo nóng cho 2  – 3 muỗng dầu vào. Sau đó cho tỏi phi thơm,  cho thịt gà cắt miếng vừa ăn vào đảo đều đến khi thịt săn lại. Cho thêm khoảng 100ml nước lọc vào nấu cho thịt chín đều. Sau đó cho thêm măng tây vào xào chung, đến khi măng tây chín thì cho hành hoa vào và tắt bếp.

  • Canh rau ngót nấu thịt bò

Thịt bò là thực phẩm giàu sắt, có tác dụng bổ máu và rất tốt cho mẹ bỉm. Rau ngót có tác dụng lợi sữa, giải nhiệt. Đồng thời, rau ngót còn giúp làm sạch tử cung sau sinh. Để chế biến món canh này  bạn chỉ cần chuẩn bị 200g thịt bò và 1 bó rau ngót.

Thịt bò rửa sạch, thái nhuyễn hoặc băm. Cho tiêu, hạt nêm và nước mắm vào ướp khoảng 15 phút rồi cho vào chảo xào sơ. Rau ngót nhặt lấy lá, rửa sạch, vò hơi nát. Cho thịt bò vào nồi đun với khoảng 450ml nước, đến khi nước sôi rồi cho tiếp rau ngót vào và tắt bếp.

Trên đây là những thông tin về cách chế biến nước gạo lứt rang lợi sữa và các món ăn lợi sữa khác. Hy vọng đây sẽ là những thông tin bổ ích, giúp chị em có nguồn dinh dưỡng dồi dào cho các bé yêu.

Nếu còn bất cứ thắc mắc gì về sức khỏe mẹ và bé, hãy truy cập website của chúng tôi để được giải đáp cụ thể nhé!

Xem thêm: Trẻ 1 tháng tuổi bị táo bón phải làm sao? Câu trả lời từ các chuyên gia

Ấn chia sẻ