Đến thời điểm này tôi nghĩ rằng ít nhiều bạn cũng đã nghe nói đến hạt mắc ca, loại hạt được mệnh danh là ngon nhất thế giới với vị bùi, giòn tan, ăn dễ gây nghiện. 

Nếu bạn chưa biết đến hạt mắc ca, bài viết này sẽ hướng dẫn chi tiết cho bạn!

Vậy hạt mắc ca là hạt gì?

Hạt Mắc Ca
Hình ảnh Hạt Mắc Ca

Hạt mắc ca được goi với nhiều cái tên khác nhau như: hạt macadamia, hạt macca.

Ở Việt Nam hạt mắc ca thường được gọi là hạt tròn, lớp vỏ cứng, bên trong bao phủ một lớp nhân ngon tuyệt.

Hiện nay, hạt mắc ca được sử dụng rộng rãi, phổ biến trong ngành công nghiệp thực phẩm và mỹ phẩm. Vào cuối những năm thế kỉ 20, cây mắc ca đã đã được đưa về và trồng khảo nghiệm tại Việt Nam, cây mắc ca thích hợp trồng ở vùng Tây Nguyên và Tây Bắc Bộ của Việt Nam.

9 Lợi ích tuyệt vời của hạt mắc ca

1.Hạt mắc ca tốt cho hệ xương khớp

Hàm lượng Canxi phong phú trong hạt mắc ca là thành phần giúp cho xương và răng chắc khỏe. Chất mangan hỗ trợ các mô xương mới, từ đó giúp bộ xương khỏe mạnh theo độ tuổi và hỗ trợ chữa lành vết thương. Chất Omega 3 phòng ngừa viêm khớp và loãng xương.

2.Hỗ trợ giảm cân và nhuận tràng

Hạt mắc ca có hàm lượng chất xơ giúp tạo cảm giác no, đồng thời giảm cảm giác đói, phù hợp với những người thừa cân đang muốn giảm béo. Bên cạnh đó, chất xơ hỗ trợ rất tốt cho hệ tiêu hóa, nó thúc đẩy sự cân bằng vi khuẩn trong đường ruột, giúp sức khỏe đường ruột được duy trì và giảm táo bón.

Xem thêm: Bạn có biết đậu ngự có tác dụng gì với sức khỏe con người?

3. Hàm lượng chất béo lành mạnh tốt cho hệ tim mạch

Chất béo trong hạt mắc ca có hàm lượng cao: 3,5% không bão hòa đam, 12,5% acid béo bão hòa và 84% không bão hòa đơn.

Bạn có thể thấy 84% là chất béo không bão hòa đơn, đây là nguồn chất béo rất tốt giúp phong ngừa bệnh mạch vành, bệnh tim, kháng viêm, đột quỵ, chống bệnh aggregatory, làm sạch động mạch, giúp tăng lượng cholesterol tốt (HDL) và ngăn chặn cholesterol xấu (LDL). 

4. Hạt mắc ca tốt cho hệ thần kinh, não bộ

Hạt mắc ca tốt cho hệ thần kinh
Hạt mắc ca tốt cho hệ thần kinh

Khoáng chất đồng tăng cường hỗ trợ các hoạt động tế bào não, đẩy mạnh dẫn truyền thần kinh, nhờ đó sức khỏe của hệ thần kinh và não bộ luôn được ổn định. Với các bà bầu, trẻ em và người già nên dùng hạt mắc ca hàng ngày để dưỡng chất đặc biệt này duy trì não khỏe mạnh, luôn mình mẫn trogn mọi tình huống.

Phụ nữ vào thời kỹ kinh nguyệt cũng nên dùng hạt mắc ca, nó thúc đẩy quá trình sản xuất tế bào máu đỏ, giúp bổ sung lượng máu đã mất.

5. Tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ em

hạt mắc ca tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ em
hạt mắc ca tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ em

Các chất khoáng, nhiều loại Vitamin và Omega-3 có trong hạt mắc ca rất tốt cho bà bầu và trẻ em. Nguồn năng lượng dồi dào cùng hàm lượng calo trong hạt mắc ca cao gấp đôi so với các loại hạt khác. Các bà bầu ăn hạt mắc ca sẽ giúp đa dạng khẩu phần ăn của mình và tích lũy thêm nhiều năng lượng cho thai nhi.

Hạt mắc ca cho trẻ sử dụng thường xuyên có tác dụng rất tốt, giúp bổ sung vitamin, chất xơ, chất chống oxi hóa và khoáng chất. Với vị ngon, ngọt và tiện dụng nên hạt mắc ca là thực phẩm lý tưởng cho trẻ

6. Cung cấp năng lượng cho cơ thể

Carbohydrate có trong nhân quả Mắc ca tách vỏ có chứa: glucose, fructose, maltose và sucrose, cùng lượng tinh bột nhằm tăng cường năng lượng cho cơ thể…

7. Hỗ trợ tốt hệ thống miễn dịch

Hạt mắc ca chứa nguồn protein phong phú, chủ yếu là các axit amin thiết yếu, đây là các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển cơ bắp, tăng trưởng huyết tương và liên kết các mô trong cơ thể chúng ta, thúc đẩy tăng cường hệ thống miễn dịch. Các chất Protein còn giúp duy trí sức khỏe của móng, da và tóc.

8. Tốt cho người tiểu đường

hạt mắc ca tốt cho người tiểu đường
hạt mắc ca tốt cho người tiểu đường

Hạt mắc ca là loại thực phẩm đươc phân loại trong nhóm có hàm lượng GI thấp (GI là chỉ số đường huyết). Hạt mắc ca làm quá trình tiêu hóa diễn ra chậm hơn, dôngd thời giảm chỉ số đường huyết. Các chất xơ, chất béo và protein trong hạt mắc ca giúp ổn định lượng đường huyết trong máu và làm giảm cảm giác thèm ăn đồ ngọt.

9. Dùng cho các món ăn

Trong vỏ mắc ca có chứa nhiều protein và tannin thường sử dụng làm thuộc da và chế biến thức ăn chăn nuôi. Một thành phần hữu ích không thể không nhắc đến trong quả mắc ca đó chính là “nhân”, thành phần này được xếp vào hàng thượng phẩm trong “kho hạt” phong phú của xứ sở bánh ngọt phương Tây. 

Hạt mắc ca có vị ngọt, giòn tan, kết hợp gia vị làm món ăn đậm đà, thường được ăn sống, xào nấu hoặc luộc. Từ lâu hạt mắc ca được các gia đình giàu có sử dụng trong các bữa tiệc sang trọng hoặc bữa ăn thường ngày. 

Xem thêm: Phát hiện gây sốc về “tác hại” của trà sữa trân châu lên giới trẻ hiện nay

Địa chỉ mua hạt mắc ca đảm bảo chất lượng tại Hà Nội

macca
macca

Hạt mắc ca tại cửa hàng Dũng Hà được nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ nên mọi người có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng hạt mắc ca của chúng tôi.

Công ty Dũng Hà hiện cung cấp sỉ và lẻ nhân hạt Mắc-ca loại tách đôi và nguyên hạt  cho các khách sạn, nhà hàng và các công ty chế biến bánh kẹo , hàng luôn đảm bảo về chất lượng và nguồn gốc xuất xứ, an toàn với sức khỏe người sử dụng. 

Chúng tôi nói không với hàng giả, hàng kém chất lượng, cam kết đổi trả hàng nếu như khách hàng không hài lòng về sản phẩm.

Ngoài hạt mắc ca, Dũng Hà còn cung cấp các danh mục sản phẩm khác như: măng tây, đồ khô, đặc sản Hà Giang, thực phẩm tươi sống, hoa quả sạch… 

Bạn có thể tìm hiểu tất cả các sản phẩm tại: nongsandungha.com

Ấn chia sẻ
  • 1
    Share